法律分析：
农村私人建房欠工资，应收集相关具有劳动关系及所欠工资的证据。向人力资源社会保障部门或者政府其他有关部门(如劳动监察部门)申请(申请最好以书面申请为好) ;要求相关部依法责令欠薪单位限期整改井下达指令书、行政处理决定书等文书。最终还是不能收回工资就应当及时申请劳动仲载，如有欠条可以连接向法院提起诉讼。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》 第八十五条 用人单位有下列情形之一的， 由劳动行政部i ]责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿; 劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支 付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之-百以下的标准向劳动者 加付赔偿金: （一) 未按照劳动合同的约定或者国家规定及时 足额支付劳动者劳动报酬的;（二) 低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;（三) 安排加班不支付加班费的; （四) 解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
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