博鳌亚洲论坛永久会址二期项目
厨房采购及安装工程
施工组织计划
施工单位：深圳市杏辉厨具有限公司
编 制 人： 钟勇坚 编制日期： 2016年6月4日 目 录 1
工程概况 ................................................................. 3
2 编制施工方案依据 ......................................................... 3
3 工期及施工质量目标 ....................................................... 3
4 施工准备情况 ............................................................. 4
5 施工总体部署 ............................................................. 7
6 主要分部、分项施工方法 .................................................. 10
7 施工工期保证措施 ........................................................ 14
8 施工质量保证措施 ........................................................ 16
9 安全施工措施 ............................................................ 21
10 文明施工的保证措施 .................................................... 27
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11
设备培训计划 .......................................................... 29
1 工程概况
1.1 工程概况：为改善博鳌亚洲论坛办会条件，实现2016年一地办会的目标，中远集团投资
8.5亿元新建博鳌亚洲论坛永久会址二期工程项目，该工程位于海南省琼海市博鳌镇远洋大道1号。按照新增300间/套客房的总体要求，该项目总用地面积180亩，建筑面积66560平方米，其中新建酒店55060平方米、宿舍楼5000平方米、办公楼4000平方米、改造新
闻中心2500平方米。 1.2 施工内容：我单位负责施工厨房排油烟系统及厨房设备采购及安装共分为两个分部工程，共8个区域，分别是：大堂区中央加工厨房、大堂区中餐厨房、大堂区全日餐厨房、宴会区宴会厨房、大堂区收货区及垃圾房、大堂区大堂吧、沙滩吧以及办公楼茶水间。
2 编制施工方案依据 2.1 《通风与空调工程施工质量验收规范》（GB50243-2002） 2.2 《建筑电气工程施工质量验收规范》GB50303-2002 2.3 《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》GB50242-2002 2.4 《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》(GB 50274-2010 ) 2.5 《商用燃气燃烧器具通用技术条件》（CJ/T451-2014） 2.6 《厨房设备灭火装置》GA 498-2012 2.7 业主提供的设计图、招标文件及其他技术文件 3 工期及施工质量目标 3.1 整体工期：120个日历天。 3.2 质量目标：严格依照国家及现行技术标准和施工规范及验收评定标准验收，达到合格工程质量标准。 3.3 工期目标：合理制定并严格遵循详细的分部分项施工月进度、周进度，配合业主及监理单
位的统一协调，对工程施工组织、管理进行细致的部署、安排和筹划，在规定的时间内完
成本工程施工。
3.4 安全目标：我公司承担标段施工区域范围内所发生的任何安全事故，严格遵循OHSAS18001
职业安全卫生管理体系，依照国家及有关建设工程安全施工规范、严格执行合同条款规定对现场作业和现场施工方法的安全程度全部负责，公司将与本工程项目部签订安全、文明
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施工责任书，明确在本工程施工中要做到无重伤以上事故，无火险事故，无重大机械设备
事故，恶性中毒事件为0，轻伤发生率控制在6‰以上。
3.5 环境保护的文明施工目标：严格遵循ISO14001环境管理体系，依照国家及有关建设工程
环境保护、文明施工规范、管理条例，加强管理，使该项目在环境保护、文明施工各方面
符合公司有关的管理制度，达到安全文明工地要求。
4 施工准备情况 4.1 人员组织准备
4.1.1 在本工程施工中实施项目法施工的管理模式，组建本工程的项目经理部，对工程施工全过程的进度、质量、安全、成本及文明施工等负全责。项目经理部要以工程项目管理为核心，以优质、高速、安全、文明为主轴，加强动态、科学管理，优化生产要素，精心施工，大力推广先进施工技术，在保证质量的同时，力争提前完成施工任务。在推行项目法施工的同时，从文件控制、材料采购到产品标识、过程控制等过程中，切实执行ISO9002国际质量体系认证标准和公司质量保证体系文件，达到创优质高效的目标。 4.1.2 项目经理对工程项目行使计划、组织、协调、控制、监督、指挥职能、全权处理项目事务，其下设技术组、经营组及材料设备组。项目经理部对公司实行经济责任承包。项目内部工程技术管理人员通过岗位目标责任制和行为准则来约束，共同为优质、安全、高速、低耗地完成项目任务而努力工作。 4.1.3 工程组织架构 4.2 技术准备
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4.2.1 程准备阶段的技术工作包括收集工程资料，详细研究工程项目、工程数量、工艺流
程、工艺特点、质量标准、进度要求、图纸文件、设备订货、材料供应以及现场施
工进度等基本情况，为编制施工方案，施工计划提供资料数据。
4.2.2 认真仔细踏勘现场，了解或确定设备所需点位。了解现场状况，并通过初步测量，
对水电位的缺失情况和实际尺寸留下第一手资料。
4.2.3 组织专业人员熟悉图纸，对图纸进行自审，熟悉和掌握施工图纸的全部内容和设计
意图，解决好图纸及现场存在的问题。各专业相互联系对照，若发现问题，提前与
建设单位、设计单位协商。 4.2.4 参加由建设单位、设计单位和监理单位组织的设计交底和图纸综合会审。编制施工方案，送总工程师审批，并送交建设单位、监理单位审核，确认方案的可行性。
4.2.5 编制施工图预算，根据施工图纸，计算分部分项工程量，按规定套用施工定额，计算所需要材料的详细数量、人工数量、大型机械台班数，以便做出进度计划和供应计划，更好地控制成本，减少消耗。 4.2.6 做好技术交底工作。本工程每一道工序开工前，均需进行技术交底，技术交底是施工企业技术管理的一个重要制度，是保证工程质量的重要因素，其目的是通过技术交底使参加施工的所有人员对工程技术要求做到心中有数，以便科学地组织施工和按合理的工序、工艺进行施工。交底内容按系统交底包括施工图纸、技术资料、工艺流程、技术关键部位、质量标准、施工程序、进度要求、安全措施、新工艺、新操作方法以及现场情况等。技术交底均有书面文字及图表，级级交底签字，工程技术负责人向专业工长进行交底要求细致、齐全、完善，并要结合具体操作部位、关键部位的质量要求，操作要点及注意事项等进行详细的讲述交底，工长接受后，应反复详细地向作业班组进行交底，班组长在接受交底后，应组织工人进行认真讨论，全面理解施工意图，确保工程的质量和进度。 4.2.7 本工程应遵循中华人民共和国及省现行版的相关施工验收规范、规程以及相关法规，
招标文件以及附件的全部要求。
4.3 物资准备
4.3.1 项目部组织人员，对图纸进行深化研究，对现场进行实地勘察，对材料分包商加以
联络考察，着手进行施工组织所需物资等方位的编制工作。
4.3.2 材料的准备。根据预算，对预算及图纸提供的构配件、制品进行分析，按施工进度
计划要求，按材料、构配件、制品的名称、规格、使用时间等进行汇总、编制出材料需要量计划，以便组织备料、确定仓库、场地堆放所需面积和运输方式。具体根
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据详细施工图编制主要材料需要量及进场计划表。材料严把质量关，坚决杜绝假冒伪劣产品进场；在各工种、工序所需材料使用前，尽早订货，至少提前三天进场。防止材料现用现买，不顾质量仓促进货，甚至延误工期的现象发生。现场材料要备足，并保有余量，对于分批进场的材料，一定要在前一批尚未用完之前，提前一至
二天即进下一批材料，充分保证现场材料使用。
4.4 劳动力准备
4.4.1 对施工力量，必须事先做好准备工作。目前项目部已开展动员工作，动员职工准备
投入新的工程，得到职工的积极拥护。保证在接到开工令后，有足够力量投入工程开工。对坚持假期施工的工人，公司将给予关心，给予慰问和经济上的补偿。
4.4.2 项目部根据施工内容，测算各专业工种施工所需人力，通过预排施工形象进度表，预测各专业施工队伍投入施工的时间。公司将对项目部在人力上给予全力帮助。编制劳动力需要计划，确定进场时间、数量和进场时间。对为本工程将做后勤保障工作的运输和材料供应部门，也按照公司要求，做好人员安排计划。
