卷烟企业精益生产管理体系的构建思路

卷烟企业精益生产管理体系的构建思路孙 磊（山东中烟工业有限责任公司滕州卷烟厂，山东 滕州 277599）【摘要】烟厂在推进精益管理应用，构建企业自身体系框架的实践中，经过多年的探索，逐步理清精益管理的思路，以“质量零缺陷、过程零浪费、现场零无序”为追求目标，以看板管理为工具，对现场管理“实用、管用”，找到了企业精益管理的钥匙，将为卷烟工厂现场管理带来颠覆性变化。鉴于此，本文主要分析卷烟企业精益生产管理体系的构建思路。

【关键词】卷烟企业；精益生产管理；构建一、卷烟生产企业推进精益管理的背景

近年来，烟草行业面临着“降本增效”的严峻挑战。2013年，随着《国家烟草专卖局关于推进企业精益管理的意见》的出台，各家卷烟生产企业均在深入推进精益生产管理，广泛使用六西格玛、6S、TPM、防差错、可视化、TWI、价值流、看板管理等精益工具，努力使精益管理落地。但是在推行过程中，也暴露出诸多问题，例如：推进目标模糊，体系化和系统性不强，各类改善活动交错重叠，导致基层无所适从；精益的理念和方法较为抽象，难以应用落实到具体操作层面等。

二、卷烟企业精益生产管理体系的构建思路（一）生产计划管理的改善

虽然国家烟草专卖局早已要求各省级中烟工业公司要以市场为导向，严格“按订单”组织生产，以销定产，生产计划要根据市场订单来制定。但是目前为止，有些卷烟厂生产系统的本质仍然没有发生变化，还是根据卷烟成品、半成品的库存情况以及市场的预测情况来安排生产计划，并直接下达给车间的各个工序，前道工序为后道工序“送货”，本质上仍然属于“推动式”的生产方式。精益生产采用的是“拉动式”的生产系统，由市场订单来制定生产计划，通过准时化生产以及看板管理来实现。

（二）生产流程的改善

卷烟生产属于流程式生产，其主要的设备有动力设备、制丝设备、卷接设备、包装设备，设备的布局主要按照所归属的车间不同以及工艺顺序而进行直线布置。化化生产流程，实行精益生产的“一个流”生产能减少因换牌而导致的停机时间，减少因设备安排布局不合理而产生的额外作业时间以及过量的在制品库存，从而提高效率。

（三）质量管理的改善

好的质量是卷烟工业企业得以持续健康发展的重要命脉，是打响企业的品牌知名度的关键因素，反之则会给企业带来巨大的损失。精益生产的全面质量管理（TQM）强调质量的事前控制以及在生产过程中进行控制，强调合格的产品是生产出来的而不是检验出来的。

（四）设备管理的改善

在以往的卷烟生产过程中，卷烟厂对设备的维护工作主要是由维修人员利用设备休息时间进行维护、保养，以及在设备发生故障后进行事后维修。精益生产要求设备“零故障”，全员进行设备维护（TPM）。

三、卷烟厂精益生产模式的实施步骤及保障措施（一）企业文化建设

企业运营是一个集生产、经营、管理以及知识、技术、文化等诸多因素在内的综合系统。文化是企业总系统中一个无处不在的子系统，文化建设受生产、管理、经营、技术等相关要· 158 ·

素的制约，又反作用于它们。

（二）开展全员精益生产培训

企业的经营能力依赖于组织团队的活力，而这种活力来自于员工的努力。只有不断提高员工的素质，并为他们提供良好的工作环境和富于挑战性的工作，才能充分发挥他们各自的能力。精益生产，是一种先进的管理技术，它能够大幅度减少闲置时间、作业切换时间、库存、低劣品质，也就是要求不断消除各种形式的浪费，取消那些不增加产品价值的工作，其工作涉及到生产流程中的每一个环节，每一个岗位的员工。

（三）精益生产实施方案

（1）全员学习，达成共识。实施精益管理需要管理层深刻了解本企业存在的问题，实施精益生产后给企业所带来的变化，以及实施精益生产所存在的困难。一旦明确推行精益生产模式后，必须坚定信心，首先应邀请成功实施精益生产的企业，进行全员的意识培训，培训对象涉及各级管理人员、各级操作人员，通过对精益思想、拉动式生产、管理、全员设备管理等内容的讲解，使全体员工对精益生产模式产生认同感，同时增强本企业开展精益生产的驱动力，提升各级人员的工作热情。

（2）全面会诊，明确方向。实施精益生产不能生搬硬套，要针对本企业实际，邀请有经验的专业人士，在与本企业管理人员、技术人员对企业原有的生产进行全面分析、研究的基础上，才能制定出符合企业特点、有助于企业获得成功的改造方案。

（3）细化方案，稳步推进。一旦确定改造方案，就需要进一步细化方案，尽早告诉员工实施精益管理有哪些难点，应避开哪些误区，怎样才能达到精益，使大家心中有数。同时在推进精益生产时，可采取以点带面的方式逐步推广，前期可选择性地实施精益生产，这样有助于人力、物力等各种资源的集中支持，确保精益生产试点取得成功，以增强实施精益生产的信心，为企业全面实施精益生产打下基础。

总之，精益生产在烟草行业中的实践证明其能有效消除企业生产流程中的不增值的活动和浪费，达到降低生产成本、提高产品质量、减少库存、提高企业生产效率的作用。烟草行业结合本行业实际运用精益生产来提质増效，寻找内涵式发展道路，为未来烟草行业面对惊涛骇浪时能沉着面对。因此，本文的研究也就显得十分有意义。

参考文献1］本报记者王经纬通讯员孙艳红.定位短支卷烟新坐标［N］.

东方烟草报，2017-12-23（001）.2］黄小敏.山区烟草商业企业精益物流评价体系构建［D］.贵

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