“十五”甘蔗种业开发成效与分析

云南农业斟技　Ｙｕｎｎａｎ　Ｎｏｎｇｙｅ　Ｋｅｊｉ　２００６年增刊　“十五＂　甘蔗种业开发成效与分新　李俊，吴正昆　（云南省农业科学院甘蔗研究所科技开发中心，云南　开远　６６１６００）　摘要：蔗糖产业是云南重要的区域经济支柱产业，在“十五”期间，通过对甘蔗种业的开发利用，已取得明显效果，　在总结经验，分析存在问题的基础上，进一步探索云南甘蔗种业开发之路，促使甘蔗种业开发再上新台阶。　关键词：甘蔗种业；开发成效；分析　１云南蔗糖产业现状　蔗糖产业是云南重要的区域经济支柱产业，建国　以来，在国家产业发展导向和云南省委、省政府的重　视下，蔗糖业得到了长足发展，特别是“九五”期　“十五”期间，根据云南省农业产业结构调整和　蔗糖发展规划，在省农业厅的大力支持下，紧紧围绕　云南甘蔗生产对高优良种的需求，以甘蔗良种开发为　重点，把蔗区和制糖企业作为主要市场目标，充分依　托本所科技优势和项目支撑，加大科技成果转化和示　间，蔗糖产业通过调整、巩固和提高，甘蔗和食糖产　量稳居全国第二，年植蔗面积达２６．６７万ｈｍ　，年蔗糖　产量突破１５０万ｔ，工农业产值达６ｏ亿，成为仅次于　“两烟”的第二大生物资源产业，成为云南经济发展　特别是边疆民族地区脱贫致富的重要产业。　“十五”期间，云南蔗糖产业稳步发展，　“双高　甘蔗”相继列入国家优势农产品区域布局规划以及云　南省优势农产品发展规划，成为国家和云南重点支持　的产业。作为云南甘蔗产业的专业科研机构一云南省　农科院甘蔗研究所，紧紧围绕国家和甘蔗优势区域规　范推广力度，促进科技与经济的结合，把提高自我生　存发展能力和直接为市场服务能力作为主要任务，认　真抓好甘蔗新品种的引、育、繁、推工作，使甘蔗种　业开发取得了长足发展。　（１）甘蔗新良种总产量由２０００年的８Ｏ余ｔ扩大到　２００５年的１　１００　ｔ，扩大１３．７倍。　（２）２００１年至２００５年累计开发推广新良种１４个，　向主产蔗区提供优良品种３　０６８　ｔ，为各蔗区提供了一　批后备优良品种。　（３）科技开发中心科技创收由２０００年的２０．６万元　上升到２００５年的５Ｏ万元，增长４２．７％，２００１年至２００５　划和云南蔗糖产业发展规划，以全省农业科技创新体　系“１个基地，３个体系”建设为目标，加快设施建　设，加强科技创新，加快自身发展，取得了显著的成　效，根据云南蔗糖生产发展对甘蔗科技的要求，以应　用研究和开发研究为主，积极开展相关的应用基础研　究和重点解决不同发展时期全省甘蔗生产发展中全局　性、关键性的重大科技问题，为蔗糖产业发展提供技　术支撑。针对云南省甘蔗生产低糖低效的实际和现　年累计创收２０８万元，获得了较好的经济效益和社会　效益。　（４）科技开发技术性收入由２０００年的１５％左右，　提高到２００５年的８０％以上，有了较大的突破和进展。　（５）甘蔗新良种开发推广应用体系已初步形成，　对优化云南蔗区甘蔗品种结构起到积极的推动作用，　为“十一五”甘蔗新良种开发奠定了基础。　（６）经过３年的努力，云南蔗区实现了甘蔗良种　状，以推广高糖高产抗逆甘蔗新品种为导向，以增加　农民收入，加强企业提质增效和增加财政收入为目　标，坚持“引育并举”的原则，通过甘蔗良种和配套　综合技术的推广应用，推进云南省甘蔗品种的更新速　化。到２００４年，全省推广新一代高产高糖良种２０．２　万ｈｍ　，加上原有良种４．Ｏ１万ｈｍ　，良种面积达２４．２１　万ｈｍ　，良种覆盖率由２０００年的１９．２％提高到　８５．１％。　度，解决全省甘蔗生产效益不高和制糖企业竞争力不　强的关键性问题。　３主要措施和经验　３．１　明确开发内容和任务　２　“十五＂甘蔗种业开发效果　收稿日期：２００５－１１一Ｏ６　紧紧围绕云南甘蔗生产对高优甘蔗良种需求，坚　持甘蔗良种开发为重点，以改变云南甘蔗品种长期落　维普资讯 http://www.cqvip.com