4.5 现场准备 4.5.1 施工管理人员进场后，做好如下准备工作：会同有关单位做好现场的移交工作，包括测量控制点以及有关技术资料，并复核控制点。接通施工用临时水、电线路，搭设临建设施等。完成施工现场的准备工作。 4.5.2 检查施工场地，清除土建遗留垃圾、平整场地，为开工后施工及材料进场、堆放创造条件。必须保证施工现场路通和场地平整。 4.5.3 临时用水。由于本工程为通风和设备安装，无需临时用水。施工中消防、生活所需要的用水均接驳于工地的建筑临时水源。 4.5.4 临时用电。施工期间的机具设备及工作、生活照明所需要的用电均接自工地的建筑临时电源，并按照施工总平面布置图的要求进行设置。临时用电采用三相五线的供电系统，专用保护地线与大楼的防雷接地有不少于三处的连通。总配电柜按平面图设置，以不同回路分别引向加工场及施工场，各回路电缆采用绝缘子沿电缆井、墙、柱敷设，具体的施工用电可用便携式安全线辘，自就近的临时配电箱引至，避免私拉乱接电源，除临时加工场外，其他的工作照明均采用橡套软缆临时接灯具，工完
收回。
4.5.5 临时安全、防火设施位置。在施工现场的仓库、通道等主要场所配足与使用性相符
的消防灭火器材。
4.6 做好季节施工安排。 来源于网络
4.6.1 四、对施工现场做补充勘查，对现场进行实际测量。同时对照强电、弱电等图纸，
弄清地面、顶面、墙面有关管线的位置，拟定隐蔽处理的方案，并呈报建设单位。
4.7 配合协调工作
4.7.1 需要设计院需要出具各标书内容相关专业施工蓝图，并做技术交接交底； 4.7.2 需要建设单位提供材料现场存放、设备现场加工以及施工人员临时住宿所需要的板
房安装之区域，需要提供临水临电的接驳电源； 4.7.3 施工过程中接受业主或监理单位监督 4.7.4 执行总包方指定的施工现厂管理规定 4.7.5 按时参加业主和总包方的工程例会和协调会 4.7.6 由于其他施工单位交叉施工的场地，听从总包方的协调与安排。
4.7.7 有水、电、气、土建之配合要求的施工场地，向相关施工单位告知详细的施工要求，必要时派技术人员现场指导施工。 4.7.8 有预留门洞、通道和管延走向位置的要求时，事先知会总包头，由总包方协调与安排。 4.7.9 按业主代表或监理工程师的要求上报施工签证资料。 4.7.10 接受业主代表和监理工程师的指导和施工质量监督，及时处理整改要。 4.7.11 提高合理化施工方案或建议以配合业主或监理工程师解决施工难题。 4.7.12 配合施工单位出具管线施工图，提供炉具接口尺寸，燃气用量；需要修改的出具变更单 4.8 施工进场条件 4.8.1 能够提供施工所需的临水临电的接驳电源 4.8.2 施工前应组织有关部门熟悉、审查施工图纸及有关设计资料；并做好图纸会审记录和技术交底记录。 4.8.3 做好进场前原始资料的调查分析，除掌握本工程书面资料外，特派专人针对本拟建
工程进行实地勘测，测查取得第一手资料，以做好设备进场后的充分准备。
5 施工总体部署
5.1 总体部署原则：安全生产，文明施工，精心制作，保质创优，降低成本，力争提前。
5.2 施工操作程序部署
5.2.1 现场及运输组织，在整个工程施工阶段，现场设置生产区、办公区和生活区、工具
房和安全保卫设施。充分利用业主提供的设施。现场在时间上按120天部署统一施工，从施工段来划分为厨房排油烟系统和厨房设备安装工程，共用有8个区域，分
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别为大堂区中央加工厨房、大堂区收货区及垃圾房、大堂区中餐厨房、大堂区全日餐厨房、宴会厅宴会餐厨房、大堂区大堂吧，沙滩吧以及办公楼茶水间。本着先通
风后厨房设备安装配套的施工顺序，有序组织和开展施工。
5.2.2 与业主、监理和设计院的协调。我公司将把协调组织工作放在重要位置。工程内部
的协调管理主要是围绕工程建设本身而确定的，主要有业主、设计方、监理方相互间的协调管理。项目经理部着重对施工队的质量、安全、文明施工、施工进度进行协调和管理，并为各施工队提供合理的施工作业面，协调各工序的衔接，提供水源、电源、提供已有的垂直运输设备，提供已有的脚手架，提供必要的办公、仓储条件，为本工程的整体施工创造良好的条件。 5.3 前期施工准备工作部署，根据施工开展程序核主要工程项目施工方案，编制施工项目全场性的施工准备工作计划。主要内容包括： 5.3.1 安排场内外运输、施工用主干道、水、电等来源及引入方案； 5.3.2 安排场地平整、清理方案； 5.3.3 安排生产和生活基地建设； 5.3.4 安排材料、成品、半成品的资源和运输、储存方式； 5.3.5 安排施工现场的测量工作，为放线定位做准备； 5.3.6 编制新技术、新材料、新工艺的试制试验计划和职工技术培训计划；
5.3.7 制订前期主要施工准备工作计划表。 5.4 施工质量、施工安全的部署 5.4.1 根据施工组织设计中各分项工程的施工程序、工艺流程、操作方法和有关规范、规程，由施工技术员向操作班组进行交底，特别是一些新工艺、新技术的分项工程，要进行试验，做样板后总结经验，拟定操作规程，再作详细交底。
5.4.2 对各种材料、构件、配件，按设计要求和有关规定进行检验，验看质量检验报告，必要时请有关检验中心作抽样检验。
5.4.3 操作过程中要经常检查并纠正偏差，特别是对新材料、新技术、新方法的分项工程，
或者对质量、安全影响重大的分项工程要严格检查，务必使各道工序达到施工组织
设计的目标要求。
5.4.4 各层各段的分项工程完成后，组织质量检验和评定工作，组织分部工程的质量检查
和验收。
5.4.5 5、实行专职安全员和安全值日制度，对安全和消防设施进行经常和定期检查，特
别是脚手架安全设施的设置情况，必须按组织设计中的规定严格执行。
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5.5 施工进度的部署
5.5.1 在施工组织设计交底中，施工总进度计划是其中一个重要内容，将总进度计划张贴
挂墙，使有关的施工管理人员明确自己分管的分项工程施工的要求。
5.5.2 周、月阶段性生产计划的编制，必须以总进度计划为依据，各期计划必须逐级保证，
即月度保证总进度计划完成，每周保证月度计划完成。
5.5.3 订立具体的各项计划保证完成的措施，落实具体负责人，定期召开会议，解决存在
的矛盾和问题，及时与公司总部、建设单位、监理、设计单位、落实好各项工作，
确保计划的执行，并及时完成。 5.6 材料管理部署 5.6.1 施工期间，管理者必须对各种材料库存量登记清楚，并预计出未来一周内对材料的需求量，及时予以调供，禁止出现停工待料现象。同时要注意保持工地整洁，切务使材料乱置于现场。为避免工地空间变小影响施工，同时需严格控制材料进场时间。对进场材料，设置工地材料库房进行保管，施工材料的发放以当天用料当天发放为基本原则。管理者在施工中须防止施工人员随意浪费材料。 5.7 机具管理部署 5.7.1 施工机具信用登记制度，以“谁领用、谁保管、谁负责”为原则，防止出现不正常的损坏遗失。调动各工序机具的使用，可避免一些工序机具闲置，提高施工机具的使用，同时还须加强对施工机具的保养，使用前应专人仔细检查机具，使用过程中若发现故障应及时排除。工程完毕应安排专人对机具进行管理、保养之后方可收回仓库。 5.8 施工记载部署 5.8.1 施工日记是反映整修工程详细过程的备忘录，施工日记须坚持当日写记，内容包括：当天日期、天气、施工内容、施工人数、材料使用、工作进度、施工现场状况及有关工程的事项。 5.9 施工检查部署
5.9.1 工艺质量检查：各阶段中各工序在施工中是否符合古建工程质量验收规范要求，及
时发现问题进行纠正，以免发生不可挽回的损失。
5.9.2 安全检查：
5.9.2.1
严防施工场地发生火灾，在易燃场地烧电焊时，应清理净周围的易燃物品，
配置灭火器械，同时指派专人监护。
5.9.2.2
施工现场禁止吸烟。禁止在工地用电炉、电热锅等烧煮食物。 来源于网络
5.9.2.3
5.9.2.4
严禁非电气人员安装及维修电路，防止发生触电伤亡事故。
防止闲杂人员破坏，每日施工完毕，须将门窗锁好，注意工地钥匙的传递，各专职检查人员全日跟班巡视工地，检查防范措施，保证不出问题。
5.9.3 施工进度检查
5.9.3.1 除重点检查关键工序的施工进度外，还要经常了解其它工序的进度，发现问题及时解决，避免出现非关键工序的阻滞，影响整个工程工期的现象。
5.9.3.2 根据进度检查结果，按实际施工进度状况不断地修正原网络进度表，以方
便控制工作进度。对阻碍施工进度的工序，除修正网络表外，还须做出该工序的施工流程图，以便合理调动人力、物力进行施工。 5.10 协调工作的部署 5.10.1 施工过程中管理人员须经常和业主、监理、设计单位等相关单位联系、交流，加强各方对施工的信心。 5.11 完工后的善后工作部署 5.11.1 工程施工期结束后，大部分施工人员撤离现场，管理人员应选择少数技术好、责任心强、能胜任的多面手，带领他们留守施工工地，进行善后工作，主要做好以下几个方面工作： 5.11.1.1 认真检查各施工项目的质量，有缺陷的地方限期改善、修整。对隐蔽部位，尤其需要仔细检查。 5.11.1.2 清理工地，所有成品保护到位。 5.11.1.3 上述两项工作完成，检查发现的问题及时修整，确保正式验收一次通过。
5.11.1.4 填写完工报表，呈请业主检查，签字验收。 5.11.1.5 现场机具、余料撤离、清点数量、检查是否有损坏，如有损坏，按不同情况提出处理意见。剩余材料应整理包装，对易损、易污染材料加以保护，合理装车，避免造成不应有的经济损失。
5.11.1.6 计算实际工程量，进行成本核算，作为今后估价的资料依据。
6 主要分部、分项施工方法
6.1 通风系统施工
6.1.1 风管制作：采用I5mm普通钢板，咬口拼接，法兰连接。风管制作前将钢板清理干
净，刷两遍防火漆。质量要求：
6.1.2 风管表面平整，弯管圆孤均匀，咬口严密，宽度一致，不得有十字交叉拼接缝
6.1.3 风管边大于800mm，长度大于1200mm时，应采用角钢加固。
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6.1.4 风管偏差要求：小于或等于30Omm：－1～0mm；大于或等于300mm：－2～0mm。 6.1.5 风管法兰采用L40*4角钢，风管与法兰采用翻边、铆接，翻边应平整，宽度一致且
不小于6mm，并不得有开裂与孔洞。其法兰内边尺寸偏差：＋1～+3mm，平面度允许
偏差2mm，对角线偏差小了 3mm.
