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遵义十大特产

2022-01-11 来源:意榕旅游网
遵义十大特产

第一篇:遵义十大特产

遵义十大特产 1、贵州茅台酒

茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间,茅台镇成为川盐入黔的重要口岸,盐运兴盛,酒的需要量激增,酿酒生产迅速发展;道光年间,茅台镇的酿酒作坊不下20余家,产量已达170吨。

茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月,一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白,晶莹剔透,酱香突出,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,回味悠长。启开茅台酒的瓶盖,便有一股芬香扑鼻,沁人心脾;细辨又有似豆类发醇的酱香,还略带清甜气息,咽之有如细细清风沁入心田,又似涓涓溪流注入胸襟。

2、赤水乌骨鸡

赤水乌骨鸡(又名赤水竹乡乌骨鸡)是在贵州省赤水市特殊地理环境和自然资源条件下,经过人民群众长期培育繁衍而成的一个遗传基础丰富、性状较为稳定的地方特色家禽品种。

据测定,赤水乌骨鸡含谷氨酸3.60%、丙氨酸1.49%、缬氨酸1.10%、蛋氨酸0.68%、亮氨酸1.93%、异亮氨酸1.07%,均高于其他家禽品种。其体型较大,生活力强,肉质鲜嫩,营养丰富,具有明显的抗疲劳、提高耐缺氧、抗衰老和提高免疫力的功能。

3、湄潭翠芽

湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有湄潭不仅能产茶,而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭,涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。

湄潭种茶历史悠,唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中,

就有湄潭不仅能产茶,而且茶味绝美的论述记载,湄潭茶叶品质佳并成为历代皇家贡品。

湄潭翠芽产自云雾缭绕的高山之间,湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长和茶叶品质极为有利。

湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽翠绿,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有清新花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整,里含稀有的抗衰老物质,常饮有益健康。

4、正安白茶

“正安白茶”产于海拔800—1100米中高海拔地区,生态环境优美,鲜叶自然品质优,外形优美,汤色碧绿明亮,叶底白色,氨基酸含量9.1%,滋味鲜爽醇厚。

史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”,拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。其后,尹珍学成,于公元107年回归故里。手建草堂三楹,开馆教学,西南地区自此始有学校教育。尹珍被尊称为“贵州文化教育的鼻祖”。尹珍,正是现在的贵州省正安县人士,其所携之“荼”,正是流传至今的正安白茶。

5、茅贡米

贵州省湄潭县是全国商品粮基地县之一。湄潭茅坝米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷而美名远扬,故称为“茅贡米”。茅贡米色泽光亮,晶莹饱满,煮食浆汁如乳,米饭油亮粘润,天然清香,入口松软有弹性,回味香甜悠长,为米中精品。抗日战争时期浙江大学西迁在湄潭办学时,校长竺可桢先生曾给予高度评价,誉之为“黔中之宝”。

2001年,茅贡米通过国家绿色食品发展中心的绿色食品A级认证;2002年,茅贡牌珠光营养米被中国技术监督情报协会食品专业委员会

确认为中国市场放心健康食品;2003年10月,茅贡牌顶级香米、珠光营养米、硒锌米又荣获“首届贵州名特优农产品展销会名牌农产品” 称号;2003年中国(淮安)优质稻米博览交易会上,“茅贡”牌“顶级香”优质稻米以评分第一名的成绩荣获“中国十大优质精米金奖”。2010年12月,经国家质检总局审核,决定对实施国家地理标志产品保护。

6、遵义朝天椒

遵义朝天椒又名遵义小辣椒、虾子朝天小辣椒(因虾子辣椒市场而得名)。成熟后色泽鲜艳、油润红亮、果型美观、肉厚质细、辣素适中、风味浓香;因品种而异,呈圆锥形、长指形、樱桃形或子弹头形,单生或簇生,果实朝天。遵义小辣椒营养丰富,鲜椒中每克维生素C的含量高达198毫克,在我国众多的辣椒品种中居前列。胡萝卜素的含量仅次于胡萝卜。其药用价值据姚可成《食物草本》记载,具有“消宿食、解结气、开胃口、辟邪恶、杀腥气诸毒”的功能。现代医学亦证明,辣椒所含的辣椒素确有增进食欲、帮助消化、兴奋神经、增温御寒、促进血液循环和杀虫败毒作用。

7、余庆苦丁茶

余庆小叶苦丁茶属多年生常绿植物,主要生长在海拔400-800米地区,混交群落的中下层,具有较强的耐荫性,适宜生长的条件为:温度14-17℃,生长的环境较为潮湿,Ph值5-7微酸性石灰土壤。余庆小叶苦丁茶,系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶经加工而成,与广西、广东、海南等地生产的“大叶苦丁茶”是完全不同的植物,属不含咖啡碱的代用茶饮品,它生长在贵州境内乌江河流域喀斯特地貌中。这里山清水秀,无任何环境污染,为小叶苦丁茶提供了得天独厚的生长环境,使得余庆县生产的小叶苦丁茶品质优良。

