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喜来登星级酒店标准

2022-11-27 来源:意榕旅游网
喜来登建筑标准

目录 I. 摘要 1.1 目的和范围

1. 此喜来登建筑&结构标准,阐述了亚太区喜来登酒店策划和设计中,所需满足的最低 要求。可用作新酒店设计和建造时的依据,也可作为已有酒店设施翻新,或将已有 酒店转换为喜来登酒店时的依据。 2. 喜来登建筑&结构标准,并非针对单个项目的质量等级和外观设计做出限制。当市场 条件对新建或已有酒店的设计和建筑要求超过了此最低要求时,这些增加的内容可 补充作为喜来登最低要求的附加要求。 3. 文件中未提及的特殊情况,喜达屋亚太区技术服务部将作出进一步解释和扩充。 4. 此标准不是建造或装修的规格书,并没有诸如被解释或被用作的涵义。 5. 监管和代码的相关要求不涵盖在此标准的范围内。然而,对项目的要求不得减少或 修改此标准的主要意图。当本手册中的内容,与国家、联邦、省、州或地方法规或 代码要求不一致或发生矛盾时,本手册中不一致或矛盾之处按照地方法规执行。 6. 使用此标准之前,请与喜达屋亚太区技术服务部确认此版本是否为最新版本。 1.2 组成 本手册中包含的技术设计和建筑标准分为 4 部分,需总体阅读以了解

喜来登酒店设计和建筑的全部要求。

第 I 部分 摘要:总体介绍本手册的目的和用途。

第 II 部分 建筑系统:介绍喜来登酒店的建筑和工程技术的要求。此部分旨在提供 酒店主系统的标准。

第 III 部分 房间介绍:提供喜来登酒店各房间或空间的技术要求。细分成 7 类进 行阐述,包括总体建筑要求;门;窗及五金;装修;家具设施(FF&E);特殊结构;机 械/暖通;电源/数据/通讯。

第 IV 部分 附图和附件:包含图纸和文件,进一步阐述手册前面出现的建筑和建设 要求。此部分附图和附件与前面各个章节的内容相互对应。 1.3 产品描述

1. 喜来登酒店作为一家豪华型酒店,主要客源为商务以及旅行的散客和团体。喜来登 酒店提供各式服务,包括全方位服务会议设施,各式饮食及娱乐设施。喜来登酒店 为住宅性质酒店,旨在优化顾客入住舒适感。酒店公共区和客房均具有先进时尚的 审美感。、

2. 喜达屋亚太区技术服务部根据其判断,将对新建的喜来登酒店提供设施规划,或对 已有酒店提供附加要求。另外,喜达屋将会对喜来登度假酒店的现有财产进行评估, 并准备一份改进计划。这些文件将根据此手册编写并作为此手册的补充内容。

1.4 项目审核和审批 酒店

新建或增建 已有酒店增添装置或翻新 1.4-1 综述

1. 喜达屋亚太区技术服务部为新建酒店提供技术审核计划、规范以及模型结构。同样 为已有酒店的翻新提供相关技术审核。

2. 对于新建酒店或已有酒店加入此品牌,喜达屋亚太区技术服务部将对可行性分析、 方案设计、深化设计和施工设计等各阶段中的方案和规范进行审核。喜达屋保留所 有递交的计划和规范。 3. 在方案设计最终版通过之前,喜达屋要求提供客房和公共区的设计,设计需遵照喜 达屋亚太区设计审批方针。室内设计公司的选择需通过喜达屋批准。递交给喜达屋 的室内设计资料,需包括材料颜色,材料样板,室内家具的描述和室内净装潢,材 料,照明的小样,图解等。 4. 在新建酒店或翻新酒店的设计过程中,喜达屋要求提供样板房,包括装修和家具。 多样式客房(大床房和双人房)以及客房走廊,依照客房规范进行设计。样板房在 现场或附近,需通过喜达屋审批。 1.4-2 可行性/方案设计阶段

1. 可行性及方案设计图纸应包括(除最低要求外):酒店周边地图,含测量数据的位置 图,地区,附属建筑和契约限制;数据,如酒店钥匙数,停车位数量,餐饮区和会 议室的座位数,所有空间的面积,总建筑面积;建筑标志的外观;建筑规范纲要。 另需递交新酒店的外观彩色效果图。 1.4-3 深化设计/施工图设计阶段

1. 深化设计和施工图设计内容,应包括完整的建筑、景观、工程图纸和规格;房间、 门、五金;低电压、照明、通讯器材的图纸(不包含在机电图内);完整的室内图纸, 包括房间表,客房与公共区的家具布局;所有家具设备的规格单和插图;标志牌具 体位置平面图,详细的内外部定向标志图和识别标志图;厨房、酒吧、洗衣房的平 面图和表划表。 2. 须妥善保留建筑工程中的建筑文件和规范。 1.4-4 建筑施工阶段

1. 喜达屋亚太区技术服务部将定期到现场考察项目进度,并按照喜来登质量标准进行 考核。 2. 在酒店开业前 120 天左右,喜达屋将安排一次考察以审核喜来登标准的实施成效, 作出项目进度评价。此次评审还包括酒店客房楼家具的质量审核。

3. 业主/开发商或总包需将建筑施工过程的进度表递交于喜达屋。递交频率在项目开始 之前确定。此进度表至少包含总体情况,预算和现金流量更新,RFI 日志,现状、安 全状况、劳动条件状况的进度表,项目照片,项目目录。另外,还需包括“日志预 警”,以监测进度表和工作中潜在的变化。

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1.4-5 试营业

1. 喜达屋要求在正式开业前,先进行试营业以调整及审核各主要系统。建筑工程师需 与酒店团队(包括喜达屋代表)在酒店开张前 4 个月进行方案会议。此会议中需确 立试营业进度表,并提供试营业核流程。 2. 在进行建筑系统最终检测之前,建筑工程师和主要承包商和/或产家代表,应对指派 人员充分介绍系统的设计理念、运作、调试、维护等各方面内容。 3. 竣工时,承包商或产家需向酒店指派代表提供酒店各系统设计、维护、操作手册的 复本 3 套,酒店所用产品、材料、装修资料的复本 2 套。 现有物业的转换

1. 喜达屋亚太区技术服务部将对现有物业换为喜来登品牌(或即将成为喜来登品牌的 酒店)进行实地调查,对于工程中潜在的差异和缺陷,按照喜来登酒店标准进行衡 量。。 2. 向喜达屋递交最新的建筑、工程、室内设计的方案和规范,作为技术评审的材料。 3. 品牌转换必须符合前面章节中所提到的酒店翻新要求;添加设施必须符合新酒店的 相关要求。 II 建筑系统 2.1系统改进 2.1-1 总体要求

1. 酒店场地的设计,应与当地的条件与机会相结合。

2. 设立一条通往酒店的直通道,给顾客留下积极主动的第一印象。具体可通过以下几 个方面来体现这种“印象感”,如提供车辆通道,人行道,外部照明,迷人的景观, 良好的硬件设施,方向指示牌,酒店标志,以及其他建筑和水景。 3. 独立的顾客抵达通道,与停车场区域、车辆服务通道分隔开。酒店服务区和服务入 口,应远离客用通道和入口。 4. 停车区、服务区,不可直接出现在酒店客房、用餐区、天台等区域的视线范围内。 同样,抵达通道和酒店入口处,也不可直接看到仪器设备等。 5. 通过舒适的环境,明亮的停车场和人行通道,开阔的景观视野,清晰的方向指示牌 等,给客人营造舒适安全感。 6. 提供车行通道和人行通道,可直接通往酒店前门。从前门到泊车点的距离,最远不 得超过 76m。 2.1-2 停车

1. 根据酒店设施规划,为客人提供舒适的自行泊车(和/或代客泊车),以及功能区和 其他公共设施。停车区最小为 2.75m*5.5m,带有一条 7.5m 宽的过道,或按照当地规 范。

2. 提供员工停车区,最好设在员工通道附近。从员工停车区到酒店员工入口,提供一 条安全的、照明良好的通道。 3. 考虑到客人的安全,停车区需提供开阔的视野,玻璃幕墙楼梯,充足的照明,并在 关键位置安装摄像机。 4. 对于高档停车区,道路边缘处砌有混合土路缘石。

2.1-3 景观

1. 对于所有度假酒店和大部分喜来登酒店,景观设计师需制定一个综合景观计划。该 计划应具有视觉吸引力,并富有一年四季的景观特色。 2. 所有景观区应含有足够规模和数量的植物原料,尽量减少裸露面积。植物原料种在 相同气候的区域,尽量减少维修。 3. 对于新建酒店,喜来登要求植物能较好的保存下来,并保证一年后的验收。 4. 根据当地气候条件的需要,在景观区提供自动灌溉系统。隐藏灌溉设备,以使不出 现在客人视野范围内。 2.1-4 特殊结构

1. 根据安全措施及地方规范要求,提供至少宽 1.5m 的人行天桥和人行道,表面防滑处 理。尽可能使用无障碍坡道替代阶梯。 2. 在所有入口、天台、人行道、楼梯、泳池、庭院和其他户外空间,提供充足的照明。 照明灯具,与周围的景观、场地、灯杆有效结合。 3. 整个停车区提供灯杆型灯具。灯具不允许装在建筑幕墙上。停车区提供 75Lux 的照 明等级。 4. 对于新建项目,大堂雨棚外提供外部扬声器(连接大堂音响系统)。 5. 酒店入口附近设立 3 根旗杆,每根旗杆之间至少相隔 3.65m,大约 9m 高,悬挂 1.5m*2.4m 的旗子:一根悬挂国旗,一根悬挂州或省旗,一根悬挂喜来登标志的旗子。 2.2 建筑外围护 2.2-1 总要求

1. 建筑的外部设计、建筑的整体和细节设计,应与周围的场地和环境相结合。 2. 建筑外部使用耐用、低维护的节能材料,但在酒店入口及一些重要区块使用高档材 料,如天然石材。 3. 提供与外部建筑设计、酒店入口相协调的照明,并增强客人的安全性。 4. 在酒店主入口,提供酒店内部的照明识别标志作为外部建筑设计的特色元素。外部 标志的比例大小应便于阅读,且在主要位置可看清标志,对建设结构起到很好的补 充加强作用。(参阅 2.10 标示系统) 2.2-2 特殊结构

1. 根据建筑和工程规范,提供围护结构设计:

· 设计时避免在寒冷气候会产生积雪结霜

· 为外墙和玻璃系统,提供中级排水能力和落水系统 · 避免外墙保温层系统遭受极端温度变化或强风吹袭

· 在外墙提供蒸汽屏障,选择经久耐用的内墙面与蒸汽屏障设计相匹配

· 会结冰的区域,在内表面处或内表面后侧,提供连续的气密层,特别是在窗口 和五金器具的连接处 2. 提供一个长效、低维修的屋顶系统,至少具有 20 年的使用寿命。屋顶采用斜处理, 以防止积水。 3. 屋顶设备的位置,远离客房和公共区的视野范围。否则,需在那些可能看到设备的较低屋顶处,设置挡板或围护。 4. 提供建筑、外部支撑,以满足窗户洗涤设备和建筑外部维护的要求。 2.3 暖气、通风和空调系统 chilled water 2.3-1 总要求

1. 首选的暖气、通风和空调设备(HVAC),应以通过四管循环水系统分配的中央采暖和 制冷系统(锅炉和冷动机)为基础。中央空调机组为公共区和后勤区服务。四管风 机盘管为客房区服务。不采用穿墙分体空调机。 2. 空调机组定位在机电室,便于隔音和操作。

3. 为达到控制室内空气质量的目的,空调机组采用双层壁结构,以防止隔音层或保温 层暴露在气流中。空调机组和风机管盘的内部,应便于日常维修和清洁。管道为双 重壁结构,带有日常清洁通道。使用冷凝排水盘进行排水,防止积水。 4. 虽然不是首选,蒸汽也可用于供暖,但仅限于供应蒸汽/水换热器。 5. 在一些公共区和后勤区,可选用带调速风扇的水源热泵,但需特别注意控制系统和 隔音效果问题。 6. 制冷水系统包含离心式冷冻机,带冷却水泵。高压离心式或螺杆式冷冻机,建议使 用 HFC-134a 冷媒。冷冻机的大小,应能承受部分负荷时的功效。要求至少含有两台 并联的冷冻机。如使用两台冷冻机,选择每处的最高负荷为 65%。在项目设计中如需 使用三台冷冻机,根据冷冻机大小所计算的 20%,40%和 60%的荷载量,提供弹性富 余量。为保证在主要冷冻水抽取系统中有盈余,可在水泵出水处采用大小 60%的备用 泵,并需带有可调节阀。过大的冷冻器和联合泵--没有弹性设计和部分荷载操作-- 会导致运行费用过高,同时维护和维修的费用也会很高,并且会引起空间布置的不合理,不应采用。 7. 在大部分地方,使用排风式冷却塔排散冷凝水热量。冷却塔的位置,应考虑其对附 近区域的噪音影响和换气问题。冷却塔全部使用不锈钢或玻璃纤维。 8. 首选的冷冻水循环设计为一个初步/二级系统。