6.1.6 弯管的弯曲半径不小于1.5倍边长，边长大于500mm的弯管内应设导流叶片.
6.1.7 风管、及其部件安装
6.1.8 风管安装：靠墙或靠柱安装的水平风管采用悬臂支架或有靠山撑支架；不靠墙、柱
的水平风管采用托吊架。法兰连接的密封材采用4mm厚的石棉橡胶板，连接螺栓穿法兰方向一致，外露2一3扣、明装风管的水平度要求：每米不大于3mm，总偏差
不超过20mm；垂直度要求：每米不大于 2mm，总偏差不超过 20mm。
6.1.9 吊架的吊杆应平直，螺纹完整、光洁，支架安装前刷好防锈漆，支吊架上的螺孔应采用机械加工，不得使用气割开孔。水平风管支吊间距；风管边长大于或等于400mm不大于3m，小于400mm时，不大于4m，其位置合理，受力均匀，不得设置在风口、阀门、检查口及控制机构等处，吊杆不得固定在法兰上.为防上晃动，悬吊风管应设置固定支架。风管与风机连接处设置防火帆布软接，软接与风管、风机的连接不得有扭曲现象。防火阀、排烟口的安装：防火阀的感温溶片位于进风一侧，阀体安装位置必须便于操作、维护，控制机构的手柄一侧或柱必须有600mm以上的净空间，检查孔位于下方或便于观测的一侧，安装完后检查阀板启动是否灵活、动作是否可靠。楼梯前室正压送风口安装；安装前将面板拆下，先将阀体固定土建风道上，预埋好控制装置导管，导管引到控制装置的确切位置导管的弯度不小于90度,并且每根导管不超过二个，其弯曲半径不小于6倍导管直径。等土建将风道外表面处理完后将阀体内杂物清理干净确认阀片的动作可靠后再固定面板、最后穿钢丝拉绳安装手控装置，全部安装完后，试一下阀门的启闭及远控装置是否灵活可靠。风机安装，屋顶加压风机安装，先在风机基础上作好预埋件，将基础找平后固定风机，注意检查风机内有无杂物及风机的进出口方向，在风机进风口安装45度弯头并加防护罩，弯头朝
下，防护罩用2O*20*3mm镀锌钢丝网制作。
6.1.10 吊顶排烟风机安装，直径小于1000mm的风机用∮12元钢作吊筋，直径大于或等于10O0mm
的风机用∮16元钢作吊筋，吊筋穿过楼层顶板用100＊100mm10mm厚钢板作垫块上加一个弹簧垫、两个螺母固定，直径小了1000mm的风机的托架用L50*5的角钢，直径大于或等于1000mm的风机的托架用10＊10槽钢,吊筋穿插过托架用双螺母固定.吊杆及托架必须平直，垫块及托架必须用机械开孔，螺纹必完整，安装之前刷好防锈漆。为防止风机晃动在支架
上安装防震装置。
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6.2 厨房设备安装施工
6.2.1 烟罩安装工艺
6.2.1.1 依照厨房的平面布置图，把各组的烟罩按出厂时编号排放好，检查场地尺寸是否合乎
现有烟罩尺寸的摆放
6.2.1.2 在焊接烟罩时，要用线调平烟罩后，再用大力钳、虾公钳把调平好的烟罩，按每两节
夹住焊接。整组烟罩粗点焊后，再次用线检查平直合格后，即可进行整体粗焊、焊接时，用氩弧焊机焊接，（不能用电焊），要求在罩面上各转角处进行点焊点，在罩内折边上进行间隔100MM距离的点焊，在污水槽和距污水槽底上100MM的折边处全满焊,
最后把烟罩夹板装上并点焊好. 6.2.1.3 烟罩安装高度:A普通烟罩(墙边算起)底边离地1850MM~1950MM之间.B运水烟罩(墙边
算起)底边离地1700MM~1800MM之间. 6.2.1.4 起吊烟罩.首先在挂烟罩的墙上划好要求的高度线(可在此高度线固定2~4个角铁,以
烟罩长度定,起吊烟罩时的临时措施,烟罩装好后去掉,起吊烟罩时,背底角可挂在此处.)把烟罩挂在此角铁上后,可在烟罩背与墙的位置,打爆炸螺丝(先打上排的爆炸螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400)烟罩接驳上端的楼板底打一吊杆吊平烟罩外端. 6.2.1.5 无炉背板的烟罩,禁用此方法.可用1850MM-1950MM高的木方2~4根,根据烟罩长度定木方数量.起吊烟罩时,首先在挂烟罩的墙上划好要求的高度线,把木方放在墙边上,让人扶好木方,此时烟罩背背角可放好木方上面,检查高度无误,前后调平时,即可在烟罩背与墙的位置,打爆炸螺丝(先打上排的爆炸螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400MM)烟罩接驳上端的楼底板打一吊杆吊平烟罩外端. 6.2.1.6 在现场,甲方场地都贴上瓷砖,为了不损坏瓷砖,应在地面上放好厚纸板或木板,产品
不能在地面上随意拖动.电焊时,应做好保护工作(如采用铁板挡住瓷砖等措施)
6.2.1.7 烟罩吊装好后,打好未打完的爆炸螺丝,在污水槽和距污水槽底上100MM的折边处涂抹上玻璃胶,以防漏油污.要处理好各焊点打磨,上洗钢水,用清水清洗洗钢水,装好隔油
网,每2个隔油网之间相隔100MM间隙. 6.2.1.8 如安装烟罩灯的,可叫电工安装好烟罩灯,原则上按每位炉眼上方装一盏烟罩灯,一头
煲仔炉上方装一盏烟罩灯
6.2.1.9 吊装风管时,不能在烟罩外斜面上走动. 6.2.1.10
6.2.1.11
工程完工验收前,把所有胶纸撕去,并挂上油斗.
运水烟罩安装好后要塞好回水口,浪水槽盛满水24小时,检查焊接口是否有渗漏
现象以便修补.水,电到位后交货前先进行运水调试.