余庆小叶苦丁茶的特色是色泽翠绿,香气嫩香持久,滋味微苦甘醇(微苦回甜),条索紧结,口感独特,具有“三绿”特征,即干茶绿、叶底绿、汤色绿。余庆小叶苦丁茶经中国科学院成都分院分析测试中心等部门检测,其含总糖2.7%、还原糖1.01%、蛋白质22.37%、茶多酚18.02%、水溶出物52.37%,同时含有多种氨基酸和人体所必

须的微量元素,黄酮、γ-氨基酸和植物多糖、钠、钾、硒等元素含量较高,咖啡碱含量极低,仅0.087%。黄酮能治疗心血管疾病;植物多糖是生理活性物质,具有降血糖、降血脂、降压、抗炎等作用,且无毒副作用;钠、钾是人体必须的常量元素,血压的高低与钠、钾有关,因此,余庆小叶苦丁茶是一种集保健、药用为一体的代茶饮品。

8、野木瓜

野木瓜又名铁脚梨、木瓜突等。享有“百益之果”美称,可以生产饮料、食品、保健品、药品、化妆品、色素等八类200多个品种。生长在海拔800多米以上的高山上,是一种名实相符的天然、纯绿色、有机食用果品,是现代人最适宜的休闲、食疗果品。野木瓜又被称为“万寿果”,因为在药用方面,它是一种极好的食疗果品,《本草纲目》、《本草拾遗》等诸多医药古籍均记载木瓜有平肝和胃、祛风除湿、滋脾益肺等功效。用现在的话讲就是:具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血压、催乳、解毒消肿、通便驱虫等功效,可以帮助治疗消化不良、胃炎胃痛、十二指肠溃疡、心绞痛、高血压、坏血病、风湿疼痛、筋脉拘挛、尿崩症、产妇乳汁不足等疾病,还可治疗脑血栓形成的病人。因此,将它称之为“万寿果”是很有道理的。

野木瓜产于贵州省遵义市正安县,正安县无工业污染,其独有的地理位置、自然气候、温度条件孕育了这一独有资源。正安县于 1996 被国务院发展研究中心等单位命名为 “中国野木瓜之乡”。

9、凤冈富锌富硒茶

凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。

凤冈县位于贵州省东北部,地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素,森林广布,雨量充沛,气候温和,形成了独具特色的生态系统,特别适合茶树生长。在林深树密、云蒸霞蔚的高山或丘陵地带生产的富锌富硒有机茶,外形紧细、色泽绿润、香高味醇,能有效维持人体生理平衡,提高肌体免疫力,促进人体生长发育,调节内分泌,防癌变、抗早衰。饮之品之,令人心清目明,回味绵长。

10、赤水金钗石斛

赤水民间使用金钗石斛早在乾隆川盐入黔年间,入药熬汤。当地生长的石斛,因其茎杆两头细小,中间粗壮,色金黄,其茎状形如古代人们用来绾住头发的“黄金发簪”首饰,半月形,所以用“金钗”命名,冠以“赤水”地名,称为“赤水金钗石斛”。

金钗石斛生长环境要求苛刻,要在特殊的地理环境才能种植,喜温暖湿润气候,宜土质含钾量高,保肥保水能力强的地方才能生长。

赤水金钗石斛因有近200年历史,形成我国的石斛中药材原生地,是中国石斛开发最早的地区,加之独有的石斛碱含量,是石斛中精品,成为现在金钗石斛药源库,有“人间仙草”之美称。

赤水金钗石斛对益胃生津,滋阴清热,生津止渴、健胃、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。

赤水金钗石斛于2006年3月获得国家地理标志产品保护后,质检机构依法对其实施保护,对产品的产地范围,产品名称,规范种植,质量特色,质量等级、数量、包装、标识,产品专用标志的印刷、发放、数量、使用情况,产品生产环境、生产设备,产品的标准符合性等方面进行日常监督管理。受到国家法律的保护,获得欧盟市场的绿色通行证,对打造赤水金钗石斛品牌、知名度和产品的附加值将起到极大的促进作用,对促进赤水市种植业和中药业发展具有深远的意义。除非注明,文章均为遵义特产网原创,欢迎转载!转载请注明本文地址,谢谢。

本文地址:www.xiexiebang.com 第二篇:海南十大特产

来海南岛必买的十大特产

很多来自各地游客到海南来旅游,大都希望能带回去一些本地的土特产回去赠亲馈友。根据游客的喜好及消费水平,我们大致可以向游客推荐以下十大类的海南本地土特产品:

一、椰子食品类:主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。

二、咖啡类:生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。

三、腰果仁:分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。 四、胡椒类:分有白胡椒和黑胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散装(以斤论价),袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。

五、牛肉干:有不同的加工方法,而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。

六、热带果脯类和鲜果类:主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士,不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地,以赠亲友。