9. 初级制冷水系统的抽水循环,通过每个运行的冷却机提供连续水流。所有负荷由双 路控制阀控制,并连接到变流回路圈。设计工程师必须特别注意控制承包商如何说 明和执行冷冻水控制阀的比例位置运算法。设计温度的升高,必须通过在所有负荷 情况下的供给和循环水边连接来实现,以便有利于初级-二级系统及自动冷冻机/水 泵的排序操作。 10. 二级泵可调速,由变频马达速度控制器控制。管道分离器区域应安装壁式流量表, 以观察冷冻房中分离管道区是否有回流现象。尽量保持环路末端的最小压差。系统 流量从 0 到 100%之间达到阀门关闭压力等级时,需防止

所有控制阀的压差。保证在 二级环路底端对荷载的合理反应。可能需要采用一个带三路控制阀的空气处理器或 FCD,以防止冷冻水堵塞,或在低负荷区变热。大约 70%的冷冻水用于酒店。

11. 在极冷气候,可能需要在大型窗边采用踢脚板加热。与室内设计师协调相关的位置、 外观和外围护。如果酒店层高很高的话,在使用暖气的季节,对建筑渗漏方面的考 虑极为重要,因为这关系到舒适性和耗能问题。由于室内的热空气较轻引起的“烟 囱效应”,而导致大量空气从建筑上层流走。“烟囱效应”造成楼层底部的负压,使 得外部冷空气流入。在门口、装卸台及其他易使冷空气流入的开口和节气阀附近, 会引起不适。为减轻这种不利的情况,电梯房应采用空调而不是通风设备,可采用

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感应冷冻机的 DX 系统。需特别注意空气阻尼器的规格,以控制泄露度最小化,并防 止在冷天气下过量空气的排出。

12. 对冷冻水、冷凝水、蒸汽热水系统应作化学处理,包括自动检测和化学剂量

处理。 13. 空气过滤器的规格为中等效率,抛弃型。首次安装的时候,提供一个完整的过滤替 换装置。 2.3-2 客房区域

1. 客房区首选四管风机盘管(FCU’s)。水平装置隐藏在入口或卫生间的天花,或外墙 处的垂直风机盘管。在冬季较温暖的地方,可考虑采用电加热的双管冷却。当使用 电加热时,需考虑客房加热率和热载荷以计算容量。在炎热潮湿的气候,考虑在 FCU 中使用热管技术,改善防潮功能。客房区不允许使用穿墙 PTAC 或 VTAC。 2. 在多个 FCU 服务的公共区使用单控控制。

3. 在水平、吊顶的 FCU 情况下,补给供给空气被输向靠近吸收回流空气的 FCU 客房入 口区的天花板空间。补给空气由一个 100%的室外空气机提供,该空气机由过滤器以 及与当地气候条件相符的暖气、冷气层组成。补给空气量需超过卫生间空气排通量 的 5%。 4. 风机盘管有三档变速和一个停止位。不允许出现明显的震动和水的噪音。当机器关 闭时,调节阀(风机盘管和空调机组)必须关闭。由调节阀来调整舒适度。 5. 热水循环的差压控制与冷水循环的相似。然而,对于冬季时间较短且不是很冷的地 方来说,可考虑采用三路调节阀的平恒流系统。热水温度根据外部温度来调节控制。 6. 客房卫生间的排气系统为中央系统,不允许使用单独的卫生间排气扇,排风管由薄 金属制成。干墙管道井和管槽不允许用作补充物。使用中央风扇比使用立管管道井 好。每个卫生间的设计排风量(立方米/分钟)应大于每小时六次换气,每分钟换气 量为一立方米,但不低于每分钟 14 立方米。风扇大小能允许 10%的管道泄漏。防止 相邻卫生间通过管道传递噪音。 2.3-3 公共区域

1. 从单个区域,或从空气处理机(VAV)向客房区域提供空调出风。对于适用范围有限 的区域,如行政办公室区和零售区,可考虑使用分区空调机组,前提是此设计为三 层板(中立板由预处理空气供应)。 2. 每个公共空间(包括大型功能房的局部空间),至少设置独立的温度控制器。当一个 空调机组要供应不止一个空间或房间,推荐采用 VAV 初级空调机组,该处理器含有 压力独立的终端设备。VAV 终端能根据温度关闭到零流量,以防止过度冷却空置房。 在外部温度区和公共区,保持良好的空气流通极为重要—如功能区和餐厅—需提供 以风机供电的 VAV 终端。 3. 在需要空气流通的公共区,建议采用以风机供电的 VAV 终端。如果可能的话,在空 置房,终端装置能通过风机的关闭而完全关闭。 4. 对于客流量易变化的大型空间(如宴会厅和展厅),为满足其最小通风要求,应对回 流气体的质量进行检测,避免由于最小通风要求所引起的空间局部低

温。在建筑附 近的 VAV 终端,若热负荷量适中,可通过热线圈供热。这些装置根据所减少的冷负 荷量,进而关闭空气供给。当空间温度超过了自动调温器的界线而到了加热一边时, 打开供暖(大约 30%)以提升温度。如果自动调温器的加热部分到了节流范围,通过 调节热水再热盘管的调节阀或循环电再热盘管来达到温度控制。在这种情况下,建 议采用控制质量感应器进行再加热。

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5. 对于室内泳池和 SPA 区,湿度控制是一个挑战。空调机组的特殊防潮考虑尤为重要。 泳池设备房提供不锈钢管道排风管。 6. 在条件允许的情况下,空调机组的设计要含有空气节能器。系统应设计成遇到以下 情况时可关闭冷却机:AHU’s 在空气节能器上时,无需向客房供冷时。需连续供冷 的区域,如喜来登服务保证帮助处和数据中心,可能需使用小型的制冷空调。在特 定气候条件下,客房区和其他 FCU 服务区应考虑采用冷凝水“自动降温”系统设计, 该设计利用板框式换热器,以满足新风节能器不能处理的冷却负荷。 2.3-4 后勤区域

1. 服务烤箱、烤架、炉子以及其他产生浊蒸汽的厨房设备的排风罩,带有自动清洗功 能。可以向厨房区提供更多的空调出风,以达到舒适要求。供给空气量占排气量的 95%,以防止异味流向相邻区域。推荐使用备用罩。在寒冷季节应调节空气补给,向 内导入空气流,但需注意避免直吹食物、员工及工作间。风扇控制安装在靠近罩子 的控制板上,可根据烹饪需要自由开关。 2. 厨房排风系统必须分开且独立,只为单层楼的单间厨房服务。所有管道均采用焊接 钢,朝向罩子,每个转弯处和每隔十英尺处设有清洁门。不安装转动叶片和节气阀。 所有管道的防火绝缘系数,应不低于一小时或不低于规范中的相应标准,烹饪排风 扇的底端有排水连接,以便人工排出污垢。 3. 会排放蒸汽的设备,如茶壶、高压锅、双重蒸锅、洗碗机、洗锅机等,其排风系统 的设计包含防腐设计和水密管道设计。如果设计中不包括机罩的设计,或机罩不能 吸除足够的湿气,则采用湿气分离器管道装置。管道向机罩倾斜,以便排水。风扇 操作控制,装在机罩附件的面板上,这样只有在需要时装置才运转。补充空气为排 气量的 95%,以防止异味窜到相邻区域。送风风扇与排风扇互锁。 4. 对洗衣房来说,舒适的环境很重要。在沙漠气候中,应使用蒸发冷冻机。带终端调 整装置的冷却管道分布器,可大大减少冷却要求,且其终端调整装置便于洗衣房员 工操作控制。直接排出来自于屋顶或一些装置上方的雾气,如熨斗以及蒸汽熨斗, 以减少冷负荷量。较理想的情况是转轮排风的空气通过管道直接运输到排风室,其 中排风室周围附有转轮电池。 5. 尽管在总体上不建议使用,但在诸如数据中心、电梯机房,或无其他选择的地方, 可使用分离式 DX 系统。 6. 在偏远的办公室或储藏间等小温度区的公共服务区,除使用空气处理器外,还可使 用吊顶风机盘管。 7. 对于水冷冰机来说,提供一个独立的冷凝水系统,由长流泵和闭路冷却塔组成。留 一个泵以作备用。 2.4 建筑管理和控制系统 2.4-1 总要求

1. 提供完善的建筑管理系统(BMCS),用于监测和控制机电系统和设备的功能和运行。 在设计最初阶段,与喜达屋亚太区技术服务部判断工程应用、最初费用、运行费用/ 收益等方面事宜。

2. BMCS 系统的设计,应可靠且便于维修使用。系统设计概念基于独立的带信号处理的 数码控制技术,从而增强加工的可靠性并提高速度。

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3. 每个 BMCS 系统,提供使用“点对点”技术的网络控制面板。维修室设有终端操作, 并附有打印机。每个面板设有便携插件接口,必要时,在现场提供操作界面的显示 器和键盘。每个建筑系统配备彩色显示器。总系统的操作显示屏和设备应包含在软 件中。 4. BMCS 控制装置,设有配料阀、阻尼器或双向电动马达。该装置通过控制,向系统发 出指示信号,如气流或泵流量传感器。大型可变负载设备的控制模块,使用感应设 备,如带有模拟信号输入的电流互感器,以测量功率。在某些情况下,这些控制装 置也可用于验证信号。指定区域的灯光控制,其遥感原理采取人为覆盖。 5. BMCS 控制装置应将温度波动幅度,控制在 0.5℃范围内。功能区和办公区须配备可 调电子恒温输入设备,而不是单独的空间传感器。 6. 结合消防安全系统与 BMCS 系统的设计,确定两个系统的操作控制和一体化程度。同 样,根据 BMCS 要求协调设备安装控制(如:离心式冷水机组)。 7. 如果经济允许的话,将客房风机盘管 DDC 控制与 BMCS 系统整合在一起。根据 BMCS 系统建筑的要求,在两个系统之间设置必要的界面。为了增加客房舒适性,带有变 速风扇电机和配料阀的风机盘管设计是 BMCS 控制的首选。如运营和成本效益允许的 话,提供 BMCS 客房“遥感”功能,配有前台界面。提供物业管理制度(PMS)界面, 可发出“入住/未入住” 的客房模式信号。若考虑将移动玻璃门做成 BMCS 遥感系统, 则此门应安装风机开关装置。 2.5 给排水系统 2.5-1 总要求

1. 当地供水的可靠性和质量,将决定饮用水系统的设计特点。可现场储水,以提供缺 水时期或需要进行消防保护时使用。 2. 洗涤水和洗涤用具应进行软化处理,从而保持 1 至 3 PPM 的颗粒硬度。如果供水源 超过 7 颗粒硬度,则全部的水系统供应需进行软化处理。如果需进行现场净化和过 滤处理,则设计要求需与喜达屋亚太区技术服务部讨论。若地方供水源被认可,酒 店可能需要应用小型反渗透净化系统(如餐饮区和制冰机)。 3. 供压应保持在 30 至 80 PSI 之间。高层酒店,可能需要带有变速驱动器的压力区和 增压系统,以保证这个供压范围。如果用到天台储油罐和重力进料口的设计,则需 要用到可调档的输送泵。减压阀对两个平行阀起到作用,这两个减压阀分别占据 1/3, 2/3 的总容量。每个水压区的设计应与余热热水器结合。当中心热水器提供多重压力 区的使用,则需设计热水循环系统。这种情况下,每个压力区应有单独的循环泵和 调压加热器,以使各个压力区与其他区独立开来。小型循环泵无法有效的克服由于 减压泵多重压力区引起的压降。 4. 热水器为直接式燃气或蒸汽设计,或换热器和储罐设计。喜达屋要求全部采用热水 器装置。使用的温度点如下:

· 洗衣房

70℃ 60· 餐饮区和厨房 ℃

50· 其他区域

5. 洗衣房供水系统应从主建筑系统中独立出来,当洗衣机填充循环时可防止压力波; 考虑给洗衣房安装一个储存填充系统。同样,将洗衣房水处理系统及再循环系统结 合起来,或最低限度,将冲洗水再利用和热回收结合起来。

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6. 所有沐浴的地方,如客房、员工更衣室、健身中心等,要求采用压力或温度补充混 合阀。 7. 所有设备和系统的控制应含有防回流装置,从而防止系统污染。软管兜、软管连接、 水槽等应配备不可拆真空断路装置。 8. 整个客房楼层的配水管道,应从建筑结构中独立出来,以防止振动和噪声传播。所 有沐浴间的管道应有弹性橡皮管保护,并装在横管附近。 9. 在以下区域使用软管兜:厨房,设备室,游泳池,建筑外观方面包括人行道,车道, 天井,甲板,收货平台和垃圾处理区。 10. 储存雨水,可用于冲洗厕所,防火系统,冷却塔或景观区的灌溉。 11. 如果储存的灰色水符合国家纯度、气味、味道和清晰度的要求,可考虑采用灰色水 来冲厕和灌溉。在某些情况下,进行一些处理是必需的(如水软化处理),以消除硬 度、比例和矿物。 2.6 排水系统 2.6-1 总要求

1. 与喜达屋亚太区技术服务部商讨,确认现场污水的处理系统或灰色水系统。 2. 生活污水和雨水排放管采用铸铁管,设在建筑围栏处,以降低噪声传播。 3. 所有污水雨水的排水管道系统,具有交替控制的功能以及高低层次的警报限制,可 充当大厦管理控制系统的输入信号。 4. 屋顶采用雨水排水系统管道,不采用屋顶排水孔。 5. 所有污水横管道配有通道口,作为排水装置。