6.2.2 炉具安装工艺
6.2.2.1 在安装炉具时，先检查炉位位置的风机线路是否接好，如未接好，有速通知有关人员
接好线路。后依照厨房平面布置图，把相关的炉具或拼板找出，装好炉脚，粗调平。
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6.2.2.2 如烧油的炉具，可按炉烟通相对位置，在烟墙正面开烟通位，烟通口应比烟管长宽各
大50MM。
6.2.2.3 按照平面图，逐一把炉具摆好就位好。
6.2.2.4 精调平各炉具面，把各炉具（台）摆平对齐。（方法：拉线、水平尺找平）。
6.2.2.5 在炉具的边缘不起眼的地方用氩弧焊机点焊固定。
6.2.2.6 装好炉头，焊好生铁圈、烟通管、炉背板、炸篱架和其他管件（包括风管风掣、上下
水管等）。
6.2.2.7 用风机螺丝和风机凳装好风机。注意风掣接口不要漏风，通常方法是用玻璃胶粘堵。 6.2.2.8 砌炉砖。材料为耐火泥、耐火砖、耐火水泥。其比例为：耐火泥70%，耐火水泥30%
混合使用。砖斗面要填满混合后的耐火泥，外面耐火砖缝尽量小，并用耐火泥挤紧、封实，但不是表面涂抹封实的。特别是炉围与尾围之间的过道空隙，一定要填满耐火泥，耐火砖要砌得紧密结实，不然就容易漏火。 6.2.2.9 油管（气管）、水管有放炉前脚下和炉脚背面。后者比前者少用。管道不能平放在地面上，要用码仔隔离地面不少于30MM以上。没座炉的上气管、上油管、水管的接口，都应安装一个办掣，主要是安全起见和维修方便。气掣、油掣、水掣，用途均不一样，千万不能混用。 6.2.2.10 气管安装：尽量焊接而成。各接口用胶水加密封胶封接，做到不漏气。按检验标准规定的U型管压力计测量，10分钟700MM水柱压力降不超过20MM为合格。
6.2.2.11 油管安装：各接口可用麻丝加油漆后再加二层水胶布包裹后封接，做到不漏油 6.2.2.12 水管安装：各接口可用水胶布封接，做到不漏水。 所有黑铁部分刷防锈漆和面漆。 6.2.2.13 6.2.2.14 6.2.2.15 工程完工验收前，撕掉表面胶膜。整排炉做好安全接地工作。 把炉面清洗干净，验收时撕掉胶纸，把水斗、尾撑、锅架摆上。
6.2.3 调理设备与清洁设备安装工艺 6.2.3.1 安装前的准备工作，检查水沟位置是否符合设计要求，来水管是否到位，水管、弯头和配件等准备好，把设备预先摆在设计要求的位置上 6.2.3.2 去水管接口处应用水胶布封接，去水管与水沟地面的高度大于20MM小于60MM，下水
管管口在水管的宽度范围内
6.2.3.3 给水管到龙头之间必须用活动接头连接,接口处应用水胶布封接，检查来水是否正常，
各接头、接口是否有水渗漏
6.2.3.4 把插头直接插到插座上，检查是否正常通电，是否存在漏电现象，做好接地工作
6.2.3.5 调整使台面水平，按设计要求摆放 6.2.3.6 工程完工验收前，撕掉表面胶膜
6.2.4 其他设备安装工艺
6.2.4.1 水、电的位置应符合设计要求和实际要求
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6.2.4.2 按照平面布置图的要求和实际要求摆放
6.2.4.3 调整子弹脚、使台面水平 6.2.4.4 不能有漏水、漏电、漏气、漏油现象
6.2.4.5 试用时设备能正常运行
6.2.4.6 调整该设备与其他设备之间的配合，应在同一平面或同一直线上，确保整齐美观
6.2.4.7 厂制品、外购设备的摆放，若设计无特殊要求，应有足够的操作空间 6.2.4.8 用电设备，插上电源，扭动开关，应能正常工作，并切实做好接地工作
6.2.4.9 设备按钮、原件、配件、把水、螺丝应齐全，且不能松动
6.2.4.10 6.2.4.11 擦拭表面灰尘及锈斑 工程完工验收前，去除设备表面包装及表面胶膜。 7 施工工期保证措施 7.1 制定施工进度计划（详见附表） 7.2 现场主要施工机械设施 序号 1 2 3 4 5 6 7 名称 电焊 氩弧焊机 切割机 拉丝机 冲压钻 手电钻 手持角向磨机 功率 9kw/380v 6kw/380v 1.5kw/220v 0.75kw/220v 0.65kw/220v 0.65kw/220v 0.65kw/220v 数量 3台 2台 4台 1台 3台 3台 3台 备注 7.3 ??控制环节进度安排中主要把握以下三个关键环节： 7.3.1 供货：按照系统的供货周期，结合工程的总体施工进度要求,对各系统设备供货时间做出具体安排，制定出详细的交货时间表。 7.3.2 安装：消防系统工程安装，要紧密配合水、暖、风的管道及设备安装，根据不同阶
段劳动力需求，投入不同数量的工程人员，满足施工进度需求。 7.3.3 调试：具备调试条件的系统，先完成调试。
7.4 具体措施
7.4.1 由委派项目经理统一领导，对劳力、机具和设备统一调配，树立一盘棋观念，负责
对本工程的进度、质量、安全、成本等方面按计划，组织，协调，控制和决策，对各施工要素实施全过程的动态管理。为了保证施工进度和施工工期，项目部将安排
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精、强的施工技术人员管理人员，及时做设计变更，及时编制施工组织设计和施工方案，编制施工预算。做好施工前的准备工作及与各施工单位的协调工作，准备材料机具做好大量临设工作，调动劳动力，做好内外施工协调工作，做好施工质量与
安全生产管理工作。
7.4.2 实行目标管理，控制协调及时。将安装工程分层、分系统进行项目分解，确定施工
进度目标，做好组织协调工作。通过落实各级人员岗位职责，定期召开工程协调会议，复核进度，分析影响进度的因素，制定相应对策，经常性地对计划进行调整，
确保分部分项进度目标的完成。 7.4.3 依靠科技进步，加快施工进度。利用公司拥有的现代化装备，依靠广大技术人员，推广使用新技术，新材料，制定切实可行，经济有效的施工操作规程，合理安排施工顺序，加快施工进度，同时施工现场配置现代化的办公用品（计算机，传真机，打印机等），提高工作效率，减少中间环节，及时传递信息。 7.4.4 深化岗位机制，强化责任管理。经过近年的实践，我公司已建立了一套行之有效的岗位责任机制，形成了公司、 项目部、施工班组三个层次的岗位责任制体系。在此体系中，将工程进度计划目标与合同工期相协调，做到责权利相一致，直接与经济挂钩，奖罚分明。在本工程的实施中，将进一步深化岗位责任机制，应用搞好后勤保障，做到优质服务。 7.4.5 集中公司力量确保重点，在人力，物力，机具等方面给予本工程以充分的保证。职能部室深入现场协助，指导项目部组织实施。通过计划进度与实际进度的比较，及时调整计划，采取应急措施。注意搞好与建设单位和协作单位的关系，及时沟通信息，顾全大局，服从甲方的决策，同心同德，争取早日完成，做到进度快，投资省，
质量高。 7.4.6 施工前全面详细熟悉设计施工图及有关的技术质量要求，在设计单位的技术交底下严格做到按图施工，按技术质量验收规范要求施工，如有改动必须征求业主要求。还要做好对各施工单位的质量监督工作，确保凤祥名居消防工程的质量。向各专业施工组人员做好技术交底，对易出质量问题的重点，难点部位做出具体指导，以保证工程质量符合规范及设计要求，从而保证不会发生因质量返工所造成的工期延误。
7.4.7 严格执行施工现场的安全生产防火保卫工作制度，施工现场的动火要严格按防火制
度分别办理动火许可审批手续。
7.4.8 加强对材料、设备、机具等进场计划的控制，避免因进场时间延误而造成窝工，进
而造成施工工期的延长。
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7.4.9 对劳动力的安排必须满足工程进度，尤其对熟练工人要做到合理安排，严格遵照工
程进度计划进行施工，合理划分施工程序，实行分区，分段作业。如其它外部原因影响工期和施工高峰期时有计划的组织加班加点及双班作业，从各方面保证工程在
保证质量的前提下以最快的工程进度进行施工。 7.4.10 尽量采取合理先进的工程工艺施工方法。
7.4.11 设备、材料进场计划应提前半个月提出,以便有充分的时间作好准备。 7.4.12 制定详细的月、周、日的计划，严格控制进料质量，避免因材料的情况返工的现象，