七、海产干品类:各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。

八、鹿制品类:在海南的各个鹿场游览点,均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。

九、特色酒类:南海CTC红碎茶,海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。

十、特色酒类:山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。

海南特产导购说明-海南的热带水果、咖啡、珍珠、贝壳、椰雕、胡椒、苦丁茶、绿茶、海产品、水晶及海南岛服等五花八门的特产足以让游客眼花缭乱,有时候打动游客的并不是因为它们的种类如何繁多,或是如何的价廉物美,更重要的是当中大部分是吃的东西。在此举例一些最为典型的海南特产做一些说明,大家在购买海南特产的时候心里有数即可。

椰子几乎可以说是海南特产中的王中王,许多海南人的生活是靠制造以它为原料的各种食品及手工艺品支撑的,因此海南人对椰子是有着深厚的感情的。

海南的咖啡其实是值得中国人骄傲的,但海南人大众化的喝咖啡方式可能会让许多自诩为小资的人愕然,如果你是一个把咖啡视为一种上等精神享受的人,建议买一些咖啡豆回去自己研磨。

热带水果在海南享受的并不是吃水果,更多的时候享受的是买水果时的那种豪气,其实价钱不是十分便宜,而且有些水果也不适合旅途中长时间携带,购买的时候还是理智一点为好。海南的水果店卖水果可谓服务周到,譬如你买苹果、梨、甘蔗等时,他们会主动询问是否要削皮,这项服务在全国可算是绝无仅有的,当然在一些旅游景点的购物街可能就没有这项服务了。菠萝和菠萝蜜会被很多人所混淆,但到了海南走一圈后如果还分不清楚,那就该被拎出来示众了。

海南特产介绍

海南因其独特的地理环境和气候环境,土特产极为丰富。咖啡、腰果、胡椒、椰子食品、热带水果及果脯、海产干品、特色茶叶(如鹧鸪茶、香兰茶),枫木鹿场、海南鹿场生产的鹿茸系列产品,如鹿茸胎胶、鹿血酒、鹿茸片、鹿鞭酒等,都是馈赠亲友的首选礼品。

海南旅游纪念品依据资源优势,就地取材,巧夺天工,具有丰富的热带海岛气息、地方风格和民族特色。

工艺品有多种多样的雕刻,如椰雕、贝雕、木雕、根雕、牛角雕等;有各种各样的装饰品,如珍珠、水晶、贝壳、红豆、佛珠等。海南大东海的南珠世界闻名,极为珍贵很富珍藏价值;海南屯昌的水晶也极负盛名,毛泽东主席的水晶棺就取材于该地;这里还有缤纷多彩的美术工艺品,如蝴蝶画、艺术陶瓷、工艺藤品、黎锦苗绣等民族工艺品和海螺、海贝等海产工艺品。

海南地处我国最南端,紧连我国较发达的轻工业大城市广州及经济特区深圳,东濒香港、台湾,地处亚洲太平洋经济圈的中部,是旅游者理想的购物天堂。在海南不但可以购买到浓郁的地方特色的用品,同样可以购买到符合世界潮流、经济实惠、物美价廉的流行服饰、生活用品、旅游用品。一: 椰子——海南的象征

椰子的用途极广。除了鲜食其果汁、果肉外,椰子可以深加工成多种产品。据不完全统计,椰子的用途多达360多种。

椰肉可加工成椰干、椰蓉、椰奶等产品;还可以进一步加工成椰子糖、椰奶粉、椰蛋白、椰奶饼、椰子露,椰蛋卷、椰子酱、椰奶酪、椰奶麦乳精、椰子冰淇淋和椰子酒等。椰肉加工的副产品椰麦夫还可作精饲料。

从椰肉中榨出的椰子油不仅可作食用油,而且是一种重要的化工原料,在制作高级肥皂、洗发精、化妆品中广泛运用。

椰子水现在经过发酵加工,可以制成凝固的“椰果”,用于制作果冻。

椰衣中的纤维可制作地毯、高级床垫、汽车座垫、隔音板、绳索等。椰壳可雕刻成各种工艺品,也加工成活性炭。另外,不要忘了,老椰子树干还可当作房屋的栋梁。 第三篇:四川十大特产食品企业

四川十大特产食品企业 1. 四川罗城牛肉食品有限公司

成都西南128公里的乐山高新技术产业开发区迎宾大道26号,与闻名遐迩的世界自然与文化遗产“乐山大佛”隔江相望。公司地理环境优越,交通、通讯便利,毗邻成乐、乐宜高速公路和乐山深水港水运码头。园区内生态良好,环境优雅,空气清新,是食品生产加工的理想场所。罗城牛肉始创于1942年 起源于有着几百年历史的船型古镇——罗城古镇,2006年3月注册成立四川罗城牛肉食品有限公司。经过几十年的发展,公司已从当年的手工家庭式作坊发展成为集肉牛养殖、屠宰加工、肉制品生产、出口外销和技术开发为一体的综合型牛产业农业产业化重点龙头企业。2. 西昌思奇香食品有限责任公司