6. 如地方当局或污水处理部门要求,需提供油脂分离器。设在建筑物外,防止客人看 见。 2.7 供电和配电系统 2.7-1 总要求

1. 电气工程师需联系地方当局获取以下信息: · 所有断电,限电,缺相的频率和时间 · 电压波动所需的功率调节 · 故障电流 · 电费规定

2. 供电和配电系统的设计应基于可靠性考虑。提供两根进线,每根均能够满足满负荷 的要求。如果可能的话,应从不同的区域进线。提供自动断路器,当线路缺损时可 自动切断电流。 3. 确保一个分支电路或线路负荷的故障跳闸保护,只对该线路起作用。对于潮湿环境 下的线路负荷,需在电路上配有接地保护。

4. 酒店含有许多电感负载(如电动机,荧光灯等),由多个小功率电动机、部分负荷电 动机组成。所以,可调节功率的电容器应避免使用 PCB 化合物。 5. 液冷变压器不使用含多氯联苯化合物(PCB)的绝缘液。 6. 不允许使用铝合金导线。

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7. 在会议室、主宴会厅、展厅,根据电压电流大小配置电源插座,以满足使用要求。 另外,需配备临时电源以备特殊使用。 8. 每间客房,设有多功能插座以供灯具和小家电的使用,如咖啡机、吹风机、熨斗、 茶点机(在主要市场)、电视、时钟收音机,以及客人的笔记本电脑和其他设备。与 室内设计师协调电源插座的位置,需符合隐藏规范,并满足适配器和延长线的需要。 提供便捷插座,以便客人使用熨斗和酒店进行客房打扫工作。 9. 行政办公室和公共区,配有个人电脑设备、传真机、影印机等。中性导线配电盘及 其连接线,采用较高规格产品。 10. 在数据中心、文件服务器、销售点系统等处,需为电脑及其他敏感装置配备特殊设 备,如 PBX 交换机。集式变压器配电盘用于数据中心及其他区域,区域内的大量电 子设备为 k-级。中性导线,用于多个电子设备,采用较高规格。物业管理系统文件 服务器及工作站,销售点系统及工作站,建筑管理控制系统处理板,均需使用专用 的“清洁”电源。任何情况下,接地线或中性导线都不可使用金属管。 11. 配电系统和配电盘的规格按照以下备用容量:

· 支路电路板 · 配电盘 · 主电源板 · 变压器和供电线路 2.7-2 应急发电机

1. 在不能正常供电时,柴油应急发电机需能自动启动,并通过自动转换开关输出紧急 电。应急发电机的启动时间应少于 10 秒钟。燃料存放在地上储罐,其燃料管道的终 端处应便于货车通行。燃料储存能力主要由以下因素决定:燃料储运损耗记录,规 范要求,临界荷载--通常在满负荷状态下,运行最低限度为 48 小时。发电机的位置 应考虑到噪声、振动、废气、余热排出等影响。 2. 确定发电机的大小,应满足在紧急情况下能提供安全疏散。另外,如果酒店不易疏 散,一些酒店的功能设施必须能在当地或该区域停电的情况下,仍能持续长时间运 作。 3. 以下装置的临界负荷需满足规范,安全性,生命安全,损失预防,维持酒店主要运 作等要求,并连接到应急发电机上: · 逃生走廊应急照明 · 出口标示 · 出口楼梯间照明

· 应急发电机和主开关设备室照明

· 数据中心的照明、插座、空调;不间断供电系统;不间断电源室的照明和通风装

25% 15% 15% 10%

· 消防指挥中心和喜来登服务保证帮助处(接线室)的照明和电源 · 警报灯 · 排烟系统

· 出口楼梯增压系统

· 一部电梯采用自动开关装置,其他电梯为人工控制(必须符合电梯规范) · 完善的防火预警系统,包括安全警报系统 · 紧急语音通讯系统 · 电磁门开启装置

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· 电暖炉和稳压泵

· 溢流泵、油池泵、下水道喷射泵,及其他酒店运作所必需的泵 · 残疾人客房的电源插座 · 前台及餐厅的管理系统终端

· 用于干管自动喷水灭火系统的空气压缩机 · 用于喷灌管道的电伴热 · 所有灭火系统的供电装置

4. 酒店正常运作所必需的系统,同样应配备应急电源,当前面所提到的临界负荷已成 功连接后,以下系统需能自动连接到应急发电机上: · 寒冷气候下的供暖系统(局部) · 冷却器和冷冻机 · 厨房排气系统

5. 使用应急发电机供电的非必要负荷设备,需全负荷考虑这类设备。任何时候,非必 要负荷设备都不得影响必要负荷设备使用应急发电机的优先性。非必要负荷设备采 用自动开关,基于优先次序。如果成本控制合理的话,可以在一些偏远的酒店,如 会遭受飓风,或可能数天没有电力供应,或有断电情况发生的地方,考虑增添更多 的紧急供电装置,以维持酒店的基本运作。酒店主要运作的设施,包括烹饪设备, 主要水系统,客房的照明和电源。 2.8 消防系统 2.8-1 总要求

1. 除以下特别注明的,所有内部和外部区域均需配有自动喷水灭火系统。 2. 自动喷水灭火系统,连接着带有防回流装置的两个独立水管结合配件。当城市供水 不足时,需提供第二次现场供水,在地震多发区,第二次现场供水是必需的。 3. 在高层酒店,消防泵可采用电动马达驱动,这主要取决于当地的消防规例。Jockey 泵(非国内水泵)的作用是维持系统电压。 4. 自动喷水灭火系统的区域,仅限于一层楼或部分楼,这取决于喷淋头的个数。 5. 喜达屋标准包括以下条目,除非地方当局明令禁止:

· 客房提供自动喷水灭火系统

· 喷淋头定位在污衣筒里以及电梯的顶部和底部 · 数据中心室配备预先系统,从而降低激活的风险

· 停车库以及暴露在冰冻室外的地方,需要一个干燥空气加压设计系统,从而确 保完成排水 · 所有热油炸锅附近都必须配置 K 型手提式灭火器

6. 除非有地方当局的要求,否则喜达屋不建议在以下地点安装喷淋系统:

· 电梯控制室、主开关室、变压器室 · 冷库

7. 以下形式不允许出现:

· 新的结构不允许使用 Halon 系统,已使用的需更换 · 总 CO2 系统不被允许使用,除非地方局书面要求

· 厨房不允许使用干化学制品或水喷雾系统,应改为符合目前美国国家防火协会 守则的系统 8. 根据美国国家防火协会和地方法规,在整个酒店都要安装手持式灭火器。根据建筑

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师及室内设计顾问的要求,确定灭火器箱的位置。 9. 与当地消防部门协商竖管和其他系统组件的位置:

· 所有出口楼梯处的立软管橱柜,屋顶上,及其他地方 · 外墙竖管连接级

10. 提供系统的能力,从而定期检测在 125%的充分流动能力下,竖管系统末端处的消防 泵。 2.9 防火和人身安全系统 2.9-1 总要求

1. 提供最先进的“点寻址”火警探测器、警报器和控制系统,并连接到消防指挥室的 防火控制综合面板上。消防控制室通常定位在酒店前门或接待区,需要与当地消防 部门确认。另外,在喜来登服务保证帮助处,模拟该防火控制面板。 2. 中央防火控制面板提供必要的通讯和控制功能,以便当地消防队监测和控制系统, 并指挥疏散。控制面板的功能如下:

· 报警扩音器和扬声器系统,可在任意组合区(或全区)播放现场指示或预先录 制好的指示 · 电梯状态指示器,能够监测和控制电梯 · 监测器,可监测应急发电机和消防泵的运行状态 · 厨房排风罩灭火系统的报警信号运作 · 电脑房,等等

3. 咨询当地消防指挥部,是否需要在出口楼梯、电梯或其他地方,设置独立的消防队 员通讯系统。 4. 客房报警系统应包括以下条目:

· 每间客房提供硬连接的两站式烟雾探测器,并含有听觉和视觉的频闪警示。 · 激活客房烟雾探测器,并按事先定义好的时间发出“预先警报”,之后拉响警报 声。此预先警报装置仅激活客房处的视觉和听觉警报器,并向消防指挥室的中 央防火控制面板发出信号,以及在喜来登服务保证帮助处模拟该防火控制面板。 在延迟期结束前,将不会激活其他功能。 · 延迟期结束后,疏散警报将通过楼层分区拉响,通常一个分区指一个楼层以及 该楼层的上下楼层。除特殊要求,楼层疏散系统仅通过位于中央防火控制面板 以及喜来登服务保证帮助处的模拟面板的电键开关启动。在其他类似场所,同 样提供此类电键开关警报器。 5. 整个酒店安装烟雾探测器,包括电梯厅、机电室、办公室、储藏室、空气调节机组 的回风管道。 6. 除非当地权威部门要求,否则仅在前厅区配备手动报警按钮。报警器将持续拉警报, 直至关闭或重启。

7. 每个控制阀处配备自动喷水灭火开关,并向激活区的中央防火控制面板(和模拟面 板)发出信号。所有防火系统的隔离阀和自动喷水灭火阀通过开关监控,当控制阀 关闭时,发送“故障”警报信号到防火控制面板。 8. 根据 NFPA 和当地规范要求,提供火警警报和语音通信系统。根据 ADA 要求,提供带 视觉频闪的警报器。 9. 火警警报和控制系统需能“捕捉”电梯,并将其退回到预先指定的主楼层,如果主 楼层配有激活装置,也可退回到任意选择的楼层。

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10. 参考特殊烟雾控制及轴压力输送要求的地方法规。 2.10 标志系统 2.10-1 总要求

1. 图形设计顾问提供酒店内外的标示系统,需依照喜来登标示规范和标准手册,包括 喜来登标示的应用要求。喜来登将依据品牌标准,验收所设计的标示。 2. 内外标示应配有必要的后侧支架和结构支架。提供外部照明标示的员工通道。 3. 为以下标示提供电气服务,包括主建筑外观标示,门廊标志和其他照明标志。 4. 门廊和其他入口处,需面向车流和人流方向设立酒店标示。次入口同样需要设立相 应的标示,如宴会厅、车库、员工通道等。其他外部标示还包括通行、停车、娱乐 区的方向指示牌等。 5. 一级市场酒店需设立国际标示,具体参照喜来登标示规范及标准手册。 6. 室内标示规划包括以下内容,但并不强制要求:

· 客房标示(房间号,俱乐部吧,SPG 客房,功能厅,餐厅,办公室,后勤区等) · 方向指示牌(公共区,客房等) · 电梯楼层图

· 前台咨询处(喜达屋顾客开房、退房等) · 服务区标示(如制冰机、礼品店等) · 功能区(如电话等) · 娱乐区咨询标牌

· 信息浏览系统或电子显示板 · 玻璃门窗标示

7. 与喜达屋亚太区技术服务部确认客房房间号系统。(详见 10.4) 8. 会议室命名由喜达屋提供。

9. 每个功能区的信息浏览标示可使用海报案(安装在地上或壁挂式),也可使用电子阅 读板。与室内设计师确认电子阅读板的位置,以及电路和数据线的要求。 10. 人身安全标示将根据酒店具体位置而有所变化。喜来登酒店要求设立部分

特殊标 示,包括客房疏散标示,楼梯/楼层指示牌,多功能厅和餐饮区的“已满”标示, 游泳池的“没有救生员当值”指示牌,以及健身器材使用规则。 2.11 竖向交通

2.11-1 总要求

1. 专业电梯顾问需对酒店高层客房、多重公共区和其他特殊区域设计竖向交通。

2. 总体来说,每 100 间客房需相应配备一部公共电梯。具体操作标准如下:

· 客梯等候时间和容量。喜来登要求,电梯全负荷的状态下,在 5 分钟的用电梯 高峰期内,商务酒店平均每间客房能有 1.5 人次可使用到电梯,度假酒店平均 每间客房能有 2 人次可使用到电梯。 · 高峰期时,电梯离开楼层的平均间隔不可超过 40 秒。 3. 员工电梯和货梯的标准如下:

· 每 200 间客房需配备一部服务电梯,但头 250 间客房只配备一部电梯。

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· 配备一部或更多的货梯,以便餐饮、收货、会议室的服务。电梯的容量和速度 需满足特殊标准,如需满足展品的搬运、大型宴会厅服务等需求。 4. 在人流量大的地方设立自动扶梯,如二层以上的大型宴会厅或其他功能厅,或在人 流会影响客梯使用的地方设立自动扶梯。 2.11-2 客梯设计

1. 公共电梯设在登记区的显眼处,位于客房区的中心。所有客梯需使用电子读卡器读 卡后,方能进入楼层。 2. 电梯控制系统是一个以微处理器为基础的非专有系统。 3. 客梯净宽 2.2m,深 2m,高 2.75m,最大承重 1600kg。 4. 客梯不采用液压设计。

· 12 层以下的电梯含有变压变频驱动器,牵引速度为 1.8 到 2.3m/s。 · 12 层以上的电梯含有变压变频驱动器,牵引速度为 3m/s。

5. 除非是低于 5 层的低层建筑,否则客梯不采用液压设计,且电梯的等候时间/间隔时 间需符合相关标准。 6. 电梯门开度 1.2m,高 2.1m 至 2.4m 之间。电梯门配备快速自动启闭装置。 7. 电梯门的装潢如下:

· 总体空间:采用不锈钢或青铜,由室内设计师确定 · 地面:采用烤釉,由室内设计师确定 · 门槛:铝合金(电梯厅处推荐采用镍黄铜) · 楼层按键:盲文板和数字 8. 电梯厅处配备以下装置:

· 呼叫按钮:采用不锈钢或青铜材质,具体由室内设计师决定。面板上含有紧急 标示,消防服务按键,消防对讲机 · 照明:根据厂家标准需适宜残疾人士使用 · 楼层显示器:要求在大堂终端可见电梯位置 · 消防/安全面板:按照地方规范 9. 电梯间提供以下装潢:

· 地面:采用硬质表面,如天然石材或瓷砖,也可采用地毯一直延伸到电梯厅。 翻新时需审核电梯室重量、地板弯曲极限等,以确定选择何种地板刷油。 · 墙基:采用木材或天然石材,与地板饰面相匹配。

· 墙:配有木镶板、镜面、金属板以及其他类似的耐用材料。不采用乙烯基墙。 至少需在电梯后面一侧配备扶手。

· 天花:采用木板、镜面或金属板,配备低电压吊灯,具体由室内设计师设计。 10. 操作面板:建议在每个电梯厢内配备两个控制面板(在门的两侧),以及其

他重要 配件(包括紧急停止,紧急呼叫,开门按键,关门按键),服务台,电话,楼层显示 器,以及必要的文字说明。表层材质遵循室内设计理念,采用不锈钢或青铜,并与 电梯厢门面材质相匹配。操作面板的布局和命名,需通过喜达屋亚太区技术服务部 的审核与批准。 11. 其他附加功能如下:

· 应急功能(如消防服务,应急照明和应急电源等) · 读卡器,以限制其他人进入客房楼层 · “免提”应急电话 · 楼层显示屏,便捷出口

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· 防火控制和/或安全面板

· 无论负载和运行方向如何,自动平衡装置需能确保电梯厢与楼层面的落差在正 负 6mm 以内 · 凹槽中设有紧急停止开关

· 每个电梯厢均有编码,其防干扰设备需经过注册 · 当光射线和安全垫受到阻隔时,电梯门会自动打开 · 每间电梯厢的操作面板上设有排风扇开关 · 设有背景音乐和消防警报系统的扩音器 · 电子显示板,配有远程 PC 控制 2.11-3 服务电梯、货梯、大型电梯的设计

1. 服务电梯设在主后勤服务楼梯附近,与前厅隔开。 2. 提供电梯控制系统,该系统以微处理器为基础。

3. 尺寸:1800kg 承重结构(或根据特殊用法设计)。根据项目中展品以及大型设备的重 量和尺寸,从而选择货梯的容量和尺寸。 4. 电梯厢尺寸至少为:宽 2.4m,深 2.0m,高 3.0m。 5. 电梯速度:

· 2—5 层:0.8m/s(液压) · 5—20 层:1.8—2.3m/s(牵引) · 20 层以上:3m/s(牵引)

6. 如无其他特殊要求,电梯门按照如下尺寸:1.2m,双速控制,开门方式为侧开/中间 开,高 2.1—2.4m。 7. 电梯门提供如下装修:

· 门和门框:钝光面不锈钢 · 门槛:铝合金 8. 电梯内提供以下装置:

· 呼叫按钮:不锈钢按钮,耐损坏设计 · 电梯照明:根据制造商的标准 · 楼层显示器:无特殊要求

· 消防服务/安全面板:按照相关要求 9. 服务电梯提供如下装修:

· 操作面板:耐损坏设计,并配备常用操作按钮,服务台,电话,楼层显示器, 以及必要的文字说明。表面为钝光面不锈钢。电梯厢正面和电梯门的饰面需与 操作面板的材质相协调。

· 电梯厢设计:两侧和后侧采用 14 号 5WL 刚化不锈钢。顶部采用 12 号钢,表层 白色反光。电梯两侧及后侧,配有两排实心橡木扶手。地面采用弹性橡胶地砖, 或不锈钢,或铝网纹板。电梯配置还包括耐损坏的荧光灯。 10. 其他附加功能:

· 应急功能,如消防服务,应急照明和应急电源 · “免提”应急电话

· 若使用液压电梯,汽缸外壳需用 PVC(聚氯乙烯)密封 · 除以上提到的功能外,特殊用途设备可能需要配备其他附加功能 2.11-4 自动扶梯的设计

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1. 自动扶梯的总体标准如下:

· 尺寸:最小梯面宽度为 0.9m,最佳梯面宽度为 1m · 速度:0.5m/s

· 装修:由室内设计师决定。提供玻璃栏杆。 · 垂直上升高度:不超过 6m 2.12 污衣筒 2.12-1 总要求

1. 所有配置采用 16 号不锈钢或铝合金的 UL 级污衣筒。不推荐采用多重衣物滑槽,具 体可视酒店规模和配置决定。污衣筒最小直径为 0.6m。 2. 所有客房层的服务电梯厅处,配备污衣筒。衣物滑槽只为客房服务。衣物滑槽不可 开在餐饮楼层,不用于餐饮服务。 3. 污衣筒的终端和卸货口设在污衣收纳室。脏衣收纳室设在洗衣房内,或在洗衣房附 近的脏衣分类区。 2.12-2 门,窗,五金

1. 衣物滑槽的门使用侧铰链,可自动关闭且自锁。衣物滑槽配有带锁装置。衣物滑槽 门,最小尺寸为 0.5m*0.5m。 2. 一楼以上的滑槽,在其隐蔽处,或者其弯头、分支处,需设立检修门。检修门的尺 寸最小为 0.4m*0.4m。 3. 污衣筒出口门使用上铰链,配有弹簧平衡装置和熔丝连接。

4. 作为滑槽出口形式的弯头芯盒,其横截面积需比滑槽自身大 40%。弯头盒用支柱和 金属板支撑,能承载滑槽满负荷状态下的两倍重量。固定弯头盒,防止其滑动。 2.12-3 特殊结构

1. 衣物滑槽的固定,采用纵向焊接和横向焊接结合。每层楼提供一个膨胀节接头。 2. 衣物滑槽的出口处,安装一根横木,以防止快速卸货。 3. 每层楼均设有滑槽支架,并在水泥板上安装阻尼振荡装置。

4. 滑槽顶部配有减压孔,以降低轴线的瞬间压力。减压孔含有铰链阻尼,该铰链阻尼 可利用重力作用关闭。 5. 衣物滑槽伸出屋顶的长度为 1.2m,配有顶部遮盖和防鸟网罩。 2.12-4 机械/暖通

1. 根据需要,为污衣筒内配备自动喷水灭火装置。 2.12-5 电源/数据/电话

1. 提供电气联锁,当一处入口正在投入衣物时,电气连锁可防止其他楼层的投物入口 被打开。

2.13 音视频系统(A/V 系统)

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2.13-1 总要求

1. 为酒店音视频系统(A/V)正常运行提供必要的基础设施和信号通路。A/V 主系统包 括有线电视、音响系统、功能区音视频系统。A/V 系统的设计需协调以下各项的要求, 包括系统灵活性,初始成本,以及当前的和新出现的 A / V 技术的适应性等。 2. 酒店 A/V 系统提供客房处信号的进出通路,并装有永久安装设备。便携式音视频处 理设备由酒店自行购买和操作,故不在此标准范围内。在基础设施和信号联通处, 便携设备需能连接到酒店系统上,并提供相关的附助设备。 3. A/V 系统设计师需为酒店 A/V 系统提供相关设计服务。

4. A/V 电气系统为单相、隔离型变压器,仅用于 A/V 设备的电源电路,不可再用于其他 设备。同样,也不可与其他设备共同使用一条中性电路或接地电路。 5. 在墙上设计连接板和/或凹板,以容纳各类设备的输入和输出端口,包括音响系统, 有线电视,高速网络和电信接线。 6. 接线盒以及 A/V 插座安装在墙上。不建议安装在地上或地下。 2.13-2 A/V 控制室

1. 根据酒店格局,配备一间或多间 A/V 控制室。控制室内配有 A/V 设备插座和配线架, 为宴会厅、大型功能厅、扩音器、混频器、前端设备服务。A/V 控制室是所有 A/V 系 统基础设施和信号联通的中心,也是外部服务提供商的线路终端处。控制室贴有示 意图,显示所有系统的两端终止点。 2. A/V 控制室,设在功能区和会议区的中心,与服务走廊相连,以便人员进入控制室调 整设备。 3. A/V 储藏室,用来储藏供应商提供的其他便携设备,且与 A/V 控制室独立开来。 4. 变压器不可安装在 A/V 控制室里面或直接安装在控制室上方。 5. A/V 控制室内需配备机架式扩音装置。

6. A/V 控制室内,在 1.2mAFF 处安装一个无绳电话的插座。

7. 所有需要连接互联网的 A/V 配件,为其提供一条网络连接线路。此条线路不连接到 壁式电源插座上,必须连到 A/V 设备的机架上。通常为穿过 AVT1、天花板,然后连 到 A/V 设备的机架上。另外,需多预留 6m 长的备用线。 8. A/V 控制室内配有空调,采用自动温控装置。不可采用 HVAC 供热。室温保持在 20° 至 25°之间。 9. 确保每个功能厅、宴会厅、A/V 控制室,至少配备一个高速网络端口。相关网络系统 的要求,需与喜达屋的 IT 人员商讨确认。 2.13-3 音响系统

1. 除客房楼层外,在所有公共区(包括室内和室外)、客梯处,提供高质量的背景音乐。 后勤区仅在员工餐厅提供背景音乐。配备一个监测系统,以监测每个播放源和每个 连接区。含有多达 6 个背景音乐频道。 2. 背景音乐源设备设在公共区、员工餐厅的 A/V 控制室内。

3. 为餐饮场所的背景音乐源设备和前景音乐源设备,在相邻服务区设立专用的 A/V 橱 柜。A/V 辅助橱柜,配有一个设备机架,橱柜最小尺寸为

1.2m*1.2m。如需配有 2 个 设备机架,则橱柜的最小尺寸为 1.8m 宽,1.5m 深。如需配有 3 个设备机架,则橱柜 的最小尺寸为 2.4m 宽,1.8m 深。所有设备安装在机架上(不可安装在墙上)。 4. 在酒店部分区域提供缓冲带(无扬声器)。如,在餐饮入口外侧提供缓冲带,以防止 背景音乐干扰。同样的,需在公共电话及其他背景音乐易造成干扰的地方,提供缓

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冲带。

5. 提供背景和前景音乐源,以及备份源。信号源可来自 FM,或从电话、收音机、人造 卫星中读取。除特殊情况,磁带或 CD 系统通常不可用于背景音乐。音乐之间采用交 叉淡入,最大限度地减少或消除衔接时间。另需提供音乐清单,以便员工知道下一 首所要播放的音乐。校验系统是否为正版,而不是使用非法复制的盗版。 6. 除对音质有较高要求的场所,如宴会厅,或超过 100 平米的会议室,其他场所均提 供直接音频输出的双向扬声器,安装在天花板上。扬声器的具体位置和外观,需和 建筑师、室内设计师协调,并考虑适当的视线遮挡。室外扬声器(如位于泳池露台、 过道处的扬声器),需具有防水功能。隐藏扬声器的接线。 7. A/V 系统文件中,应明确 A/V 承包商关于音响系统的安装职责,并明确与其他承包商 之间所有必要的协调工作。如,电气承包商可同时提供扬声器和接线。同样,也可 由 A/V 承包商提供接线和插槽后箱,然后由电气承包商安装插槽后箱,并按照 A/V 顾问的图纸,根据接线的编号将接线连到正确位置。

8. 功能厅处的扬声器,其型号、密度、位置的设计应遵循如下原则:当音源 4 千赫时, 1.2mAFF 处测得的音量为 90 分贝,音量的波动幅度不超过 4 分贝。 9. 使用专用前景音乐系统的场所,其扬声器的型号、密度、位置的设计,应遵循整个 空间的声音保持一致性的原则。并满足,当音源 4 千赫时,1.2mAFF 处测得的音量拨 动幅度不超过 3 分贝。 10. 每个隔断空间均提供独立的音量控制。私人包间同样提供独立的音量控制。

公共区 的设置需满足如下条件:功能厅外部空间(如或宴会接待区走廊)配有独立音量控 制,并能与相邻会议室的扬声器相连接。会议厅和宴会厅的音量控制采用遥控控制。 其他地方,如大堂,无需使用遥控控制,可在 A/V 控制室直接进行音量控制。每间 A/V 控制室安装一个电话接口。每个不带音量控制的区域,提供一个电话接口以便 客人使用。 11. 除大型功能厅外,所有的音量控制均设在相邻的服务区或 A/V 控制室内。

如有特殊 要求,要求音量控制必须设在公共区内,则需提供钥匙开关或可选设备,以限制非 工作人员使用。公共休息室的音量控制,设在 A/V 控制室。餐饮场所和员工餐厅可 使用直接音量控制。 12. “音乐播放”从音响系统获得信号。对于连接到视听室设备机架的音乐播

放,电话 供应商需对其提供双线屏蔽电缆。对电话系统音乐间隔,A/V 承包商需提供多档调 节的音乐播放(单声道混音),带独立变压器,并将其终端连接到 A/V 系统上。此 条线路不连接到壁式电源插座上,必须连到 A/V 设备机架上,通常为穿过/T1、天 花板,然后连到 A/V 设备的机架上。另外,需多预留 6m 长的备用线。 2.13-4 功能厅的 A/V 系统