云南农业斟技　２００６年增刊　Ｙｕｎｎａｎ　Ｎｏｎｇｙｅ　Ｋｅｊｉ　种推广面积中占有的份额太少。　９５　后的严重状况，适应蔗糖业发展的需要，提升云南蔗　糖产业的国内外竞争力为目标，把提高自我发展能力　（２）在新品种的选育、繁殖上速度慢、规模小，　制约了甘蔗种业做强做大。　（３）现行的科技开发运行方式已远远适应不了蔗　和为市场服务能力作为主要任务，认真抓好甘蔗新品　种的引、育、繁、推工作和新良种的开发利用。　３．２精心组织，严格管理　为保证甘蔗种业开发的顺利推进，在管理机制　糖产业形势发展的需要，需探索新的运行管理模式，　如组建农科公司，以公司制运行全新的科技开发。　（４）后备管理、经营人才缺乏，亟待引进或加速　上，坚持强化内部管理，推行项目分工负责制，层层　签定承包管理合同，明确责、权、利；坚持以人为　本，宽以待人，严以做事，努力营造一个团结和谐的　工作环境，充分调动了各类人员的工作积极性，保证　培养现代企业管理人才和市场营销人才，以适应新形　势下科技开发的需要。　了科技开发工作正常有序运行，年年超额完成所下达　的科技创收任务。　３．３科技依托，项目支持　甘蔗种业科技开发工作以国家糖料云南甘蔗品种　改良分中心甘蔗良（原）种繁育基地为支撑，以国际　合作、国家“９４８”省攻关等科研推广项目为依托，　积极开展甘蔗新品种的引进、选育、筛选和扩繁等工　作，确保充足的后备开发品种种源。　３．４内外结合，抓好基地建设　良种开发以本所试验地作为一级良（原）种扩繁　园，采取“订单农业”的方式，先后在蒙自、峨山、　红河、弥勒、建水等地与企业、农户共建甘蔗良种繁　殖基地１３．３３　ｈｍ　，形成年产甘蔗种苗１　０００　ｔ以上的生　产规模，通过几年的运行，取得较好的经济和社会效　益。　３．５　良种开发与技术指导相结合　为保证新品种推广的顺利实施和技术到位，根据　种苗流向，采取跟踪调查，加强售后服务的方式，对　开发推广的甘蔗新品种，广泛进行宣传和栽培技术指　导，５年来，先后在红河、玉溪、思茅、西双版纳蔗　区良种示范区举办科技培训班６次，受训人员达９００余　人，通过一系列的宣传指导工作，有效提高了甘科所　在云南蔗区的知名度和信誉感，逐步改变了一味到　“两广”蔗区调种的局面，既增强了甘科所的科技活　力和服务能力，又实现了科技与经济的有效结合。此　外，在坚持以甘蔗新良种开发为主体的同时，积极开　展甘蔗测土配方施肥技术等配套服务，先后在孟连、　新平、开远等蔗区２万ｈｍ２蔗地开展测土配方施肥技术　服务，取得显著效果，受到企业的认可和赞誉。　４存在问题　“十五”期间，甘科所科技开发工作虽取得一定　成绩，但面对云南蔗糖产业的发展形势和甘蔗生产对　新良种的需求，科技开发工作仍存在许多不足之处：　（１）缺乏具有自主知识产权和在产业中起核心作　用的技术创新，自育甘蔗品种质量不高，在全省新良　５甘蔗种业开发前景分析　“十五”期间，云南甘蔗品种改良在省农业厅的　大力支助下，良种覆盖率由２０００年的１９．２％提高到　８５％，云南蔗区实现了甘蔗良种化。通过品种改良，　有效提升了云南蔗糖产业整体水平和国内外竞争力，　新良种的大规模、大面积推广应用，迅速提高了云南　甘蔗单产和制糖企业出糖率，极大地降低了云南蔗糖　生产成本，带来了，全省蔗糖产业的结构转变和提质增　效。　然而，由于云南蔗区地处边疆，受自然气候、地　域条件、社会经济等诸多因素影响，甘蔗产区在新良　种普及程度及品种结构上仍有较大差异，存在着发展　不平衡、结构不合理等问题，仍需要加强甘蔗新品种　改良和品种结构的合理布局。鉴于云南是全国第二大　糖料生产基地，每年甘蔗种植面积在２６．６７万ｈｍｚ左　右，翻种面积在６．６７万ｈｍ　左右，通过实施提高农业　综合生产能力创新行动，加强对品种的提纯复壮和更　新，甘蔗生产对高产高糖甘蔗新品种的需求日趋加　大，因此甘蔗种业开发推广应用的前景十分可观。关　键的问题是我们如何抓住机遇，把握时机，充分利用　无限的空间和资源去开展甘蔗种业开发，以获取最大　的经济效益和社会效益。要使甘蔗种业持续发展，再　上新台阶应加强以下措施：　（１）以“三个代表”重要思想为指导，根据新时　期国家科技工作“自主创新，重点跨越，支撑发展，　引领未来”的指导方针和云南省蔗糖产业持续快速协　调健康发展的战略需求，用科学发展观统领全局，坚　持可持续发展观，以为蔗糖产业发展提供技术支撑为　目标，加强科技创新特别是自主创新能力，加强科技　成果转化和科技储备，增强科技与产业结合度，扩大　对内对外的开放度，提高蔗糖产业服务的显示度。　（２）加强成果转化与科技开发。根据蔗糖产业发　展需要，以甘蔗良种开发为重点，配套相应的科技服　务进行开发，加强甘蔗科技、品种自主知识产权的研　发，力争在“十一五”期间开发利用６－７个甘蔗新良　种，实现科技开发创收３５０－４００万元。　维普资讯 http://www.cqvip.com