靠依托凉山州自然物资资源,生产经营具有凉山彝族特色的农产品,以产品深加工为后盾,市场营销商贸为前营的企业。生产的“手撕牦牛肉”、“黑荞王苦荞茶”、“风味果糕”等产品,历经十几年的市场考验,深受广大消费者喜爱。公司发展至今已有12年历史: 2000年,公司前身思奇香牛肉作坊正式进入农产品生产加工行业 2004年,成立西昌思奇香食品有限责任公司 2004年,公司与木里藏族自治县合作建立了牦牛饲养基地,完善了公司从养殖、科研、加工

的生产链建设 2010年,与四川农业大学合作,成立专项实验室共同投入新品种研究 2010年,公司建立苦荞种植基地,形成研究、种植、加工、销售为一体的产业链 2011年,公司营业规模达到1.2亿元 2012年,公司立足于凉山特色农产品资源,进一步开发果糕、奶酪糖、胡豆等系列产品 公司依托凉山独特的气候和特色农产品资源,开发高品质产品服务于广大消费者,形成独立的市场定位。公司一直坚持产品即人品的作风,坚持自主开发为主,学院合作为辅的产品开发思路,只开发高品质的产品为原则。3. 四川阆中市张飞豆制食品有限公司

座落于山环水抱、人杰地灵的国家历史文化名城、川北重镇——阆中。“张飞豆干”源自一则典故,自2005年公司化经营以来,经历了市场的残酷考验,在过硬的产品质量、产品包装、产品文化的推动下,张飞豆干公司已经发展成为豆制品行业里享有盛名的优秀企业,并且也是全国唯一家能将豆制食品专卖经营的企业。目前公司已拥有专卖店四十多家,产品遍及全国各个省市,川渝粤两地各大、中、小型超市、便利店以及各大知名旅游景点均有销售。公司主导产品“张飞豆干”久负盛名,是川北一绝的名特食品,本产品口味众多,入口柔软细腻,香味经久不散,深受广大消费者喜爱和好评。公司坚守:“质量、信誉与服务共存”的企业精神,以深厚三国文化底蕴作基础,同时严格把控质量、口感,并切实做好售后服务,想消费者所想,急消费者所急,作消费者所需。这使得公司在激烈的市场竞争中能始终立于不败之地并取得飞速发展。4. 四川徽记食品股份有限公司

公司崇尚“中和谦德、爱心无限”的企业精神,作为中国休闲食品行业成长型企业代表,公司历经十余年变革发展,累积了丰富的市场营销、品牌推广、团队建设经验,成功塑造了“徽记”、“好巴食”两大品牌。公司一直致力于从始至终的全过程管理,先后通过了国际质量管理体系、HACCP体系认证,荣获“中国驰名商标”、“国家农业产业化重点龙头企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“国家星火计划企业”、“中国营养健康食品十佳倡导品牌”、“中国营养健康食品十家倡导品牌”等称号。目前公司旗下拥有“徽记”坚果炒货、“好巴食”豆制品、粗粮膨化食品和“徽记果园”高端坚果等系

列产品,并大力推广健康休闲食品新理念。5.四川省丹丹调味品有限公司

公司地处成都西部的郫县安德镇川菜功能园区,距成都市区约25公里,紧靠317国道,交通十分便利。公司是一家以从事郫县豆瓣生产销售为主的调味品企业。公司于1984年创立至今已有27年的历史,公司本着诚信科学、务实开拓的发展理念,以发扬光大郫县豆瓣这个传统产业为己任,通过公司员工的不懈努力,苦心研究和开发,由小到大、由弱到强。如今已发展成为注册资金超过2600万元,占地面积120余亩,建筑面积3万平方米,拥有固定员工600余人,其中中、高级技术人员20人,另有季节性员工100余人,生产郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等30多种调味品的集团化企业。公司积极建立基地,尤其在本地投入了大量的人力物力,2005年采用“公司+基地(协会)+农户”的形式在唐昌建立1100亩绿色食品原料(辣椒)基地。2008年,采用土地流转的方式,与安德镇泉水村签订土地流转协议,流转土地800亩,给村上农户租金,同时反聘租地农民种地,使农民得到双重收益,通过公司原料基地和相关产业链的带动,直接促进当地种植、竹编、陶瓷、塑料、运输等相关配套行业的发展。我公司视质量为我厂生命、以质量谋发展,坚持以优良的产品、优质的服务、适当的广告宣传来扩大市场份额。历年来,公司受到卫生、技监、工商、税务等各级部门的表彰,2001年“丹丹”商标被评为“成都市著名商标”,2004年被四川省工商行政管理局评为“四川省著名商标”,2008年被认定为“中国驰名商标”; 另外,公司不断加强内部管理,苦练内功,不断提高质量管理水平。2003年通过ISO9001质量管理体系认证,2006年荣获安全生产先进企业、四川省质量管理先进企业,2007年荣获中国食品安全年会食品安全示范单位,中国西部国际农业博览会优质产品奖、四川省农产品知名品牌等各级多种奖项,在2008年地震发生后,积极投身抗震救灾工作,并荣获“5.12”抗震救灾突出贡献奖;在2008年北京奥运会上,公司生产的红油郫县豆瓣被列为供奥食品,为奥运会贡献一份力量。2009年我公司郫县豆瓣荣获中国绿色食品2009烟台博览会金奖。公司成功地通过了“绿色食品