1. 大于 100 平米的功能区和宴会接待区,配备内置扩音设备。大于 100 平米的功能区, 可能需使用扩音编程系统。扩音设备主要用于语音方面的增强。对于大型宴会厅(如 宴会厅面积超过 2000 平米的),需对扩音系统进行声

音延迟处理。影音系统的扩音 系统,通常选用可移植系统,也可根据经济条件在部分区块采用内置扩音系统。

2. 扩音设备的机架固定件,设在 A/V 控制室。

3. 提供视频和数据传输系统,以便酒店内各会议室可发送接收视频、数据,进行电话 会议。该系统含有高品质的宽带视频和数据电缆,其终端连接到

A/V 控制室。同样, 外部公司的终端也连接到 A/V 控制室,如电信公司和电缆供应商等外部公司。 4. 提供音响和有线电视的专用线路,至少含 1 条有线电视信号输入线(CATV),1 条输

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出线,每个功能厅至少含 2 条音频线。功能厅大于 100 平米的,至少含 2 条连接线。 宴会厅也至少含 2 条连接线。有线电视通过环线连到 MATV(视频机架室)。以上联络 线采用有线电视专用线,也可采用有线电视联络线替代额外的布线。会议室和宴会 厅的音频线终端连接到 XL 连接器,有线电视的终端连接到 BNC 连接器。A/V 控制室 内的配线架带有相匹配的连接器,或采用配线加架。功能厅超过 100 平米的,至少 配备 2 个输出连接器。宴会厅区域,至少配备 4 个输入输出连接器。以上连接器的 终端设在 A/V 控制室。

5. 根据市场需求,在功能厅提供 RGB 专用线路。超过 100 平米的功能厅,至少配备 2 个输出连接器。宴会厅区域,至少配备 3 组 RGB 专用线路。以上连接器的终端均连 到 A/V 控制室。 6. 每个宴会厅至少配备(1)A/V 控电板式(1)平装壁式插座,含(2)语音[电话]端 口,RJ11,数据端口,XL 连接器的 RJ45 音频连线,多模光纤端口,扬声器端口,视 频端口,有线电视端口,麦克风端口(附图详见

10.1)。便携式助听系统的面板均配 有一个输出,以及连接设备所必要的适配器电缆。提供联络线,以允许宴会厅一侧 的输入信号,可通过壁式/顶式电缆系统,将信号传到宴会厅另一侧。插座表盘设在 功能厅的前桌或讲台处,目的是为了尽量减少到音响系统和电缆网络的连接线,使 连接线无需连到前厅或服务区。 7. 每个会议室和分间,至少配备(1)A/V 控电板式(2)内置壁式插座,含(2)XL 连 接器的音频连接线,(2)有线电视端口,(1)麦克风端口,(1)多模光纤端口,(2) 扬声器端口,(2)数据端口,RJ45。另外,每个便携式助听系统的面板均配有一个 输出,以及连接设备所必要的适配器电缆(附图详见 10.1)。 8. 每个会议室和分间提供音量控制,采用线路电平输入。音乐源可选择背景音乐,也 可选择专业面板信号输入。防止其他人随意调节音量控制,可将音量控制设在相邻 的服务区或功能厅的趟门内。 2.14 低压系统 2.14-1 总要求

1. 提供低压建筑结构,促进全服务性酒店的管理制度以及功能区的连接。低压结构系 统通常包含以下子系统:音量、数据、MATV、CCTV(CCTV 子系统的要求在安全系统 章节中有所阐述)。低压设备承包商需提供低压电缆,配线板,扬声器/数据机架, 扬声器/数据接口部件,TV 接口部件和终端。便携设备由其他承包商提供,如工作站、 服务器、打印机、趟门等。低压设备承包商需与其他子承包商相互协调,如 A/V 系 统子承包商,需提供专用连接板,以覆盖光纤终端和 CAT5e/CAT6 音量/数据电缆。 以上终端由低压设备承包商提供。 2. 喜达屋 IT 部门向结构设计师和顾问提供设计标准和技术设计。在酒店新建或翻新过 程中,低压承包商的工作是总工作中的一个部分。 3. 低压系统结构的电缆标准,为加强型 5e 类/ 6 类。电缆需遵照最新修订版“4 对 100 欧姆加强型 5e 类/ 6 类电缆的额外传输性能规格”,并参照修订版中关于组成构件、 连接、频道的性能要求,或者,也可参照

ANSI/TIA/EIA-568-A 的 5 号增编版。所有 中介配线架(IDF’s)和总配线

架(MDF)之间,采用单一的 6 链“多模式”光纤连 接。由喜达屋 IT 部门提供数据中心电缆标准。

4. 所有酒店重要的基建系统,均源于数据中心室。数据中心室,配有数据和电话设备,

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PBX 电话开关,设备服务器。中介配线架(IDF’s)设在数据中心室,包含一个 HUB 机架,开关以及不间断电源。(详见 10.2) 2.14-2 计算机技术

1. 喜达屋要求建立以物业管理体制(PMS)为基础的总资产体制(IPS)。IPS,是连接 资产等级计算机系统,PMS,全球投资组合系统的一个平台。PMS 包含工业标准硬件 和资产软件,以管理酒店日常经营。 2. 喜来登酒店各计算机系统的模块,包括预订系统/前厅办公系统(PMS),餐饮电子收 款机系统(POS),销售和公共饮食系统,收入管理系统(RMS),客户意见反馈和缺 陷跟踪系统,设备维修系统,电子钥匙系统,后勤会计系统。每个模块附有具体的 操作功能。如,预订系统/前厅办公系统模块,负责办理住宿手续,登记客户资料, 应收款等。同样,PMS 还提供其他资产等级系统的界面,如 PBX 开关。 3. 主网络操作系统采用 Windows NT 操作系统。所有 NT 服务器在一个单域中。 4. 根据喜达屋 IT 部门提供的 IT 矩阵,选定 IPS 和 PMS 的设备、电缆连接的位置。此 IT 矩阵描述了预测系统用户和设备类型。此矩阵还阐述了关于设备的定位和电源要 求。 5. 喜达屋与所有酒店,就广域网(WAN)设备的安装,管理,维修等方面,建有良好的 战略合作伙伴关系。服务器提供商由喜达屋 IT 指定,需遵循 WAN 的相关要求。 6. 当酒店 WAN 连接关闭时,采用模拟电话线路替代。WAN 供应商需对 UPS 提供调制解调 器和路由器。 7. 酒店每个出勤打卡钟,均配有数据记录功能。 2.14-3 电信技术

1. 酒店电信系统,要求包含语音信箱、电话自动记费系统。

2. 在需要经常与客户联系的服务区,如喜来登服务保证帮助处、前台、餐厅等处,提 供客户姓名来电显示的控制台。这些显示台,推荐像内线电话一样,可与接线员直 接联系,也可向客户提供服务按钮键盘。 3. 整个酒店配有电信电缆,包括客房、行政区和会议室。 2.14-4 客房相关技术

1. 客房电子门锁系统的相关内容,涵盖在 2.17 章节中。 2. 客房娱乐服务包括有线电视服务和额外付费服务。

3. 共用天线信号分配系统(MATV),需要向所有客房和其他选定区域,对宽带甚高频 (VHF),超高频(UHF),有线电视信号,进行接收,处理,转换,放大和覆盖等。 其他区域,如套房客厅,健身中心,大堂吧,俱乐部吧,以及所有功能厅,要求配 备连接插座。部分特殊区域的配置由喜达屋 IT 指定。 4. 电视视频机架设备设在视频机架室,与数据中心相邻。最好远离音响设备,避免潜 在的信号干扰。房间门使用电子门锁。(详见 10.2)

5. 喜达屋拥有良好的战略供应商关系,向所有客房、会议室和公共区提供高速网络覆 盖。咨询喜达屋 IT,确定客房和会议室的互联网覆盖范围和网速。 6. 如果酒店客房使用“葡萄藤”迷你吧,且该迷你吧含有监测系统,则在迷你吧的位 置提供一只型号为 5e 的插座,其服务器终端设在喜来登服务保证处。翻新和新建过 程中的一个等效方法,就是利用客房现有的同轴电缆,在电视机后面安装分解器, 连到 MATV 室,然后连到迷你吧服务器界面。迷你吧供应商、FTG 供应商、PPV 供应

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商,需要通过 MATV 卷缆柱对迷你吧背面频率进行调节。 2.14-5 特殊结构

1. 数据铜线的长度不超过 90m。

2. 终止点、自订的平面布局中,都必须明确地标示出终点、源头、配线架。 3. 冒口系统应配置至少 30 %的音量备用容量。

4. 冒口系统包括一个 12-链多模光纤,起到中介配线架(IDF)和数据中心之间的连接 作用。 5. 提供 RG-11 同轴中继电缆,对屋顶卫星天线起到至少 89 分贝的屏蔽。 6. 在指定的扩音器处,提供 120V AC 插座。

7. 从电信公司分界点到视频机架(MATV)室之间,配置专用防护索。该防护索为无端 接线,两端留有 7.5m 长的备用电缆。 2.15 安全系统 2.15-1 总要求

1. 酒店的地理位置和布局,对于酒店安全系统的选择起着至关重要的作用。 2. 安全警报、传呼、摄像系统的监测,设在喜来登服务保证帮助处。 2.15-2 安全警报系统

1. 提供安全警报系统,由训练有素的酒店员工 24 小时进行监控。 2. 至少在以下场所设置无声报警开关: · 总出纳办公室 · 人力资源总监室 · 远离大堂的礼宾部台

3. 无声报警开关,可激活位于喜来登服务保证处的一个听觉警报器和一个视觉警报器。 4. 消防出口门与其他一些不经常使用的户外门,需装有接触式警报器,按压释放后, 启动消防报警系统报警铃响 30 秒。报警信号将传送到喜来登服务保证帮助处。 5. 根据酒店位置和布局的需要,考虑胁迫报警、移动探测器、大门传感器的位置。 2.15-3 传呼系统

1. 为酒店员工的日常工作,提供通讯和传呼系统(无盲点)。基站和天线信号转发系统, 需能支持双向调频 FM 的通信传呼系统。 2. 以下场所提供无线基站: · 保安部办公室

· 喜来登服务保证帮助处 · 维修间

3. 喜来登服务保证帮助处,需为通信传呼系统配置充电器机架。 2.15-4 闭路电视系统(CCTV 系统)

1. 配有 24 小时连续监控的安全摄像系统。由喜达屋 IT 提供摄像系统厂商的清单。

2. 视频采集和录像系统,带有时间间隔记录功能,与摄像控制系统一起设在喜来登服 务保证帮助处。

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3. 闭路电视系统配有彩色摄像机和监控机,具有摇镜、倾斜、变焦功能。某些摄像头 还需适合在暗光环境下使用,如卸货平台和停车场等场所。某些特定的摄像图像传 输由移动传感器控制,如停车场入口前厅处。 4. 与室内设计师协调屋顶摄像头处的围护。

5. 提供视频采集和录像系统,具有时间间隔记录功能。 6. 在以下区域设立闭路电视摄像机:

· 消防出口门与其他不经常使用的门 · 卸装平台 · 员工出入口 · 登记台 · 公共电梯厅 · 出纳室(现金箱) · 停车场入口处前厅 · 客用保险箱(仅在箱子处) · 数据室 · 自动扶梯

7. 每扇门配有电磁门开启装置,带有闭路电视摄像头。当门开关被激活时,监视器上 将播放现场录像。监视器设在喜来登服务保证帮助处。 2.16 门五金 2.16-1 总要求

1. 在前厅和后勤区块,配备耐用、美观、安全的门五金配件。 2. 前厅门硬件的装饰和饰面,需与室内设计师协调。 3. 门五金的配置,需配合电子锁系统。 4. 门铰链采用商务等级。

5. 所有出口处的设备为重型商务等级,附带隐式竖立杆。 6. 所有闭门器为商务等级。后勤区采用重型闭门器。

7. 提供商务等级的锁具,带专用锁孔。客房内部锁具为标准商务等级。后勤区的锁具 为重型商务等级。 8. 酒店配备万能钥匙管理系统,附有电话控制盒。向喜达屋指定代表提供密钥系统。(详

见 10.3 章节的密钥编排)

2.17 电子门锁系统 2.17-1 总要求

1. 提供电子锁系统以及必要的外围设备,以控制其他人员随意进入。由喜达屋提供该 产品厂商的清单。 2. 电子锁系统包括以下部件:

· 读卡器磁锁

· 基于 PC 系统的计算机硬件

· 基于 Windows 2000 的软件和组件,可连接物业管理系统(PMS)和电子收款机

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系统(POS) · 显示处理机 · 刷卡槽

· 可重复使用的磁卡钥匙 · 工作站连接器套件和电缆 · 调制解调器的远程系统

3. 使用电子门禁控制系统,提供高水准的的安全性控制。该系统采用电池供电,门锁 装置,且配有记录功能,至少能够识别 10 个入口的门卡。 4. 以下区域要求提供电子卡钥匙:

· 客房 · 会议室 · 宴会厅 · 董事会会议室 · 招待室 · 俱乐部吧 · 健身中心 · 商务中心 · 客用次通道门 · 总出纳办公室 · 会计室 · 数据中心 · 酒类仓库 · 迷你吧储藏室 · 喜来登服务保证帮助处 · 喜来登服务保证帮助处 储藏室 · 室内电影视频机架供应商办公室