云南农业曩技　Ｙｕｎｎａｎ　Ｎｏｎｇｙｅ　Ｋｏｉ　２００６年增刊　中国彩色马蹄篷声业　发展分析　吴丽芳，杨春梅，蒋亚莲　（云南省农业科学院花卉研究所，云南　昆明　６５０２０５）　摘要：联系生产实际阐述了中国发展彩色马蹄莲的必要性，从研究和生产技术等层面分析了中国彩色马蹄莲产业发展　现状及存在的问题，结合国情提出发展彩色马蹄莲的建议，指出中国具有发展彩色马蹄莲的优势和条件。　关键词：彩色马蹄莲；产业；发展；建议　１　中国发展彩色马蹄莲的必要性　１．１彩色马蹄莲的国际市场份额在增加　宜的劳动力资源和土地资源可生产质优价廉的种球和　鲜花，中国自繁种球的成本在４－５元／个，比进口低近　５－６倍，自繁种球和进行切花生产是切实可行的。　１．３发展色彩丰富的新型高档花卉是提升中国花卉竞　争力的可行之路　彩色马蹄莲以其奇特的花形、艳丽的花色、高雅　的花姿被喻为２ｌ世纪的“彩色百合”。据荷兰花卉拍　卖协会（ｖｂｎ）公布的统计数据，２００２年彩色马蹄莲　中国的花卉生产已有近２０年的历史，且近ｌ０年发　在荷兰各个花卉拍卖市场十分受欢迎，已在最受欢迎　花卉中排名第ｌ５位，荷兰拍卖市场彩色马蹄莲的销售　展迅速，但近年来大宗鲜切花康乃馨、月季、非洲　菊、菊花及满天星、情人草、勿忘我、孔雀草等配花　量以每年５０％的速度上升，近年来新西兰、荷兰、肯　尼亚、南非等国的种植均有增加。　１－２　中国具有发展彩色马蹄莲的技术基础和潜力　除月季还在增长外，其它花卉特别是康乃馨的销售量　均有下降的趋势，而高档新型花卉百合、红掌、马蹄　莲、蝴蝶兰、凤梨等种植量在增加，我们必须用自己　近年来，中国通过引种试种筛选出一些适宜的生　产品种，并通过对繁殖和开花习性的研究，在栽培和　种球生产技术上已经取得了可喜的进展和成绩，初步　总结出彩色马蹄莲组培快繁、种球培养、采后处理贮　的优势发展新优花卉，才能在花卉竞争中有立足之　地。　１．４国外企业想在中国谋求新的发展　发达国家企业已把目光瞄准中国，并多次来人考　藏和切花高产栽培技术，并有媒体报道国内多家企业　在进行种球的国产化技术研究和示范，２００４年美兰公　司还有批量产品出口。中国适宜栽培的地区广，冷凉　山区面积大，土壤多为红壤或砂壤土，夏季冷凉，光　察，２００５年昆明花卉博览会和“六博会”期间，花卉　大国荷兰组织专门的企业考察团到中国进行考察，并　进行企业间的合作洽谈。国外企业看好中国的资源优　势，特别有意把云南作为其进行种苗和种球生产的基　地。一旦国外企业进来，品种和技术也会随之而来，　这无疑是中国球根花卉发展的一个契机。　照充分，适宜彩色马蹄莲的生长。此外，中国具有便　２　中国彩色马蹄莲生产现状　收稿日期：２００５一ｌ１—２４　项目来源：国家成果转化项目０３ＥＦＮ２ｌ５３００２２７资助。　．２．１品种现状　．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．址．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．址　１止．１止．址．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．１止．；也．１止．１止．；‘Ｌ．＾止．１止．１止　－ｌ止—止．１止　（３）充分利用温水脱毒种苗处理车间设施设备，　生产脱毒健康种苗，通过建立健康种苗一级繁殖园，　为生产提供优质健康的甘蔗良（原）种种苗。　（４）深化管理体制改革，创新运行机制，促进新　的发展。深化科技开发体制改革，规范管理，筹备组　建农科公司，建立起以公司制为主体的科技开发经营　机制，建立科技型企业，进行现代企业制度运行管　理，提高甘科所的生存发展能力和直接为市场服务的　能力，促进科技与生产的紧密结合。　（５）加强科技开发，增强发展后劲。根据甘蔗生　产发展需要，紧紧围绕全省甘蔗产业对高优甘蔗新品　种的需求，继续以甘蔗良种开发为重点，并配套相应　的科技服务进行开发，特别在甘蔗测土配方施肥技　术、甘蔗高效管理信息技术、科技培训及科普宣传３　个方面提高开发能力和效果，重点加强甘蔗科技专利　技术的研究与开发，争取在甘蔗增糖剂、甘蔗营养调　节剂、甘蔗新农药（混配）等方面获专利并进行开发　利用。