标志”认证,“有机转换产品认证”,“清真资格认定证书 ”、HACCP认证、QS认证、ISO14001环境管理体系认证和ISO18001职业健康安全管理体系认证,并被评选为“四川名牌”产品、“四川省农业产业化经营重点龙头企业”。2010年公司各项产值再创新高,年产量达到3.6万吨,销售额突破两亿元大关,向国家缴纳税收上千万。经销网络遍及全国各大中小城市及港澳台等华人生活区,成为国际化调味品集团企业。随着川菜在世界各地的广为流传,国外对郫县豆瓣的需求也越来越多,我公司的郫县豆瓣已出口美国、日本、英国、新加坡、澳大利亚等国家,产品深受国外朋友的喜爱。风雨铸就辉煌,未来值得期待。相信在社会各界朋友的关心支持下,丹丹将继续发扬艰苦奋斗、开拓创新精神,坚持走品牌发展道路,不断为市场推出优质产品,将企业做大做强。为增加政府财政收入,解决农村剩余劳动力,促进农民持续稳定增收,弘扬郫县豆瓣和川菜文化做出自己的贡献!6. 成都大红袍食品有限公司

一家专业从事味品研发、生产、销售为一体的现代化食品企业,公司始建于二00四年,历经六年的发展历程,现公司总资产已达800余万元,生产厂区占地面积10000余平方米,拥有整套现代化的智能生产流水线,可年产调味品约4000余吨,产值约5000万人民币。公司经过几年来的发展,已完全建立了科学、规范的组织机构,并拥有一支“勤奋、高效、务实”的精英团队。自公司成立以来,已先后自主研发出50余种畅销全国各地的火锅底料和特色川菜调味系列产品,全部产品均获得食品工业生产许可证。产品完全采用传统川菜生产品在“色、香味”上都有独到之处,其色:红润自然,其香:鲜香四溢,气味:回味无穷;并受到了广大消费者的一致好评,其品牌“大家红”、“打渔郎”已从地方品牌向全国名牌发展买进。公司在全国建立了较完善的石材销售网络,产品畅销全国各地。本着[弘扬川菜文化、服务社会大众]的宗旨,我们坚守“诚信、务实、勤奋、服务”的经营理论,与时俱进,不断创新,继续为我国的餐饮业发展做出跟大的贡献。7. 四川环太实业有限责任公司

一直致力于凉山绿色资源的开发和研究,成立于1992年,经过十

多年不懈地努力,一步一步发展壮大起来成为了四川省“省级扶贫龙头企业”。环太商标也获得“四川省着名商标”“中国著名品牌”,成为凉山州首家通过的品牌;产品荣获“中国湖南首届国际绿色食品畅销食品特等奖”、“中国绿色食品上海博览会畅销产品”、“西部博览会最受欢迎展品奖”、“全国消费者放心产品”、“2010年最受女性喜爱的茶叶品牌”“中华国际养生节推荐产品”等荣誉称号。环太系列产品进入上海世博会,并荣幸成为2010年全球妇女高峰会议馈赠世界各国政要和商业精英的礼品。不俗的业绩使公司成为了凉山州民营企业中一颗冉冉升起的明珠。环太企业充分利用凉山特有的原料,率先在国内研制开发出具有绿色有机原生态的“环太牌”苦荞茶、还有具地方民族特色的“环太牌”凉山山珍系列产品和具有四川省着名商标品牌的各种系列产品,这些产品已远销到全国各大、中城市,并在北京、成都、云南成立了分支机构。所到之处,受到了各级政府和各方有识之士的真诚厚爱和大力支持。近年来,环太企业生产的产品参加了在成都世纪城会展中心隆重举行的第十届中国西部国际博览会和成都第十四届年货会。凉山州委常委、西昌市委书记邓显祥也来到环太企业的展区给予了高度评价。四川电视台新闻四频道、成都电视台第五频道都对该公司参加年货会做出了较大篇幅的报道,也得到了更多消费者的喜爱和信赖。茶是大自然给予人类最天然的保健良药,全球六大健康饮品之首。越来越多的人开始习惯于饮茶。苦荞作为一个新兴的茶类产品,以香醇的口感和保健的功效受到了广大消费者的喜爱,进而掀起了苦荞茶热,环太苦荞茶在2006年也被誉为了“四川最有特色旅游商品”之一。来自大凉山最深处的原生态环境下的黑苦荞又名珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”和“苦荞王”之美誉,大凉山苦荞生长于海拔2200米以上的高寒无污染山区。其营养价值优于其它苦荞,不同产地的苦荞所含微量元素的营养成分差别也很大,在 近代的研究中也发现,苦荞丰富的芦丁黄酮、蛋白质、叶绿素、脂肪酸、碳水化合物、粗纤维、矿物质微量元素,能软化毛细血管、降血压、降血糖,增强人体免疫力,有促进幼儿生长发育、预防冠心病发生的作用。而黑苦荞跟一般的苦荞有一定的区别,富含生物类黄酮芦丁、粗脂肪、