5. 供应商提供 24 小时免费的技术支持以及调制解调器支持服务。供应商能在下单 24 小时内发货,且提供现场培训和技术支持。在酒店开业前,由培训专家培训员工如 何操作系统。

6. 系统具有限时访问控制功能,可有效限制所有员工进入系统。客户门卡上应注明具 体的房间以及客房服务时间。 7. 系统具有数据夜间备份功能。

8. 该系统必须含有断电卡,以备计算机或电源出现故障时使用。 9. 设置系统密码(除客房区外,如俱乐部吧,健身中心,泳池等区域)。 10. 每个电子锁可以识别多种功能的门卡,至少能识别以下几个功能的门卡:

· 客房

· 管家楼层钥匙 · 管家总钥匙 · 紧急出口 · 锁定器

11. 锁具配备 1 级插锁,采用重型钢结构。如采用轻金属或塑料件,在危机情况下可能 会影响门的安全性,故不可采用轻金属或塑料件。 12. 户外门的门锁,需能适应恶劣的气候和外部环境。 13. 提供一级门把手。

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14. 配备 20mm 的弹键栓,并在距门锁 25mm 处配备一个锁扭。 15. 遵照美国银行业协会标准,电子锁系统的门卡应有 3 道磁条。 16. 电子锁电池需遵照标准要求,现货电池的使用寿命至少为 2 年。 17. 当系统电量低时,提前一个月发出低电量警报信号。系统内部配备低电量测

试卡。 18. 提供磁卡编码器,可至少编码 2 道钥匙卡,1 道为大门处的门卡编码,1

道为电子 收款机的信息编码。在以下场所设置磁卡编码器:

· 登记台 · 礼宾部 · 俱乐部吧

· 喜来登服务保证帮助处

19. 根据功能,至少提供以下两类锁具: (1) 客用门卡

(2) 万能钥匙(E-key 除外)

20. 重要的授权应设有密码保护。每个钥匙都有相对应的授权数字。 21. 锁具必须能安装到各式门上面,并符合室内设计相关规范。 22. 安装门/锁/框架组件时,不可违反 UL 标准(消防等级)。 III 房间介绍 3.1 客房规划

3.1-1 总要求

1. 标准客房的类型包括豪华大床房,双人房,queen/queen 房。每个喜来登度假酒店含

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有高级俱乐部,至少包含三个或三个以上的景观房及标准间。SPG 客房至少占客房总 量的 15%。

2. 根据酒店的设施和规划决定房间数量、面积、客房组合等。建筑师提供方案设计阶 段的客房模拟图,含每层楼豪华大床房、双人房、残障人士专用客房、套房、高级 俱乐部的数量和位置。客房模拟需注明连接门位置和客房数量。 3. 套房通常位于酒店顶层的楼层(详见 3.4)。通常配有 2 个或 2 个以上的景观房,另 配有独立的会客室、卧室、浴室。由喜达屋根据市场和项目的定位决定套房数量、 大小、类型。喜来登套房包括: · 行政套房 · 客厅套房 · 总统套房 · 皇家套房

1—海景会客室 2—海景会客室/会议室 2—海景会客室 3—海景会客室

1—海景卧室 1—海景卧室 2—海景卧室 2—海景卧室

4. 残障人士客房应分布在酒店各楼层,并向客人提供多种选择,如楼层位置(包括俱 乐部楼层),床型和尺寸的选择等。另外,残障人士客房还需设置连接门,可通往相 邻客房。 5. 提供至少 20%的连通房(其中 10%为双连通房),不包括套房,或由喜达屋集团决定。 连接门安装在入口处,不可安装在床头墙处。 6. 喜达屋使用标准客房编号系统,便于客人找到房间位置。设计文件的初始阶段采用 该编号系统,以便沟通和运作。特别指出的是,楼层末端房间号从 01、02 开头,走 廊对面的奇偶数房间号应为连贯的数字,也可根据需要跳过电梯或楼梯的数字。楼 层间的房间号应垂直对齐。(详见 10.4) 7. 客房提供宽阔的视野,需避开有碍观瞻的区域,如屋顶区域、屋顶机械设备和垃圾 回收区等区域。 8. 电梯定位在楼层中心附近,以减少到较偏客房之间的距离,并便于酒店未来扩张。 客梯厅与客房走廊分开。 9. 所有客房房门,包括浴室、壁橱门,至少预留 0.9m 的开度。 10. 每层楼设有售卖区、电梯厅、电话、电气机房。

11. 客房卧室间的天花高度不得低于 2.4m,入口前厅和浴室间天花板高度不得

低于 2.2m。

12. 每个海景房,包括套房和酒吧区,提供最少 4 平米的玻璃窗空间。墙玻璃使用绝缘 钢化玻璃。操作窗的开口控制在 100mm 内。另需配备防腐蚀的窗口硬件和配件。 13. 提供隔音墙结构,以减少通道与客房间的声音传播,并满足以下最小声音传

播等级

(STC): · 客房界墙 · 承重墙 · 走廊墙

55 STC 52 STC 50 STC

· 客房外置玻璃墙 40 STC 3.2 标准客房 3.2-1 总要求

1. 喜来登酒店和喜来登度假酒店的客房最小面积分别 36 平米和 38 平米。面积按长方 形计算,包括内网的宽度长度,测量范围从浴室外墙内侧到走廊墙内侧。(详见 10.5)

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2. 豪华大床房的内部尺寸,最小为宽 4.0m,长 5.5m。(详见 10.6) 3. 双人房起居室的净居住面积,最小内围是宽 4.0m,长 5.6m

(QUEEN/QUEEN 房是 4.0m 宽,5.5m 长)。(详见 10.5) 4. 壁橱最小尺寸为 1.2m 宽,0.6m 深。

5. 喜达屋集团可根据当地市场需求决定客房的附加功能。包括: · 室内保险箱,用于存放笔记本电脑 · 餐饮中心 3.2-2 门,窗五金

1. 客房大门和连接门采用染色实心木,表面和底部外贴胶合板,宽 0.9m,高 2.1m,厚 45mm。门框是一个整体,采用 16-规格的空心金属钢。 2. 大门主锁系统为电子门卡,带有最小 75mm 的死锁,以及距大门边缘至少 25mm 的锁 定插销。 4. 壁橱门采用实木或横竖木移门,不推荐移门和折叠门。壁橱门的硬件包括把手和至 少一对对接铰链。 5. 每 2 个客房之间设有连接门和最小 25mm 的锁扭。附加硬件包括门拉手,1-1/2 对铰 链,自锁弹簧铰链,以及驱动型下拉式密封。 6. 客房阳台和天井门采用摆动式或移动式玻璃门,为增加安全性滑槽需装在内侧。一、 二楼通向外侧的移门必须装有辅助锁和安全栓。 7. 每扇门装有墙式门吸。

8. 窗台使用天然石材,固体表面材料或铝;不采用石膏板基石。 3.2-3 装潢

1. 所有客房使用的材料必须进行内阻燃或前处理,以符合火势和烟雾传播标准。 2. 以下提到的装修为喜来登酒店的最低要求,并不作为明确清单。室内装修规格书据 不同项目决定,并由喜达屋集团批准。 · 地面:地毯垫。地毯安装方法是圆周钉带拉伸垫。宽 4m 或更小的客房,采用无接 缝式安装。合成地毯,剪切/非剪切结构,每平米至少 1355 克(每平方英尺 40 oz) 总堆高重量, 80/20 的羊毛/尼龙组成,最小堆高 7.5mm。地毯采用染色处理。除 遇到可降解尼龙液体,如电池酸,地毯应保证 10 年内不掉色,不会由于光照而出 现色差,并保持 90%的堆高纤维。100%合成纤维,每平米 1693 克,8mm 厚。不建 议使用合成橡胶。禁止使用泡沫填充。 · 阳台或天井:同系的防滑瓷砖。 · 墙基:100mm 弹性材料或木材。

· 墙:包括壁橱,乙烯基涂层(或高湿度环境下的防霉墙质)。装饰和门为磨砂的。 乙烯基墙涂层属于 II 类型,1.4m 宽,最小重量 560 克。如易受季节性高湿度和 水汽影响,外墙需进行干燥处理。

· 天花:水平成型或隔音处理过的混凝土结构或石膏板。不可有任何外露的结构原 件、吸音瓷砖或弹出物。 · 窗口设置:帷帐,百叶窗。这两种处理方法由带衬里的装饰布料以及窗扉窗帘构 成。帷帐长度是衬里全长的 200%。由棒控制(非滑轮控制)。包括重量下摆。 3.2-4 家具设施(FF&E)

1. 家具,器具和设备(家具设施(FF&E))必须符合商务等级的质量和舒适度。FF&E

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条款包括客房功能所需提供的装修、家具、灯具。具体包括:床头灯、框架和踏板、 床设置(空气垫和弹簧床垫)、床头几、镜子、抽屉柜、人体工学桌椅、沙发椅、桌 灯、地灯、床头几灯、床侧墙灯、艺术品、窗口设置、墙、地毯、以及装饰灯具。

2. 所有客房的家具设施(FF&E)须经喜达屋亚太技术部批准。家具设施(FF&E)条款 根据不同项目特性决定,需符合评估的质量标准。 3. 特殊材料需为工业级的防火板或防腐刨花板,涂有催化丙烯酸漆。特殊材料包括木 家具,如床头板、踏板、梳妆台、床头几、桌子。硬木边缘带使用#1 级或更高级。 水分含量不可超过 5%。 4. 特殊构成采用拧、粘、双钉木接合结构,配有钢筋角落座。粘合剂使用脂肪族树脂。 抽屉结构采用尼龙球滚珠,包括白色防腐层压板的底部,以及背面侧面的栾支撑。 所有支脚的尼龙垫直径为 15mm。 5. 金属家具的金属部件处包括硬件和配件,有防腐涂层。

6. 座位为木构架,#1 级或更高级。木材接连处必须经过拧、粘、分级处理。主应力点 的连接处采用双钉子、胶合板以及带角落座的钢筋加固物。 7. 皮套件装有弹性记忆弹簧或无凹陷弹簧。 8. 床头板、构件、踏板:

· KING 床:床框架需能容纳 1.9m 宽 2m 长的空气垫/弹簧床垫。 · QUEEN 床:床框架需能容纳 1.5m 宽 2m 长的空气垫/弹簧床垫。 · 双人床:床框架需能容纳 1.35m 宽 2m 长的空气垫/弹簧床垫。 9. 壁挂式床头柜的木结构,外面包有高性能材料,如皮革。床头板至少高出床垫 0.3m, 至少低于床垫顶部下面 25mm。连接角钢需染色,以搭配床头板颜色。 10. 所有艺术品配有安全装置。

11. 所有灯具采用 UL 规格,配备对应的开关。 3.2-5 特殊结构

1. 客房不允许采用条护角。

2. 床头板、配件和镜子处,配备固定件。 3. 地震多发区,提供高于计算高度的地震锚固。

4. 内部壁橱结构应有一个 0.3m 深的塑料层压板帽架,和一个铬壁橱棒。染色木架夹板 固定在三内墙,给壁橱架和壁橱棒提供足够的支撑。壁橱棒安装在离地高 1.8m,中 心杆到后墙壁橱的距离为 0.3m。需为壁挂式熨衣板和熨斗预留足够的空间。 5. 石膏板表面尺寸的选择,应确保未来卸除墙面涂料时不会损害到墙体。墙面涂料加 入水基胶粘剂及防霉剂。内外角采取包裹式,不采取切除式。 3.2-6 机械 / 暖通

1. 卧室过渡到浴室的墙上,设置便捷、显眼的远程自动调节器,为供暖、通风和空气 调节(HVAC)系统服务。 2. 配有垂直风扇线圈,以防妨碍到窗口处理。

3. 使用风扇线圈,低速时噪声系数(NC)不可超过 30 NC,中速时不可超过 35 NC,高 速时不可超过 45 NC。 4. 暖通空调格子面板的颜色,需与客房室内装修相融合。 5. 客房内不允许出现任何外突的管道。 3.2-7 电源 / 数据 / 通讯

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1. 根据客房家具规划,提供电源、数据、通讯插座。根据客房家具图,设置相应的开 关控制,应防止客人看见电线。餐饮区位于所有客房的主酒店市场,配有双面猫 5e 类电源插座,或者从原有线电视的位置提供频率坐标分配器,来作此用途。另外, 通常在卧室过渡到浴室的墙上,为客房清洁服务员和熨烫服务员提供一个便捷出口。 2. 提供 2 个电话线插座,一个设置在床头边,另外一个设置在办公桌处,需要 2 条线 路,以便客人在接收邮件的同时可以打电话。提供高速网络,接入宽带连接以使无 论有线或无线网络都可 100%覆盖整个客房。办公桌处首选的数据插座为 5e 类模拟电 话, 5e 类 1 线模拟传真和 5e 类数据端口。电气盒最好安置在书桌表面。笔记本电 脑的电源色在办公桌的“弹出式”插座或在台灯底部,以配合插件适配器。 3. 每个客房提供一个烟雾探测器,2 段式硬电线,以使每个客房都能听到警报声,并通 报给消防指挥中心以及喜来登求救室。该装置可在探测器拆除或没有通报的情况下, 提供迹象显示。 4. 不允许使用背对背式的电源、数据、通讯插座。提供最小 150mm 的独立插座盒。 5. 餐饮区提供指定的双电插座。