使工期从物力上得到保证。制定每个施工期间详细的劳动力使用计划。在施工中始终保持足够的高素质劳动力，保证各控制点工期目标实现，使工期从人力做好与强弱电通风空调水电等专业的协调配合，特别在交叉作业场合，互不干扰，避免返工，延误工期，加大成本。使工期从协调配合上得到保证。 7.4.13 对主要施工部位需要装修先行的工序，应向项目经理部提出，以保证安装作业顺利进行，使工期方面得到保证。 7.4.14 由项目经理部提前向甲方现场水电管理负责人提出需供电部位和时间，以保证消防系统调试用电，避免因电源不到位而影响系统调试造成延误工期的时间浪费。
7.4.15 严格执行施工进度计划，只许提前不许延误。对月进度计划每周进行一次大检查，每天小检查，及时发现问题找出原因，及时解决和协调，制定出弥补措施，跟上进度。加强项目管理，建立施工组织管理机构，推行以工程项目为对象，以核算为依据，以合同工期为目标的工程项目施工管理。配备强有力的施工管理班子，建立工程协调会制度，每月召开二次由各方参加的工作协调会议，项目部内每星期开二次质量、安全、进度生产会议，及时解决和协调各种问题及解决办法。
8 施工质量保证措施 8.1 确立质量目标。确保工序验收合格率100％，系统验收优良品率达100％，且一次通过消防主管部门的竣工验收，创优良工程，并达到市优工程评定条件。为保证质量目标的实现，按照ISO9001质量体系设置专职质检员，从上自下建立完整的质量控制保证体系。
8.2 质量保证体系。施工质量的管理组织是整个工程质量的保证，其设置的合理、完善与否将
直接关系到整个质量体系能否顺利地运转及操作。
8.3 质量管理职责。施工质量管理组织体系中最重要的是质量管理职责。职责明确，是落实责
任到位、有效管理的首要条件。
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8.4 项目经理的质量职责。项目经理作为项目的最高领导者,对整个工程的质量全面负责,在保
证质量的前提下,平衡进度计划,经济效益等各项指标的完成,并督促项目所有管理人员树
立质量第一的观念,确保质量保证计划的实施与落实。
8.5 项目技术主管的质量职责。项目技术主管作为项目的质量控制及管理的执行者,应对整个
工程的质量工作全面管理,从质保计划的编制到质保体系的设置、运转等，均由技术主管负责。同样，作为技术主管应组织编写各项方案，作业指导书，施工组织设计，审核施工
方案等，主持质量分析会，监督各施工管理人员质量职责的落实。
8.6 质检人员的质量职责。质检人员作为对项目工程质量进行全面检查的主要人员应有相当的施工经验和吃苦耐劳的精神，并对发现的质量问题有独立的处理能力，在质量检查过程中具有相当的预见性，提供准确而齐备的检查数据，对出现的质量隐患及时发出整改通知单，并监督整改以达到相应的质量要求。 8.7 施工队长的质量职责。施工队长作为施工现场的直接指挥者，首先其自身应树立质量第一的观念，并在施工过程中随时对作业班组进行质量检查，指出作业班组的规范操作，质量达不到要求的施工内容，并督促整改，施工队长也是各分项施工方案，作业指导书的主要编制者，并应做好技术交底工作。 8.8 质量控制体系的运行。质量控制体系是按科学的程序运转,通过计划、执行、检查、总结四个阶段生产过程的质量有机地联系起来，形成一个高效的体系，来保证施工质量。
8.9 设置各阶段工作准备 8.9.1 首先，以我们提出的质量目标为依据，编制相应的分项工程质量目标计划。这个分目标计划应使项目参加管理的全体人员均熟悉了解，做到心中有数。
8.9.2 其次，在目标计划制定后，各施工现场管理人员应编制相应的工作标准并对施工班组交底实施，在实施过程中进行方式、方法的调整，以使工作标准完善。
8.9.3 再次，在施工过程中，工序质量控制过程中无论是施工队长还是质检人员均要加强检查，在检查中发现问题及时解决，以使所发现质量问题解决于施工之中，同时对这些问题进行汇总，形成书面材料，以保证在今后或下次施工时不出现类似的问题。
8.9.4 最后，在阶段实施完成后，进行全面检查，发现问题要追查原因，对不同原因进行
不同方式的处理，从人员、材料、施工方法、环境、工艺水平方面进行讲座并形成
改进意见，再根据这些改进意见使施工工序进入下次循环。
8.9.5 本系统工程由若干个分部工程所组成，而每个分部工程由若干个分项目工程所组成，
因此工序的质量保证对工程的施工质量，将产生决定性的影响。
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8.10
体系的运作方式。质量保证体系是运用科学的管理模式，以质量为中心制定的保证质
量达到要求的循环系统，质量保证体系的设置可使施工过程中有据可依，但关键是在于运
转正常。
8.11
运转的保证落实。
8.11.1 项目领导班子成员应充分重视施工质量体系的运转的正常，支持有关人员开展的围
绕质量保证体系的各项目活动。
8.11.2 配备强有力的质量检查管理人员，作为质量保证体系中坚力量。 8.11.3 提供必要的资金，配置必要的设备，以确保体系运转的物质基础。
8.11.4 制定强有力的措施、制度、保证质量保证体系的运转。 8.11.5 每周召开一次质量分析会，对在质量保证体系运转过程中发现的问题进行处理和解决。 8.11.6 工序质量控制是整个施工质量控制体系的关键，要落实工序质量控制计划，对一般工序和关键工序质量控制的全部活动进行预防性的统筹安排。 8.12 各阶段的质量保证措施 根据消防系统工程的实际特点，为保证工程的质量，我公司从设备、材料、施工过程控制三方面进行严格把关，保证工程为合格工程，争取优秀工程。 8.12.1 现场材料的管理与控制 8.12.1.1 我公司在凤祥名居消防工程投标中采用的材料均来自正规厂家生产，厂家生产手段齐全，手续完备，多年来一直是我公司的供货厂家，守信誉，重合同，产品均通过了相关部门的检测。尽管如此，公司仍然一如既往地对材料进行严格的把关，并对现场的材料使用制定出了一套行之有效的规定。
8.12.1.2 材料设备进场后，项目经理组织施工员、质检员、材料员会同业主、监理对材料设备进行进货检验和试验。检验合格后，与业主办理手续，由我单位保管并建立完整的台账。
8.12.1.3 在进货检验和试验中，发现不合格材料必须标识，加以隔离，必须限期清
退出场，以防误用。
8.12.1.4 对不合格品的处理：
8.12.1.5 质量证明文件不全、外观有破损、规格型号与图纸或合同不符、可测量的
经测量不符要求（如：成盘导线测量不通或阻值超标等），均属不合格品。
8.12.1.6 不合格品应由项目经理填写“质量信息反馈表”将不合格品退回公司。经
工程部对其进行评审和确认后，按不合格品控制程序执行。
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8.12.1.7 不能及时退回公司的不合格品在工地临时存放时，应划出存放区域，并做
出明显标志。
8.12.1.8 现场物资的存放：工地室内、室外库房对物资的存放应划出待验区、合格
区、不合格区。
8.12.1.9 在施工过程中施工队长根据工程进度编制“单项工程材料、设备计划表”,
在表中注明材质要求和验收标准。材料员根据“单项工程材料、设备度计划表”，参照库存情况，分别编制“采购计划明细表”和业主提供材料、设备明细表，报项目经理批准。明细表中必须注明产品的名称、规格、型号、数量、到货期、
验收标准等。 8.12.1.10 施工时，材料员必须凭施工员签发的“限额领料单”将材料设备发放给施工班组，并做记录。周末材料员必须将周材料用量及库存汇报给项目经理。
8.12.2 施工过程的过程控制停止点和控制点的设置：停止点应经相应的部门人员签证后，方可进入下道工序。本工程的停止点：隐蔽工程，交工验收。控制点：根据工程特性所列的工序转接点均为控制点。不论是停止点或是控制点，均应报业主或监理批准，各控制点根据业主或监理的意见均可上升为停止点，以保证工程质量。
8.12.3 过程检验： 8.12.3.1 工序交接检验程序。工序施工完成后,应进行自检,自检合格后,通知有关单位负责人进行检查验收。验收合格后，工序方可交接。 8.12.3.2 质量记录：本工程质量记录主要分：物资进货检验、施工管理记录、安装记录、工程质量检验评定记录。质量记录的填写，与所做工作同步，字迹清晰，字体端正，内容完整，真实准确。 8.12.4 施工中设备的控制 8.12.4.1 开工前,施工队长根据施工组织设计的要求,制定出施工设备进场计划,报