粗蛋白及人体必须的钙、磷、铁、锌、镁微量元素比苦荞更高,环太所生产的黑苦荞茶采用凉山高寒山区所产天然珍稀的黑苦荞茎、叶、花、果为原料,经严格挑选、超微粉碎后运用特殊工艺精心制作而成。生产过程中严格遵守安全、卫生标准。采用全不锈钢机械生产,避免人为因素带来的污染,并在封闭无菌的条件下生产,其产品更安全、卫生。生产出的黑苦荞茶既荞香爽口、汤色黄绿、清亮,耐冲泡,又保留了黑苦荞茎、叶、花、果中特有的各种营养物质,科学做到营养、健康、味美、方便。所以黑苦荞相对来说有较好调节身体的作用,长期饮用苦荞茶、黑苦荞茶有助于三高病人的康复,有助于体内毒素的排除,达到增强免疫力、增强体质及养颜的功效,也是馈赠亲友的最佳时尚健康好礼!环太公司的不断壮大,在全国也拥有很多的专卖店和经销商,而位于凉山西昌的“大凉山特产”天禧店,是目前全国最大的一家旗舰店。在州内唯一获得AAAA级旅游购物类称号的商店。在这里有凉山特有的各种旅游特色产品,有苦荞茶、苦荞系列食品、野生食用菌、菜等。环太企业生产出的各种纯净无污染的绿色产品和黑苦荞系列产品的显着功效都迎合了现代人渴求绿色健康食品消费的需求,细微贴心的服务也逐渐深入人心,被越来越多的消费者所喜爱。环太企业将会为大家带来更多的健康和更多来自大凉山深处的纯天然绿色食品。8.四川白家食品有限公司

总部位于成都龙泉驿国家级经济技术开发区,成立于2001年6月,是一家专业从事特色方便食品研发、生产、加工和销售推广的大型专业食品企业。白家食品公司是国家级农业产业化经营重点龙头企业、农业部农产品加工示范企业和全国食品工业500强龙头企业,四川省委省政府确定的“十一五”期间做大做强的20户农业产业化重点龙头企业、四川省商务厅确定的40家重点出口企业。公司已获得国家专利56项、科技成果7项,并先后通过了ISO9001:2000国际质量管理体系、HACCP、ISO22000食品安全管理体系、QS、绿色食品等认证。公司产品先后获得省市政府颁发的“四川名小吃”、“成都名小吃”、“四川名牌产品”称号,“白家”商标还获得了“四川省著名商标”、“中国驰名商标”等殊荣,并已在世界20多个国家获准注册。公司下

辖三个生产基地: 成都龙泉总厂、北京顺义工厂、宜宾高县工厂,同时还有附属的物流、销售代理和进出口等公司,员工总数达1300余人。白家食品公司经过10年的发展,公司旗下的主要产品有白家系列方便粉丝、小城故事砂锅米线、努力餐川菜烹饪料、抢抢吃风味佐餐菜、休闲食品等5大系列产品,单品数达到100余个,产品均畅销于国内外,目前在全球30个国家和地区、中国34个省、市、自治区,200多个地市州、400多个县、近千个乡镇、10多万个售点均有销售。“白家”系列产品以优良的品质和完善的服务获得了各级客户、消费者的一致认同和赞誉。公司从2001年初正式推出白家系列方便粉丝,仅用三年时间,就成为国内最大的方便粉丝生产、销售企业。并且从2001年至2010年,以每年超过30%的速度快速成长和发展,一直保持市场份额超过40%的第一品牌地位,至今已发展为年产值超过2亿多包、销售额逾4亿元,出口额过1千万元的优秀食品企业,继续领跑方便粉丝行业,成为新一代方便食品的代表。白家食品也是一个重管理、重质量、重服务、重效益的现代化企业,建立了完善的企业管理制度和质量管理体系,并实行了一整套“从田间地头到餐桌的全程食品安全管理体系”。是国内方便粉丝企业第一家拿到ISO9001:2001国际质量管理体系和QS认证的企业,为了保证原料的品质和安全,白家食品坚持进行原料基地建设,保证了原料品质得以稳固提升,截止去年,公司优质农产品基地发展到15万余亩,带动种植户6万余户,初加工户500百余户,每年自基地收购农副产品价值1.5亿元,公司自2004年以来一直保持国家、省、市、区四级农业产业化经营重点龙头企业荣誉称号,为支持我省农业产业结构调整、农村增效、农民增收做出了重要贡献。白家食品发展的第一个十年,取得了丰硕的成果。未来的发展将以“只争朝夕、超越创新、竭尽全力、做到最好”的企业精神为指引,秉持“以人为本、诚信双赢”的企业经营理念,以实现“为全世界消费者创造安全、健康、特色、美味的中华美食,塑造享誉世界的特色食品品牌”的伟大愿景。追寻梦想、永不停步!