6. 所有灯具均为 UL 级,均经过功率的标示和认证。验证灯具、灯罩、鞍、插座等的兼 容性。 7. 客房使用组合灯具,包括:大厅墙的烛台式灯、小聚焦光灯、夜灯、桌灯和地灯。 最低灯光等级如下:

· 大厅照明:CFL(32W+)筒灯或墙式烛台灯,105Lux · 床头灯:CFL(32W+)夜灯,320Lux · 办公桌灯:CFL(32W+)桌灯,530Lux · 沙发椅灯光:CFL(32W+)地灯,320Lux

· 如果壁橱的整体灯光没有达到最小 105Lux,需设置独立的灯具。 8. 所有三线的额定白炽灯应安装三线灯泡。 3.3 标准卫生间 3.3-1 总要求

1. 客房卫生间最小尺寸为 1.5m*2m,天花板最低高度 2.2m。

2. 客房卫生间配备:200mm 的延伸水龙头,盥洗室,全套浴缸/淋浴装置,或特大型淋 浴装置。 3.3-2 门,窗以及五金

1. 卫生间门采用染色实心木,表面和底部外贴胶合板,宽 0.9m,高 2.1m,厚 45mm。门 框采用整体焊 16 规格的空心金属钢。 2. 卫生间门靠紧急通道的内侧,装有机械按钮锁,一对平接铰链,消音器和门吸。

3.3-3 装修

1. 卫生间的装修反映了一个客房的室内装修。以下是喜来登度假酒店度的装修质量最 低等级:

· 地面:0.3m*0.3m 的同系防滑瓷砖,或与大门门槛相配的天然石材瓷砖。 · 墙基:与地面相配的连续的瓷砖。

· 墙:环绕式浴缸或围栏式淋浴器,采用 0.3m*0.3m 的同系瓷砖,或采用全高超

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过水泥支撑板的天然石材瓷砖。其他没有覆盖到瓷砖的墙表面,采用乙烯基涂 层。

· 天花:石膏板,防潮半抛光处理。不采用隔音砖。 3.3-4 家具设施(FF&E)

1. 客房卫生间提供以下家具设施:

· 镜子:装饰框架的镜子,安装在内墙处。不允许采用开敞式。 · 装饰烛台灯:镜子各侧安装烛台灯,安装在墙上或天花板上。 · 艺术品:入口对面安放 1 件。

· 乙烯基涂层:II 类型,最小 560 克的表面重量。 3.3-5 特殊结构

1. 浴缸处,呈 45°角设置手扶杆(位置便于住客从浴缸站起),手扶杆长 600mm,最小 承重 130Kg,包括推力/拉力。 2. 厕所柜最小深 550mm,宽 1.5m,离地高 860mm。厕所柜下侧用天然石材支撑(不可选 用塑料质地的厕所柜)。采用空停机坪或筋膜来遮掩管道,可选用天然石材或木材。 厕所筋膜上不允许出现修剪快。 3. 厕所顶部、侧部、后挡板处、管道处,以及与墙基、瓷砖、天花板处等不同材料过 渡处,采用填缝处理。 4. 卫生间配件包括:1 个毛巾架,1 个卫生间门后的挂衣钩,1 个卫生纸盒,2 个浴缸/ 淋浴器处的香皂碟。淋浴杆不锈钢抛光,弯曲出一个直径 25mm 的新月形造型(非中 心处)。所有配件镀铬合金。 5. 对于独立式淋浴器,在地面、淋浴器周边、框架、钢化玻璃门拉手处,安装同系防 滑瓷砖或自然石材瓷砖。 6. 轴和镂空墙的墙结构,需达到最小 STC 级 52。 3.3-6 机械 / 暖通 1. 所有水管白色抛光。

2. 浴缸/淋浴器至少长 1.5m,底部防滑处理,采用铸铁。不可采用塑料、丙烯酸、玻璃 纤维。 3. 浴缸和厕所构件,含有防溢孔、弹出式塞子。不可使用橡胶塞。

4. 厕所采用玻璃瓷或搪瓷铸铁。龙头设在中心 200mm 处,由室内装修设计师决定。 5. 马桶为地装型,玻璃瓷材质。座椅有一个封闭的前板和盖子。无支撑依靠的情况下, 座椅和盖子保持垂直。 6. 淋浴器喷头采用脉动型单头喷头,型号为 Speakman Chrome

Anystream 2000。淋浴 器控制采用单手压力平衡型混合阀,具有高流量并反烫伤功能。 7. 淋喷头为脉动类型,带有调节设置。当淋浴器偏离浴缸时,可手动调整淋浴杆。

8. 卫生间排风扇的噪音等级不可超过 45NC 等级。 3.3-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 卫生间里,厕所柜上面至少安装一个接地保护双插座。 2. 每个灯具均为 UL 级,经标示认证。

3. 卫生间照明采用组合灯具,在镜子各侧使用筒灯和墙式烛台灯,或镜子装饰灯。以 下为最小灯光等级:

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· 总照明:CFL(32W+)筒灯,320Lux · 浴缸: CFL(32W+)筒灯 105Lux

· 镜子:530Lux,从墙式烛台灯的 CFL(32W+),或装饰灯(使用 50mm*75mm 横向 接线盒) 3.4 套房

3.4-1 总要求(同 3.2-1 或更高)

1. 行政套房有 2 个景观房(1 把钥匙),包括 1 个景观会客室和 1 个景观大床房。如情 况允许的话,会客室与双人间相连通。

· 会客室带有一个休息区,包含:组合式沙发,电视机,1 张四人用的会议/用餐 桌。 · 会客室含有化妆室及酒吧。

· 除四--装置卫生间外,卧房与豪华大床房相似。不要求设立走廊通道。 2. 会客套房有 3 个房(1 把钥匙),包括 2 个会客室,以及 1 个相连通的标准 KING 卧房。 会客套房设在酒店底层的几楼,便于小型社交和会议。

· 会客室带有一个休息区,含有:组合式沙发,电视机,八人用的会议/用餐桌。 · 会客室可租用,包含三--装置卫生间,无独立钥匙。另配有茶水间。 · 除四--装置卫生间外,卧房与标准 KING 房相似,带有走廊通道。 3. 总统套房有 4 个房(1 把钥匙),包括 2 个会客室,2 个标准 KING 卧房。情况允许的 话,会客室与双人间相连通。

· 会客室带有一个休息区,含有:组合式沙发,电视机,八人用的会议/用餐桌。 · 会客室配有化妆室及酒吧。

· 卫生间带有五装置,包括 2 个洗涤槽,厕所间,漩涡浴缸,淋浴挡。 4. 皇家套房有 5 个房(1 把钥匙),包括 3 个会客室,2 个标准 KING 卧房。其他配置与 总统套房相似, 3.4-2 门,窗及五金(同 3.2-2 或更高)

1. 不建议在套房内采用双门设计。可选用固定门扇板。 2. 会客室与卧室之间的门,与客房连接门相似。 3.4-3 装修(同 3.2-3 或更高)

1. 客房会客室和卧室的装修与标准间相似。如果会客室带休息厅,则还需要以下装修:

· 休息厅地面:木材,瓷砖,或天然石材。 · 休息厅墙基:木材,瓷砖,或天然石材。 · 休息厅墙:同会客室区域。

· 茶水间地面:防滑瓷砖或天然石材,当无外露结构的时候可用乙烯基成分的瓷 砖。

3.4-4 家具设施(FF&E)(同 3.2-4,或更高)

1. 套房提供高档家具和器具,包括:组合式沙发,会议/用餐桌,书柜,软垫扶手椅, 附加的灯具和艺术品。

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3.4-5 特殊结构(同 3.2-5 和 3.3-5,或更高)

1. 总统套房、皇家套房、会客套房的茶水间工作平台,可见部分采用自然石材或隐蔽 式塑料板。工作平台上面和下面的带门橱柜,采用塑料板。 3.4-6 机械 / 暖通(同 3.2-6 和 3.3-6,或更高) 1. 茶水间设有装饰型鹅颈管水龙头的不锈钢杆。

2. 其意图是在套房区使用典型的 HVAC 模块排风系统,但是当多处房不止一组正在使用 时,则需要配备一个总控制。 3.4-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 室内装修设计师需收集全部的常用灯具(隐藏式筒灯,墙灯),以及装饰灯具(吊灯, 烛台灯)。 2. 套房卫生间面积如超过 5 平米,需在天花板提供二次光源。 3. 客厅套房在地面测得的照明等级,至少为 105Lux。

4. 套房安装装饰灯和常用灯具,办公桌、用餐桌和沙发区的照明等级最小为 320Lux。 5. 茶水间,墙式烛台灯或内凹形灯具的开关安装在门边。 6. 会客室或会议区设置快递通道,以便提供客房服务。 7. 调酒吧和茶水间设置 GFI 入口。

8. 每个茶水间安装 2 部双线电话,带有信号显示。一部电话带内置数据端口,一部为 无线电话。 9. 茶水间,在墙上安装一部电话。

10. 根据市场需求,在套房配置立体声音响收音机、TITV、DVD/VCR。 3.5 残疾人士客房和套房

3.5-1 总要求(同 3.2-1 和 3.3-1,或更高)

1. 根据美国残疾人法案(ADA),美国残疾人无障碍条例(ADAAG)以及地方法规,确定 残疾人士客房和套房的数量、位置和详细设计。设计师需确保所有管辖权代码的一 致性,且该部分并未对 ADA 房间代码进行全面阐述。 2. “残疾人客房”可为残疾客户,主要是活动不便的客户与听力有障碍的客户提供便 利。 残疾人客房分 3 种:带浴缸的标准残疾人客房,带专用淋浴房的残疾人客房,听觉 障碍人士客房。这 3 种房型需遵照 ADAAG 和当地法规。另外有些地区还需设置其他 补充型式。

3. 标准残疾人客房包含多种特殊功能,可便于客人使用轮椅,具体包括:

· 周围家具和浴室器具的预留空间 · 桌子和厕所下面的预留空间

· 浴缸/淋浴器边上的扶手 · 较低的壁橱柜,客房大门的门镜

4. 带专用淋浴房的残疾人客房,除采用专用淋浴房代替浴缸,以便残疾人坐在轮椅上 使用淋浴器。其他配置与标准残疾人客房相同。 5. 残疾人客房的外观处理与其他客房相一致。不建议使用“工业”外观的器具和配件。

6. 如带有阳台或天井,则其设计必须便于残疾人士使用,至少深 1.5m(确定家具的摆

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放后),以便客人使用轮椅时可以掉头。阳台地面需适合使用轮椅。 7. 残疾人客房分多种档次,包括房间大小,费用,景色,外观,床的数量等。另外, 每个套房至少还有一项残疾人设施,可通过相邻双人间来实现。 8. 酒店所有门和走廊(不仅仅残疾人客房),最小净孔为 860mm。翻修时,为 800mm。 9. 残疾人客房应与邻近的客房相连接,为客人的同伴/助手提供通道。 10. 总统套房和皇家套房的会客室,应配备化妆室。 3.5-2 门,窗及五金(同 3.2-2 和 3.3-2,或更高)

1. 客房大厅门拉的一侧,靠近入口门插销处预留至少 450mm 的空间。此空间可便于使 用轮椅或其他辅助器材的客人在拉开门的时候有足够的空间。 2. 安装单手即可抓住的把手,拉杆,插销,门锁和其他装置,而不需要抓紧,或扭腕 操作。采用水平操作的装置,推式装置,及 U 型把手。此要求同样适用于所有家具、 器具及装备条例。 3. 安装五金配件时所需的大门通道(包括所有锁扣装置),不得高于地面 1.2m。 4. 大门最高 1m 处安装 180°广角的门镜。另一个给非障碍客人使用的门镜,安装在大 门的 1.5m 高。 5. 大门内侧最高 1.2m 处安装安全插。不使用多重安全插,不采用链条拴。 6. 移门外部安装阈值,高度不超过 20mm;其他门口的阈值不超过 15mm。所有阈值最小 斜角比例为 1:2。 7. 提供可视处理,以便确定锁扭处于上锁或是未锁状态。 3.5-2 装修(同 3.2-3 和 3.3-3,或更高) 1. 残疾人客房的装修与其他标准客房的装修相同。 3.5-4 家具设施(FF&E)(同 3.2-4 和 3.3-4,或更高)

1. 残疾人客房采用开放式床框架,不采用平台式床框架。听觉障碍人士客房,采用平 台式床框架。 2. 安装落地镜。

3. 窗台处预留足够的空间,便于客人使用轮椅。

4. 选择的家具五金和灯具需便于客人单手操作,无需抓紧或扭腕(如,可在灯基处装 有切换或按钮开关)。 5. 提供办公桌,膝关节处预留空间至少高 730mm,宽 760mm。

6. 所有家具的摆放位置预留 900mm 宽的通道通到房间,并预留足够的调转空间。 7. KING 床的两侧,或双人间或 QUEEN/QUEEN 间两张床的中间,预留 900mm 宽的走道。 3.5-5 特殊结构(同 3.2-5 和 3.3-5,或更高)