项目经理批准,由设备管理员组织进场。
8.12.4.2 设备进场后，设备管理员会同项目经理、监理单位、业主指定的负责人对
设备进行开箱检查，确保完好无损后再发给班组安装。
8.12.4.3 安装中的设备，由设备安装人员负责日常的成品保护工作。 8.12.4.4 设备管理员每周一次对工地现场的设备巡视，加强设备保护措施，并加以
标识。
8.12.5 其他工程管理及措施
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8.12.5.1 文档管理为了完整、准确地调用、查验和保管与本项目有关的文件、档案、
资料、会议记录及往来传真等，按照项目管理制度的有关规定，本项目组必须妥为归类保管各类资料，查验和调阅均应履行相应的手续，待合同全部执行完毕后移交或归档。在项目执行中或完成后，应向用户提交下列文档： 工程进度计划表 、相关专业设计变更通知单、设备到货及验货清单、系统管理制度、系统试运行报告、工程验收报告、项目总结、重要会议记录、重要的往来传真。
8.12.6 成品及设备部件的保护
8.12.6.1 施工人员要认真遵守现场成品保护制度，注意爱护建筑物内的装修成品设备等设施。 8.12.6.2 设备安装前要由有关人员检查进入现场的重要设备,进行拆箱点件并做好记录，发现缺损及丢失情况，及时反映有关部门.在参加人员不全时，不得随意拆箱。 8.12.6.3 设备开箱点件后对于易丢、易损部件应指定专人负责入库妥善保管。各类小型仪表及进口零部件，在安装前不要拆包装，设备搬运时明露在外表面应防止碰撞。 8.12.6.4 加强成品保护意识，对有意破坏成品的要给予处罚。 8.12.6.5 各专业遇有交叉“打架”现象发生时，不得擅自拆改，需经设计、甲方等有关部门协商解决后方可施工。 8.12.6.6 对于贵重、易损的仪表、零部件尽量在调试之前再进行安装，必须提前安装的要采取妥善的保护措施，以防丢失损坏。 8.12.6.7 成品保护小组每周举行一次协调会，集中解决发现的问题，指导、督促各单位开展成品保护工作，并协调好相互工作的成品、半成品保护工作。 8.12.6.8 加强成品保护教育，质量技术交底必须有成品保护的具体措施。
8.12.7 运输方案
8.12.7.1 车辆调度：根据工地现场情况，在现场具备进场前计划货运数量、时间及
车辆；
8.12.7.2 并具备条件后进行设备运输，陆续进场；产品在运输过程中应防止剧烈震
动、挤压、碰撞及雨淋
8.12.7.3 产品包装：保证货物在路上的完整，所有设备用于木制包装保护，避免设
备之间磨擦及磕碰，特签定运输保险合同；每台产品的包装箱应牢固，便于运输，包装箱内应附有关产品的说明书、产品合格证及装箱清单，包装箱外表面
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应标明确品名称、型号、重量、出厂日期、执行标准编号、制造厂名及地址，
并应标有小心轻放、请勿倒置、防潮、防震等标志。
8.12.8 垃圾清运方案
8.12.8.1 施工垃圾主要包括：施工现场内的生产弃渣、施工人员带入现场的塑料袋
（杯）、一次性饭盒以及塑料泡沫板等白色垃圾；施工现场内弃渣，处理程序：
清理——分类——运输——弃渣
8.12.8.2 定期对施工现场弃渣清理、分类；
8.12.8.3 可利用的钢筋、钢管、铅丝、木板等进行二次回收再利用； 8.12.8.4 对于不能二次利用的废钢筋头、钢管头、铅丝、短木板等统一运往机电物资部进行处置； 8.12.8.5 不能二次利用但能满足焚烧要求的清除物，可运往指定地点采用焚烧法处理； 8.12.8.6 对于焚烧后的残渣和不能焚烧处理的所有清除物，可利用自卸式汽车运至监理工程师或当地环保部门指定的区域内进行堆放或掩埋。
8.12.8.7 我们要求施工人员必须做到：产生的垃圾要随时归类清理集中码放，当日产生的垃圾当日清除。 8.13 环保措施 8.13.1 搞好管理宣传工作，加强发料、用料计划性，开展节约活动，使人人养成节约的好习惯。 8.13.2 精心设计，精心施工，杜绝浪费和返工现象，制定有关节约奖罚措施。 8.13.3 对设备和工具的专人管理，改变以往只用不管的不良习惯，以免设备损坏及工具丢失等现象发生； 8.13.4 鼓励职工提倡节约原材料诉合理化建议和技术革新并给于适当的奖励。 8.13.5 加强现场施工管理，对施工垃圾及生产废料进行分类清理，对可再利用的材料进行
回收，对不可回收的垃圾及时清运，避免对环境的污染。
8.13.6 努力提高原材料加工的工厂化、预制化水平，减少加工损耗。
9 安全施工措施 9.1 安全生产保证措施
9.2 确立安全目标。杜绝重大伤亡事故, 杜绝机械设备火灾事故和触电伤害事故.事故频发率
控制在0.1‰以内.以项目经理为主,设立专职安全员,建立安全保障管理网络.详见安全保
证管理体系。
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9.3 安全体系。建立以项目经理为首的安全保证体系
9.3.1 委派到工程的项目经理是安全工作的第一责任人，对现场安全工作负全面责任，将
安全工作落实到人形成人人讲安全，人人管安全，上班前讲安全，上班要要查安全
的良好风气。
9.3.2 健全和贯彻各项安全管理制度。严格贯彻执行GB/T28001-2001职业健康安全控制
程序，制定安全重点防范内容及安全保证措施。
9.3.3 建立安全教育制度。对所有进场施工人员都要进行一次安全教育，增加安全施工意
识，明确自己的安全责任，避免发生安全事故。 9.3.4 坚持安全检查制度 9.3.5 坚持安全交底制度 9.3.6 做好安全事故处理制度 9.4 当现场发生安全事故，需要三不放过的原则处理，即：事故原因未查出不放过。事故责任人未查出不放过。事故预防措施未制定不放过。隐瞒及不及时提供事故真相的要严加处理。
9.5 建立安全制度 9.5.1 在现场设置安全保卫组，全面负责安全生产、文明施工及治安保卫工作，设专职安全员一名，做到安全文明生产有人执行，现场有专人查看监督。
9.5.2 专职安全员负责本项目施工的安全教育，检查安全生产的执行情况、安全措施的落实程度以及整改情况，对严重违反安全制度的行为有停止施工的否决权，确保施工安全。 9.5.3 施工上岗应有安全交底记录和工作记录。 9.5.4 积极推行施工标准化管理，现场应保持整洁，应该工完料尽场地清，材料应该现场总体安排，分类别妥善堆放。 9.6 1.4安全生产具体措施 9.6.1 进入施工现场必须正确戴好安全帽，扣好帽带，扣好保险扣，安全带要扣在人的上
方。
9.6.2 使用人字梯应系保险绳。
9.6.3 使用各种电动工具及设备（套丝机、砂轮切割机、冲击电钻、台钻等）都应有尽严
格遵守相应的操作规程，并由专人保管。
9.7 1.5安全用电
9.7.1 施工用电的电源线应架空妥善固定。
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9.7.2 各种机电设备及各种手持电动工具，临时用电其电源必须统一经过漏电装置、安全
敷设、专人保养。不准任意乱接乱拉电源线。
9.7.3 正确使用漏电保护装置，随时检查漏电开关的有效性，若失效应立即更换。 9.7.4 使用电动工具时，电动工具线壳必须按要求进行接地保护，接电线必须单设，不允
许借用工作零线。使用电动工具必须戴好500ｖ橡皮绝缘手套。
9.7.5 局部狭小部位，吊平顶内或线槽内使用临时工作照明，应使用低压照明。 9.7.6 施工现场的临时电源及电焊拉线、搭铁线应随时整理，并与氧气、乙炔管分开，电
焊时，搭铁线要直接搭在焊接件上。 9.8 防火措施 9.8.1 现场设立专门监护人员，每日公布动火场所动火人员的动态牌，特别在工程进入装饰期限应严格监视现场动力情况。 9.8.2 在施工前应该会同业主专职消防人员及有关单位消防保卫人员对现场消防工作采取措施，保证在现场动用明火人员带有灭火装置，并在各层楼中设消防箱，并定期检查其有效性。 9.8.3 电焊严格遵守“十不焊”规定，电焊接地线（搭接线）必须与被焊件接触牢固，不得从建筑物钢筋上传导接地，防止接触不良而引起火种。 9.8.4 电焊机的焊接线应随时整理。电焊时，搭铁线要直接搭在焊接线上，不能搭在钢脚手架上。 9.8.5 施工用电源线应专人保养检查接，临时用配电箱应经常检查，漏电开关要起作用。防止电缆线经过热引起火灾事故发生。 9.8.6 施工进入全面装饰，镶接和收尾修改阶段，应特别强化防火管理。如有特殊情况，动火者，须由项目经理批准方能办理动火手续。 9.8.7 现场材料和设备的包装物等易燃物品应由施工班组随时清理，非安装的丢弃易燃物应及时与甲方联系清除。