9.四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司

一家集食品研发、生产、销售、服务于一体,专业生产复合调味

品的知名龙头企业,厂区环境优美,拥有领先于行业的标准化全自动生产线,具备年产20000吨香辣酱的生产能力。美乐香辣酱工业化生产技术曾荣获国家级、省级星火科技奖。公司管理严谨、生产设备先进、质量体系健全,技术实力雄厚,检测手段完善,是四川理工学院产学研合作单位,拥有企业自主的美乐风味食品研究所。公司拳头产品——“美乐香辣酱”是在汲取富顺名特食品“豆花蘸水”制作诀窍的基础上,运用传统工艺和秘制配方,与现代科技相结合,研制开发出的一种高级新型复合调味品,属国内首创,产品以其香醇味鲜、回味悠长的独特风味被誉为“富顺一绝、香辣之冠”,并多次荣获国家部、省及行业多项殊荣,“美乐香辣酱”是“四川名牌”产品,“美乐”注册商标为“四川省著名商标”。公司主要产品还有:豆花蘸水、调味油、酱油、食醋、麻辣酱、风味豆鼓、风味菜、熟油海椒、牛肉香辣酱、甜面酱等系列产品,产品畅销全国,远销美国、加拿大、日本、印尼、澳大利亚等国及港、澳、台地区。美乐人秉承集团董事长张远平先生“先做人,后做事”的总裁训示,弘扬川菜文化,坚持品质取胜与诚信为本的经营理念,用心满足客户需求,竭诚为广大消费者提供健康美味的产品和优质服务,为地方经济建设、带动三农经济作出积极贡献。10.中外合资成都市棒棒娃实业有限公司

公司成立于2000年初,是一家专业从事牛肉休闲食品开发、生产和销售的年轻的大型合资企业,秉持“打造健康美味食品”的理念,立足传统、锐意创新,开发生产的“棒棒娃”牛肉系列休闲产品畅销全国,在全国市场获得了很高的知名度与美誉度,深受消费者喜爱。2003年4月,公司作为首家与美国SSIF基金合作的川企,同时与四川大学食品科学与工程系建立起长期的合作关系公司一直强化质量即生存的意识,运用新技术和优良原料,致力于人类健康食品事业。随着公司的不断发展壮大,在成都近郊龙泉和安德两地分别投资超过1亿资金,建成HACCP标准的生产基地两处。九年时间,围绕“共建卓越团队,奉献最棒产品”的核心目标,我们在厂房建基地建设,产品开发,团队管理等方面做了细致的工作,取得同行业瞩目的成就。公司目前生产用地共计300余亩,厂房12000余㎡,熟练生产人员1000

余人,员工总人数1300余人,日加工处理鲜牛肉能力20吨,有生产加工和包装机器设备350余台。保证了产品的加工能力。公司建有专用检验室,并配有成套完备的理化指标和微生物指标检验设施,使产品的质量指标的完成得到了保证。为了打造健康美味的食品,几年中公司陆续在省内外各地合作建立了牦牛基地、肉牛基地;2005年5月,公司兼并了位于川西海拔3500米高寒草原红原县的四川红原牦牛肉食品有限公司,建成四川唯一同时通过清真认可和绿色产品认证的牦牛屠宰加工基地,在优质原料牦牛肉的供应上得到了保证。为了保证公司持续不断的开发出健康美味的产品,公司聘请多位川菜烹饪大师指导产品开发生产,并与四川大学食品科学与工程系、重庆市第三军医大学营养系建立了长期稳定的合作关系,保证了公司市场开拓对更健康、更美味、更安全新产品的需求。9年时间里,公司成功开发龙须牛肉、牛肉粒、麻辣牛肉干、灯影牛肉、卤汁牛肉、手撕牛肉、功夫牛肉粒等系列产品、八十多个品项。内容整理 第四篇:遵义之旅

凝重的息烽永远的精神

——参观息烽集中营革命历史纪念馆有感

瞻仰具有传奇色彩的革命圣地遵义的渴望由来已久,今年终于如愿以偿。四月份中心组织党员去贵州体验红色之旅,我满怀对中国革命先驱的无限崇敬的心情,来到了贵州这块神奇的土地。在一周的时间内我们参观了抗日时期国民党军统局设立的规模最大、级别最高的一所秘密监狱―息烽集中营。参观了被誉为“会议之都”,“转折之城”的遵义;游览了享有“中华第一瀑”的黄果树瀑布;有着六百多年历史的天龙屯堡;每到一处,都让我流连忘返,回味无穷。回想此次贵州之行,心灵受到最大震撼的,莫过于参观国民党号称“第一号天牢”的息烽集中营。

息烽集中营是抗日战争时期国民党军统局在贵州设立的一所秘密监狱。由于它修建时间最早、规模最大、关押人数最多、刑讯拷打最为残酷而被国统特务们称之为“大学”。相对面言,重庆的滓渣洞和望龙门看守所则只能称为是“中学”和“小学”了。在这里曾关押过

