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低GI食物列表

2024-06-04 来源:意榕旅游网
低GI食物列表 食品名称 糙米 糙米稀饭 燕麦 全麦面包 全麦意面 黑麦面包 荞麦面 猪肉 牡蛎 干贝 金枪鱼 虾 乌贼 蛤蜊 牛肉 鳗鱼 沙丁鱼 高丽菜(卷心菜) 牛蒡 花椰菜(西兰花) 竹笋 菠菜 洋葱 韭菜 26 15 30 52 蛋白质、纤维质 45 25 蔬菜类 蔬菜 GI值 56 47 55 50 50 58 59 45 45 42 40 40 40 40 46 45 40 26 类别 五谷杂粮 五谷杂粮 鱼、肉类 蔬菜类 营养成分

碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素B、E 碳水化合物、叶酸、矿物质、纤维质、维生素B、C、E 碳水化合物、纤维质、维生素B、E和锌、铁等矿物质 碳水化合物、蛋白质、维生素B、E和矿物质铁、钾、锌 碳水化合物、纤维质 碳水化合物、钾、钙、磷、镁、铁等矿物质;维生素B、E及黄酮类物质 蛋白质、脂肪、维生素、矿物质钙与磷 蛋白质、脂肪、维生素B6、B12、E及矿物质锌、碘、铁 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、锌、磷、钙 蛋白质、脂肪、DHA、维生素A、B、C和矿物质铁、钾、钠 蛋白质、脂肪、维生素A与矿物质钙、磷、铁、碘 蛋白质、脂肪、维生素、矿物质铁、钙、磷、碘、铜、锌和牛磺酸 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质铁、钙、铜、锌和牛磺酸 蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、D和矿物质铁与锌 蛋白质、脂肪(DHA和EPA)、胶质、维生素A、C、E及矿物质铁 蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质铁、钙、磷、钾 碳水化合物、纤维质、维生素A、B、C和矿物质钙、磷、铁 碳水化合物、纤维质、维生素A、C及矿物质 碳水化合物、纤维质、维生素A、B、C及贝塔胡萝卜素 纤维质、矿物质、维生素B、C及贝塔胡萝卜素、叶酸 纤维质、蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B、C及矿物质钙、磷、铁 蛋白质、脂肪、碳水化合物、贝塔胡萝卜素、维生素C及矿物质钙、磷、铁 西红柿 苦瓜 30 24 纤维质、碳水化合物、矿物质、有机酸、番茄红素、叶酸、维生素B、C 膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C及矿物质钙、磷、铁 豆芽 青椒 草莓 22 26 29 水果 纤维质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B及矿物质钙、钾、铁 维生素A、C、D、E及矿物质、纤维质、贝塔胡萝卜素 膳食纤维、维生素A、C及矿物质钾、钙、磷、铁、锌、镁、于碱素 木瓜 30 纤维质、蛋白质、木瓜酵素、贝塔胡萝卜素、有机酸、维生素A、B、C及矿物质铁、钙、磷 低GI食物列表 食品名称 GI值 类别 营养成分 柳橙 柠檬 31 34 纤维质、维生素C、叶酸、锌 纤维质、有机酸、黄酮素、维生素A、B、C及矿物质钾、钙、磷、铁 梨 32 纤维质、蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B、C及碳水化合物、矿物质钾、钙、铁 猕猴桃 35 膳食纤维、贝塔胡萝卜素、叶酸、维生素A、C、E及矿物质钾、镁、锌 苹果 36 蛋白质、碳水化合物、纤维质、贝塔胡萝卜素、叶酸、维生素A、B、C、E 樱桃 37 膳食纤维、有机酸、碳水化合物、贝塔胡萝卜素、维生素A、B、C及矿物质铁、磷、钙 哈密瓜 41 膳食纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质、有机酸、贝塔胡萝卜素、维生素A、B、C及矿物质铁、钾、钙、镁、磷 原味酸奶 25 蛋白质、脂肪、矿物质钙、磷、钾、锌、铁、乳糖维生素A、B群、D 常见食物热量表

食物热量表 千焦耳 100克 = 2 市两 米面类 食品 重量 蛋白质 脂肪 克 大米 小米 馒头 面条 玉米面 100 100 100 100 6.7 9.7 6.1 7.4 0.8 1.7 0.2 1.4 76 77 49 57 1420 1520 932 1134 螃蟹 鲫鱼 黄花鱼 鲑鱼 100 100 100 100 糖 热量 食品 水产类 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 14.0 13.1 17.3 14.8 2.6 1.1 0.7 8.6 1.0 0.1 0.3 / 345 261 303 581 100 9.6 4.3 72 1524 带鱼 100 15.8 3.4 2.1 421 肉类 鱿鱼 100 15.1 0.8 2.0 322 食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 虾皮干 100 39.3 3.1 9.1 916 猪肉 猪肝 猪肚 牛肉 兔肉 鸽子 鹌鹑 鸡肉 100 100 100 100 100 100 100 100 16.9 20.0 14.6 20.1 21.2 16.6 16.6 23.3 29.2 4.0 2.9 10.2 0.4 14.2 14.2 1.2 1 3.0 2.0 / 0.2 1.8 1.8 / 1402 537 382 722 373 840 840 440 海蛰 海参 鳝丝 目鱼 海带 虾仁 螺狮肉 甲鱼 100 100 100 100 100 100 100 100 12.4 21.4 17.2 13.0 5.8 17.3 11.4 15.3 0.1 0.3 1.2 0.7 0.4 0.66 3.8 1.1 4.1 1.0 0.6 1.4 22.4 0 1.52 26.6 272 267 343 268 486 320 360 745

健 康 饮 食

对健康的身体 良好的身型

起着致关重要的作用

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