9.8.8 如动火现场附近有易燃物，应先对现场的易燃物及时清除，然后放妥灭火器材和专
人监护后进行。
9.8.9 现场消防器材不准挪作他用，消防器材应放在醒目易知处，周围不准堆放杂物，并
建立消防值日制度。 9.9 安全活动制度
9.9.1 每周一上午进行一次安全学习，要求现场所有人员全部参加。
9.9.2 每周由安全员领头，组织3-5人进行一次安全检查。
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9.9.3 每月由项目负责人领头，由专职与兼职安全员组成检查小组，对现场做一次全面的
安全大检查。
9.10
严格执行施工现场临时用电的管理规定
9.10.1 施工现场临时用电设施，必须严格按《施工现场临时用电安全技术规范》（JGJ46
—88）的要求执行。针对我单位当前施工现场临时用电安全及管理中出现的问题，
特做出如下规定：
9.10.2 根据“管生产必须管安全”的原则，以及项目经理对安全应负的职责，项目经理务
必抓好施工现场临时用电工作。要经常检查、督促施工员、临电电工，做好临电设施的安装、使用、维护的管理工作，以保证下场施工的用电安全。
9.10.3 临电线路应按三相五线制（即A、B、C、零、地五线）安装，单相供电线路应按相、零、地本相供电设置。 9.10.4 临电线路要采用五芯电缆敷设，或可用街码敷设，或把导线穿于软塑管内。所有线路均应用绝缘子固定，不得与金属物（金属管、槽）、排栅、天花、支架等和易燃物理学（竹、木、工棚等）接触，更不能绑扎于其上，避免引起触电和火灾。
9.10.5 由公共变压器供电的临电线路应采用保安接地，由专用变压器供电的临电线路应采用保安接零，不允许由同一变压器供电的昨时线路一部分接地，一部分接零。
9.10.6 临电线路的保安接地或保安接零线，必须有不少于三点重复接地，即在进线总工程师开关处一点，线路末端一点，线路中间一点。应优先考虑利用建筑基础钢筋接地，即在基础梁柱的钢筋上（主筋）焊出已钻孔的扁铁，再用螺丝与保安接地（零）线干线相接。每一后重复地点都必须测试接地电阻什（电阻不得大于10欧姆），测试结果应交资料员存档。 9.10.7 线路应设刀开关作总开关，额定电流在100A及以上时，应采用RTO型熔断保护，不得用铜线做保险丝。零线一般可不经开关控制，如必须经开关时，则应用截面足够大的铜线代替总开关零线熔丝，保证线路短路时也不熔断。保安接地（零）线，
绝对不能经开关控制。
9.10.8 木开关箱应逐步淘汰，改为称开关箱，箱门应上锁，箱内设置漏电保护开关，开关
箱金属外壳应可靠接地（或接零），箱内不得有带电金属外露。开关箱供电前必须认真检查所有接线，拧紧各部作螺丝，特别要检查各保安接地端、插座接地孔、开关箱铁壳与接地干线成电气通路（用仪表或试火灯测试）。开关箱供电后应按下漏
电开关试验按钮，试验漏电开关可靠性。
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9.10.9 一切用电线路必须直接接到开关接线端上，不得勾接。手持电动工具可用插头插接，
电源线禁止使用软花线。
9.10.10 临时线路，距地面应在2.5米以上（室内），但不能放于天花或金属管、槽上。如
果环境限制可适当降低，但必须保证安全。放于地面上的临时线路，应用硬管保护，
金属管应接地，管咀应有护套。
9.10.11 潮湿场所照明电源应用36V或12V电压（视场所危险性确定），也可采用低压行灯
照明与投光灯应用支架固定于较安全的地方，电源线应用电缆。灯具可用高压水银
灯、金属氧化物灯，不得用碘钨灯。 9.10.12 一切用电机具（焊机、电钻、砂轮机、套丝机等）金属外壳必须可靠接地（或接零）。 9.10.13 临电电工必须持证上岗，每人均应配置低压绝缘手套和低压绝缘鞋以作为在潮湿场所和危险场所以及触电急救时紧急切断电源用。临电电工要求两人协调工作，以利于相互照应，同时尽量避免电作业。必须进行带电操作时，应由两人执行，一人操作，一人进行监护。 9.10.14 临电电工要密切配合施工进程，拉时装设或变更开关箱和临电线路，必须达到安全可靠的方便施工。 9.10.15 临电电工要加强对临电设施的日常维护，巡视和检查工作，防止配电箱带电金属外露（如胶壳开关缺胶盖，开关破损等），不安全时要予以更新。
9.10.16 临电电工要主动为施工班组正确接用电源，对非电气专业的班组更应主动承担用电机具的接线工作，并有权纠正和制止违章接用电的行为。 9.10.17 临电电工遇有难于解决的临电问题应及时向工地负责人或项目经理报告，以求及早
解决，以免延误工期。 9.10.18 临电电工对班组使用的电动工具、机具每季度应测量一次绝缘电阻。?类手持电动工具绝缘电阻应不少于2兆欧，??类手持电动工具绝缘电阻应不少于7兆欧，一般机具绝缘电阻应当不少于0.5兆欧。测试结果要记录存档。
9.11
明火作业审批制度
9.11.1 使用电气设备和化学危险物品，必须符合技术规范和操作规程，严格执行防火措施，
确保施工安全，禁止违章作业。
9.11.2 施工作业用火必须经项目部审查、批准，方可作业。许可证只有在指定的地点和时
间内有效。
9.11.3 具有火灾危险的场所禁止运用明火。确需动用明火时，必须事先向项目办理审批手
续，并采用严密的消防措施。专人定点监护，切实保证安全。
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9.11.4 动用电气焊，必须由专业人员进行，并持证上岗。
9.12
防火检查制度。为了健全本工地的安全防火工作，保护好财产和人身安全，保证工程
的正常施工进度，特制订以下制度：
9.12.1 防火领导小组成员，除每日做防火检查外，在每月项目部组织的检查中，由组长带
领组员。细致地检查工地的防火情况，及时发现隐患，要及时消除，将火苗消灭于
萌芽状态。
9.12.2 防火检查内容，除公司制定的防火检查制度外结合本工地的实际情况，应对木模
堆放点、木工间等地及时检查，发现问题及时提出整改措施，并及时做好整改复查。
9.12.3 决不放过一点一星火种，对造成火灾者，根据情节轻重给予不同处理外，还得给予一定的经济处罚。 9.12.4 检查人员必须认真负责，决不可掉以轻心、马虎从事，对不负责任的职工除教育外，必要时加以严肃的处理。 9.13 可燃可爆物资存放与管理制度 9.13.1 施工材料的存放、保管应符合防火安全的要求，易燃易爆物品应专库、分类、单独堆放，保持通风。用电符合防火规定。 9.13.2 化学易燃物品和压缩或可燃性气体容器等，应按其性质设置专用库房存放。
9.13.3 建设工程内部不准作为仓库使用，不准积存易燃可燃材料。 9.13.4 使用易燃易爆物品时，必须严格执行防火措施，指定防火负责人，配备灭火器材，确保施工安全。 9.13.5 领用方面：仓库保管员必须进行登记工作，作业完入库时进行检查，以确保以次领用时能做到心中有数。 9.14 火灾紧急预案。根据《中华人民共和国消防条例实施细则》，在对本公司的生产现场实际情况进行检查、评估、监控和危险预测的同时，确定安全防范和应急重点，特制定生产部火灾灼伤应急预案，旨在加强生产现场的消防安全工作，消除火灾隐患，扑灭初起火
灾以确保产品生产顺利进行，做到如下几点:
9.14.1 早发现、早报告、及时扑灭损失小。在发现火情的第一时间，由发现人首先向周围
人员报警，可用直接大声呼喊等方式；同时报告部门领导或现场负责人。
9.14.2 接警后，立即启动消防组织机构、应急预案程序，各部负责人按照职责分工，立即
组织人员投入应急抢险工作的实施。然后拨打119火警电话，报清火灾地点，保证迅速、沉着、准确、简明的报告火警；并派专人在工地门口等候引导消防车辆。
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9.14.3 首先安排电工切断电源，接通水源，疏通现场道路， 灭火组在孔正亭的带领下，
根据起火原因和燃烧物的性质、状态、燃烧范围等因素，正确选择灭火方向、部位，
采取适当的措施，正确使用消火栓或干粉灭火器进行灭火；