1200多名共产党人和爱国人士,被国民党枪杀或是被活活地折磨致死的就有600多人。在这所集中营中,我们亲眼目睹了国民党反动派残害革命党人的例例罪证:关压重犯的木笼、沾水皮鞭、烧红的铬铁、低矮昏暗的牢房、阴冷潮湿的猫洞(刑训室)看起来让人不寒而栗。在猫洞,我看到了一件件令人心颤的刑具,这里的酷刑更是赅人听闻。水火交攻(开水烫、烙铁烙),还有灌辣椒水、钻刺指甲和上电刑、踩杠子、快活椅、车轮战等。但最残忍的是“披麻戴孝”,即是将人打得遍体鳞伤后,在未干的血迹上裹上一层布,然后等干了以后,把布从身上撕下来,这撕下来的不仅仅是纱布,还有革命者的血肉。这种酷刑仅听听看看就让人身心俱裂,毛骨悚然。解说员继续进行悲痛而低沉的讲解,我已经无法再听下去,看下去,因为我的心脏已经不能再承受残酷刑罚的描述,我认为没有信仰的人生如同行尸走肉,可是没有自由的人生呢?望着林间或浓或淡的雾气,我沉思着,在这里,孕育着革命前辈最为坚定的信仰,燃烧着共产党人最为灿烂的人生。

在关押人员的名单中,我看到了罗世天、宋绮云、许晓轩、韩子栋等共产党人的名字。当我听讲解员的介绍说许晓轩和韩子栋就是电影《烈火中永生》中的许云烽和华子良的人物原形时,我仔细端详烈士的照片,心情十分激动,充满了无限怀念。许晓轩烈士不畏强暴与敌人开展斗争,并鼓励同胞们:“越是关键的时刻,我们越要叫敌人知道,共产党人是不可动摇的。”他那英勇不屈、大义凛然的高大形象、那装疯15载为狱友们传递消息的疯老头韩子栋、那活泼可爱的小萝卜头„„他们给我留下的记忆太深刻了,至今难以忘怀。让我对革命英雄充满了无限爱戴与敬仰,对国民党反动派充满了刻骨的仇恨。

在许晓轩的手稿中,有这样一段话让我怦然心动,铭刻在心:“共产党人的理想、共产党人的称号是神圣的,共产党人的信念是致高无尚的,无论是在白色

恐怖的专制压迫下,还是在铁窗黑牢中,决不污辱党的荣誉、决不丧失革命气节,忠于党的组织,在任何时间和任何地方,党在自己的心中不可摧毁,不可战胜。”多么崇高的理想、多么忠诚的战士、多么坚定的誓言,为了党的革命事业,为了劳动人民的解放,即使是

身陷囵圄,即使是献出自己的生命也决不向敌人屈服。他用坚强的革命意志和宝贵生命捍卫着崇高的理想和尊严,为我们树立了光辉榜样,为我们谱写了一首可歌可泣的英雄赞歌。

革命先烈崇高的革命理想、坚定的革命意志、忠诚的革命誓言净化了我的思想,荡涤了我的灵魂,让我为之钦佩、为之感动,增添了我战胜困难的决心和勇气,给予我极大的激励与鞭策,使我深刻地认识到:没有坚定的理想信念,革命事业就不可能成功;没有忠于党报效祖国的赤子之心,我们的国家就不可能发展;没有革命先烈们抛头颅、酒热血取得革命斗争的胜利,就没有我们今天的幸福与安宁。

此次“红色之旅”一路走来,所看、所听、所闻、所想,今昔对比,感慨万千。我深切感受到中国共产党的伟大,中国人民的坚强。我一次次为革命前辈们用生命为我们创建的美好生活和改革开放为我们带来的巨大成果而感动,为我们国家的日益强大而感到骄傲。我们没有理由不珍惜今天的幸福生活,我从心底由衷地感谢老一辈无产阶级革命家、牺牲的革命烈士,是他们为我们开创今天的幸福生活,我永远不会忘记。感谢中心领导,为我们又一次提供了接受革命传统教育的机会,我要把老一辈无产阶级革命家为我们留下的这种精神和干劲传承下去,干好本职工作,为中心的发展建设尽一份力,做出自己应有的贡献。 第五篇:遵义游乐园

遵义游乐园 郑禹

遵义有一个游乐园,那个游乐园是以前和妈妈一起去过的。它不单只是个游乐园,其实,里面还有动物园。

两年前,我们去遵义,我和妈妈闲得无聊,有人说,那个游乐园很好玩。于是,我和妈妈就去了那里。

很快,我们就进了游乐园。我东张西望,摸摸这,摸摸那。看着人们玩得起劲,我也蠢蠢欲动,心里痒痒的,但是,妈妈天生胆小,怕危险,坚决不让我去玩。

走着走着,我们看见有人在划船,妈妈说我们去划船吧,我高兴

得不得了,连声说好。我们在湖里划来划去,可开心了。

划了船之后,我们又去了动物园。动物园里动物很多,我看见了孔雀、海龟、大蛇、鸵鸟。。我还给它们照了相。

我们一直玩到日落西山才依依不舍回去。

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