9.14.4 抢救现场受伤人员，将伤员转移到安全地带，对烧伤人员的伤口用干净的纱布敷盖，
注意保暖，实施简单包扎，待救护车到后将伤员送往指定医院。
9.14.5 迅速查明起火部位的物资情况，根据现场实际情况，在确保人员安全的前提下积极
实施受伤人员的救助和重要物资的抢救。
9.14.6 联系救护救灾车辆、救援物资，并随时向总指挥汇报，切实保证灭火工作中各项需求信息准确到位。维持现场秩序，疏散无关人员，保障消防车辆通行。加强警戒，设置警戒线，禁止无关人员进入现场，保护好火灾现场和重要物资的保卫。
9.14.7 公安消防队到达现场后，义务消防队要听从火场指挥员的指挥，并将相关情况和信息进行汇报沟通。积极协助消防队采取技术性的或相应的补救措施。
9.14.8 灭火后协助有关部门调查火灾原因，吸取火灾教训，落实整改措施，如实向上级汇报。 9.15 现场施工紧急预案 9.15.1 为了保证工程保质保量如期完成，真正贯彻落实“安全第一，预防为主”的安全生产方针，做到“关爱生命，关注安全”，现就几类事故发生后的应急救援预案向各部门、班组发布。? 9.15.2 事故发生后，事故现场有关人员应立即报告项目负责人，迅速采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，并尽快报告项目经理部，项目部接到报告后，首先抢救伤员，防止事故蔓延扩大。 9.15.3 接到报警后，有必要时应及时与医院或公安部门取得联系，进行最快最有效的救援。项目部在进行上述工作的同时及时报告监理和公司总负责，有必要时及时报告劳动部门。报告的同时，应保护好事故现场，并做好记录（拍照），不得借口恢复生产
破坏现场。
9.15.4 应急控制中心设在工地办公室。
9.15.5 节假日安排应急小组成员轮流值班，并配备值班车辆待命。
9.15.6 经理部配备应急药品：碘酊、紫药水、云南白药、药棉、绷带、胶布、蛇药及部分
常用药物（板兰根、金银花、风油精、清凉油），药品存放办公室。
9.16
现场防范重点、预防措施；
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9.16.1 加强对工人进行安全教育； 安全管理人员加强对施工现场的督促检查工作；检查
安全预防措施、督促落实整改； 特殊工种要持证上岗；履行动火作业审批手续；电焊机现场作业时，配备专职看火人、灭火器材；作业前清理现场的易燃物品；操
作时按规定配戴安全保护用品。
9.16.2 杜绝现场吸烟现象。宿舍不私拉乱接，不违章使用电器，不躺在床上吸烟，不准酒
后作业；
9.16.3 易燃易爆油漆、稀料等危险品分开放置；经常检查易燃易爆材料的包装情况，避免
易燃易爆挥发性气体发生泄漏；对有大量的可然性、挥发性气体的工作场所，安装通风设施、使用防爆灯具； 9.16.4 合理安置电闸箱，杜绝一闸控制多机现象；使漏电保护器装置参数与设备负荷相匹配；低压行灯变压器按规定安装瓷闸保险，不用其它材料代替保险丝。
10 文明施工的保证措施 开展创建“安全文明型、卫生环保型和硬化、美化、净化、绿化、亮化”（简称“两型五化”）施工现场活动。针对凤祥名居消防工程，我公司要重点抓好以下几个方面：一是创新机制，建立完善的安全监管体系，实现与国际惯例接轨。二是加大安全管理科技含量，加大革新和创新的力度，依靠科技进步，提高施工现场安全管理的标准化和规范化。三是强化施工现场垃圾管理，保持施工现场及围挡墙外5米范围内卫生整洁。四是继续在施工现场开展以“大气污染、粉尘污染、污水污染、噪声污染”为重点的环境保护措施。注意事项如下: 10.1 10.2 在施工过程中应注意不要让灰尘大面积散漫。 在使用冲击钻时采用特制的防尘罩盖住钻头，在钻击过程中有配合人员手持吸尘器吸走泄漏出来的灰尘。 10.3 操作地点周围必须做到整洁，干活脚下清，活完料尽，剔凿、保温完成后要随时清理干静，将废料倒在指定地点。
10.4 上道工序必须为下道工序积极创造优良的条件，及时做到预留、预埋和暗配工作。
10.5 10.6
施工现场堆放的成品、材料要整齐，以免影响地区景观。
进入施工现场严禁裸足、穿高跟鞋或鞋鞑跟，不走黑暗不明地段。
10.7
10.8
严禁酒后作业，施工现场禁止吸烟。
严禁抛投工具、材料、杂物、防止物体打击伤人。
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10.9
用电必须使用公司标准化的临时配电箱，严格执行“三相五线供电”，“一机一闸（刀）
一漏电开关”、“金属外壳保安接地”等安全保障措施。不得使用其他金属丝代替铅锡保
险丝。
10.10 动火作业必须办理动火证，要配备足够的灭火器材（水、灭火器、沙等）动火前必须
清除作业面及周围的可燃物，并指定专人负责监视现场。
10.11 禁止使用缺点档、断裂及用钉子订成的梯子，梯子不得驳长或垫高使用，人字梯应有
可靠的限宽装置，在湿滑的场所使用梯子必须采用有效的防滑措施。
10.12 不得在无可靠防护设施的危险部位站立和操作（如临边及井道口等），在同一垂直面的上、下交叉作业必须设置安全防护间隔，并在出口悬挂警告牌。 10.13 要经常检查“三宝”的安全性能和“六口”防护的可靠性，作业面及周围的“六口”无可靠防护设施不得进行施工作业。（三宝：安全帽、安全带、安全网。六口：楼梯口、电梯口、阳台口、通道口、预留洞口、井架口。） 10.14 严禁违章指挥、违章作业（冒险作业）、必须遵守劳动纪律。 10.15 认真执行安全检查制度，安全防火责任人制度，以及施工班组班前检查安全，班后检查质量的制度。 10.16 我公司通过以上措施，使施工现场达到“安全文明型、卫生环保型，硬化、美化、净化、绿化、亮化”的标准。 10.17 文明施工是企业精神文明建设的重要内容是加快工程进度，减低工程成本，提高工程质量和保证安全生产施工的重要措施，我项目部将以下几个方面来落实：
10.18 材料堆放。工地建筑材料和周转材料按施工总平面图堆放，材料分类归堆整齐，插挂名称、品种、规格标牌，做到一目了然。现场建筑垃圾集中堆放整齐，强调各工种施工人员每天必须做好落手清工作。 10.19 现场防火。施工现场严格执行防火责任制。防火和易燃易爆物由专人管理，配备足够数量且符合要求的消防器材（灭火器和消防箱等），做到布局合理。木工房、仓库及存有
易燃易爆物处严禁吸烟并采取特殊的安全措施。
10.20 治安综合管理。加强现场施工人员安全、文明、礼貌教育，制订治安保卫制度，落实
责任，分解到人。职工应遵守操作规程，注重精神文明建设，工地设置学习和娱乐室，开展形式多样的职工文体活动，严禁赌博、斗殴及其他违法行为，积极配合社会治安综合整治，做好各项工作。不仅使职工减除后顾之忧，提高工作效率，同时也加强了现场的精神
文明建设。
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10.21 正确处理好安全生产和生产进度、数量、效益的关系，在确保安全、质量的前提下求
进度、数量和提高效益。
10.22 发挥公司、分公司两级安全委员会组织领导作用。坚持安全质量检查制度，及时指出
不安全因素和整改措施。
10.23 继续推行安全文明生产经济承包合同，要求做到层层签订，层层落实，合同中要有安
全承包指标与奖罚项目，做到奖罚兑现，以安全经济承包促进安全生产责任的落实。
11 设备培训计划
11.1 培训方案。设备安装调试完毕后，交付使用单位时，我方派各专业人员为用户免费培训操作人员。 11.2 11.3 在设备进场安装阶段，我方将培训使用方的管理及技工人员，了解安装情况及方法。 所有设备安装完毕并调试后，我方将统一派炉具技师及所有外购设备厂家的专业操作师到现场进行免费操作培训、讲述注意事项以及避免危险培训，直至操作人员可以按照操作规范熟练操作设备并掌握设备维护的基本知识。 11.4 操作、维修和常见故障，排除措施，培训软、硬件设备的相关技术原理、性能、操作使用方法、维护管理的技术、实际的操作练习等。 11.5 培训资料：交付使用时，向使用方提供一份完整的、详尽的“厨房设备使用保养资料汇编”，介绍如何操作设备，以供操作人员参考。 深圳市杏辉厨具有限公司 2015年06月4日 附件1：博鳌亚洲论坛永久会址二期工程厨房工程进度计划表 来源于网络
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