1. 残疾人卫生间至少包含 3 套器具(盥洗室,厕所,浴缸或淋浴器),根据 ADAAG 标准 预留足够的回旋空间。 2. 淋浴室地面进行斜处理,便于水流向排水沟。降低水泥板,提供每

300mm,3mm 斜度 的排水系统。这点很重要,这样水才不会流到淋浴区外。 3. 按照标准中的规定,在厕所柜下面预留足够的膝关节区和趾区,便于客人的轮椅通 过,并对柜子下面外突的管道提供保护。 4. 所有残疾人客房(包括听觉障碍人士客房),安装门铃感应的闪灯光。 5. 所有残疾人客房(包括听觉障碍人士客房)配备可视消防和烟雾警报,并通告消防

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指挥中心及喜来登求救室。该装置可在探测器拆除或没有通报的情况下,提供迹象 显示。

6. 提供室内保险箱,便于残疾人士使用(如:在残疾人士客房,安装高度在 380mm 至 1.2m 之间,带有闭环式把手或其他控制)。 7. 盥洗室器具包括:挂衣钩,毛巾架,毛巾杆,卫生纸盒,香皂碟,手扶杆,镜子, 需符合特殊使用要求。钩子安装在低处。 8. 浴缸/淋浴器离地 0.6m 至 1.5m 间,安置 2 个香皂碟。浴缸处的香皂碟不带扶杆。淋 浴器,香皂碟安装在离地高 1.2m。 9. 壁橱杆,架子,吊钩的部分安装不得高于 1.2m AFF。其他永久安装器材(如铁)的 安装高度必须控制在允许范围内(高度在 380mm 至 1.2m 间)。 3.5-6 机械 / 暖通(同 3.2-6 或更高)

1. 定位控制系统,如设在残疾人通道上的恒温器,应安装壁橱抓手。建议采用拨动开 关或推动开关;不建议采用旋钮开关。 2. 厕所桌椅的顶部离地高度为 430mm。盥洗室中心线需偏离墙 450mm。冲水装置必须在 盥洗室开放的(通道)一面。 3. 在浴缸和淋浴器边上设置座位。淋浴器处必须设置座位。详细三维空间要求参考 ADAAG 标准。

4. 手提式淋喷头装在滑动式支杆上。滑动式支杆至少长 760mm,离地高度不高于 1.2m。 淋喷头可从支杆上卸下,其软管长至少 1.5m。 5. 装有镜子,其底边不得高于地面 1m。 3.5-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 安装开关和插座,便于操作。安装单手可轻易抓住的把手,拉杆,插销,门锁和其 他装置。采用水平操作的装置,推式装置,及 U 型把手。此要求同样适用于所有家 具、器具及装备条例。 2. 在残疾人通道所需范围内安装插座。在电话 100mm 范围内安装插座,便于客人使用 TDD。

3. 电话具有音量控制、灯光显示、来电显示功能。 3.6 俱乐部 3.6-1 总要求(同 3.2-1 或更高)

1. 俱乐部由多个海景房组成,位于酒店高层。俱乐部为会员提供多项服务,包括欧式 早餐,下午茶,及晚上的鸡尾酒会,是一个很好的拓展业务的场所。 2. 俱乐部含有大厅,茶水间,自助柜台,桌椅,软席区及化妆室。

3. 俱乐部的最小面积相当于 2 个标准海景客房的大小。设有 2 个海景廊,至少可容纳 12 人。当俱乐部等级超过 80 间客房时,每增设 40 间客房需添加一个额外海景房。

4. 俱乐部定位在离客梯大堂易见且便捷的地方。

5. 茶水间定位在客梯或货梯廊附近,包括有商务冷藏库,手推车存放室,洗碗机,垃 圾桶,存放食物和饮料的隔间。 3.6-2 门,窗和五金(同 3.2-2 或更高)

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1. 俱乐部进口需与标准客房入口区分开来。考虑采用带固定侧边面板的双门进口或单 门进口。安装烟雾激活装置。

2. 设置标准间门锁装置,使用电子门卡。 3.6-3 装修(同 3.2-3 或更高)

1. 装修基本与其他公共场所相同,跟客房相比有以下补充:

· 大厅地面:羊毛织花地毯,羊毛/尼龙成分 80/20,全削减型,每平米的最小表面 质量为 1355 克(40 oz./sq.yd),最小堆高 25mm,每 25mm9 行。地毯采用双面胶 垫、合成橡胶或橡胶混合结构,每平米 1900 克(56 z./sq.yd)。最小重量与地毯 结构配合。 · 休息室/自助餐柜的地面:木材,天然石材,或适合酒吧间使用的防滑瓷砖。地板 过渡处设置金属分隔条。 · 茶水间地面:乙烯基成分瓷砖。 · 墙基:木材;弹性材料,同茶水间。

· 墙:水洗 1.4m 宽,线性码的重量为 560 克,壁毡式与非织造布为基础,防霉墙质。 平铺面和门采用半光面涂料。 · 天花板:水平成型的混凝土结构或石膏板的粉刷或隔音处理。不可采用隔音转和 储存式天花板。 · 环境:自助服务区,采用着色木,塑料板,天然石材工作平面。茶水间的橱柜和 工作平面采用塑料板,仅供工作人员使用。 · 窗口设置:独立空间采用装饰帷帐与黑色衬里窗帘。这两种处理方法由带衬里的 装饰布料以及窗扉窗帘构成。帷帐长度是衬里全长的 200%,由杆控制(非滑轮控 制)。包括重量下摆。 3.6-4 家具设施(FF&E)(同 3.2-4 或更高)

1. 根据客人的需求设置座位。至少 50%的座位处可清晰观看到大屏幕电视机。当供应欧 式早餐的时候,这点变得尤为重要。桌子一般是二人或四人用桌。大部分的座位作 为用餐时使用;一小部分作为会谈时使用。 · 独立电视机,最小尺寸为 900mm · 用餐/办公桌,600mm*700mm x800mm · 软垫扶手椅,侧椅

· 软座,包括双人沙发及沙发床 · 茶几和咖啡桌

· 办公桌,最小 1 sq,带人体工学书桌椅 · 桌灯和地灯 · 艺术品

2. 会客室工作区提供:办公桌,人体工学椅,2 张会客椅,相连接的复印机,传真机, 打印机,储物柜。 3.6-5 特殊结构(同 3.2-5 或更高)

1. 配置足够大的自助餐柜,供应欧式早餐或下午茶(最小 1.5 平米)。 2. 俱乐部天花板至少高 2.4m。

3. 在所有工作台面的内角,凌空的侧挡板和后挡板处,以及墙面不同材料的衔接处(如: 墙基,瓷砖,工作台面和天花板),采用填缝处理。

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4. 如酒店坐落于温带气候,并具有吸引人的景观,设置阳台,最小深度 1.5m。

3.6-6 机械 / 暖通(同 3.2-6 或更高)

1. 配置恒温器,控制全部的供暖、通风和空调系统。 3.6-7 电源 / 数据 / 通讯(同 3.2-7 或更高)

1. 办公桌及其他地方均设有电话和数据端口插座,便于客人使用笔记本电脑。 2. 提供最小照明等级 1.5Lux,从地面测量。

3. 设有装饰灯及其他灯具,确保会客区、工作区、自助餐区的照明水平达到 320Lux。 4. 为复印机、传真机、打印机,及个人电脑配置电源。 5. 为茶水室,自助餐区的特殊装置配置电源。

6. 根据家具平面图,在墙壁和地板上安装足够数量的的电源插座,隐藏电线。 7. 设有便捷出口,以便客房服务人员清扫。 8. 自助餐区、化妆室、茶水间,设有 GFI 出口。

9. 设有系统连接的烟雾探测器,可在当地发出警报,并通报给消防指挥中心以及喜来 登求救室。该装置可在探测器拆除或没有通报的情况下,提供迹象显示。 3.7 客房走廊和电梯厅 3.7-1 总要求

1. 客房走廊两侧设有最小 1.5m 宽,250mm 至 300mm 深的避橱(“吊门”)来确定客房的 入口。走廊天花板最低高度 2.4m。 2. 客房走廊为密封式,全天候的走廊。不允许走廊暴露在户外。

3. 客房电梯厅邻近客房走廊,但不属于客房走廊的一部分。电梯前庭单装电梯组最小 8’ 宽,双装电梯组最小 250mm 宽。 4. 客梯和货梯不可共用。 3.7-2 门,窗,五金

1. 客房和其他公共场所的大门,包括货梯前庭的大门,其表面和边缘采用染色实心木 的胶合板,宽 0.9m,高 2.1m,厚 45mm。门框是一个整体,采用 16 规格的空心金属 钢。 2. 由室内装修设计师选择门五金配件。 3. 公共电梯门和框架,采用不锈钢或粉刷。

4. 客服室的大门采用塑胶面板实心门,与室内设计和客房大门设计相匹配。 3.7-3 装修

1. 客房走廊提供以下装修:

· 地面:羊毛织花地毯,羊毛/尼龙成分比例 80/20,全削减型,每平米的最小表面质 量为 1490 克(44 oz./sq.yd)。表面采用防静电的混合纱。客房入口处设有特色地 毯。地毯采用双面胶垫、合成橡胶、橡胶混合结构,每平米 1890 克(56 z./sq.yd), 与地毯结构相配。 · 墙基:木材;弹性材料同地毯相协调。如果采用弹性墙基,则为直边乙烯基墙涂层, 采用轧辊。不可采用地毯基准。

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· 墙:类型 II, 1.4m 宽,最小重量为 560 克,吊门处采用乙烯基涂层。 · 天花:混凝土结构,隔音处理,石膏板衬底涂有涂料。天花板不能有外露的电气接 缝、隔音砖、“爆裂物”。 · 窗口设置:帷帐、遮光物、百叶窗。 3.7-4 家具设施(FF&E)

1. 每个客梯厅设有桌案,配有:桌灯、长凳或其他座位、艺术品或镜子。桌灯设有便 捷开关。 2. 外窗刷有涂料。 3.7-5 特殊结构

1. 设立客房、自动贩卖区、客梯、楼梯、紧急出口、逃生图的方向牌和标识牌。 2. 客梯廊和客梯厅,不采用墙角保护贴布。

3. 石膏板表面的尺寸需能确保未来卸除墙面涂料时不会损害到墙体。墙面涂料参有水 基胶粘剂及防霉剂。内角外角采用包裹式,非切除式。 4. 走廊分隔墙消音等级为 50STC。

5. 根据喜达屋首选客户标准及俱乐部标准,设置识别标示。 3.7-6 机械 / 暖通(N/A) 3.7-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 选择带 CFL 灯具的装饰性墙灯或天花板处的灯具,以提供卧室入口 1.5mAFF,最小 210Lux 的照明级别。建议走廊的照明级别一般为 160Lux,无暗点,最小照明级别为 50Lux。

2. 电梯大堂前庭设有内弧形灯具,装饰灯具,或灯具组合。 3. 为方便客房服务,走廊每隔 12m 设置电源插座。

4. 桌案上配备 1 个电话插座,1 个全电源插座。走廊烛台灯设有

50mm*75mm 的 J 形箱, 其中 2 个安装点在护板上,4 个安装点在挡板上。 3.8 自动售货机 3.8-1 总要求

1. 在客房楼层之间,设置自动售货机。

2. 自动贩卖区的大小需能容纳 1 个产量 90 千克的自动制冰机,以及 1 个自动饮料贩卖 机。也可根据当地市场需求增设其他自动贩卖机。 3. 自动贩卖区的定位,需尽量减少对邻近客房的噪音影响。在售卖区和邻近客房之间, 设有最低 54 STC 等级的分隔物。制冰机的位置不可设在客房走廊上。

4. 自动贩卖区的天花板高度不得低于 2.2m。 3.8-2 门,窗,五金

1. 贩卖区设置大门,从而有效控制噪音影响。

2. 门的最小尺寸为:宽 0.9m,高 2.1m,厚 45mm,上半部分采用玻璃。大门配有 1-1/2 对铰链,自动关门装置,推/拉门的扶手。安装门插销,带有把手,以及其他硬件设

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施。 3.8-3 装修

1. 贩卖区的装修需与走廊处的装修相协调,除地面和墙基外,均采用防滑瓷砖或缸砖。 地板下方设有防水膜。 3.8-4 家具设施(FF&E)(N/A) 3.8-5 特殊结构

1. 大门插销侧 1.5m AFF 处,设立标识牌。 3.8-6 机械 / 暖通

1. 制冰机冷凝排出物的地下排水管,需远离客人步行区。 2. 每个制冰机配有冷水关闭阀。

3. 贩卖区的机械排气装置,可有效降低设备温度。

4. 对于水冷式制冰机,设有独立的冷凝器水系统,包含恒容量泵及闭路循环冷却水系 统。 3.8-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 采用日光灯照明,提供最小 210Lux 的照明等级。灯具采用非开关型电路或通过检测 器控制。 2. 每个设备配有 1 个 DFI 电源插座。 3.9 客房层货梯厅 3.9-1 总要求

1. 货梯厅独立于公用电梯和其他住所区。货梯不可直接开在客梯走廊处。 2. 货梯厅至少宽 2.4m。

3. 货梯厅设有洗衣物区,带有洗衣槽。洗衣物区大小需能容纳分段运输空间,设有家 政移动式服务器(每 600mm*1200mm),移动式收集器(每 600mm*900mm),储备器(每 600mm*1200mm)。婴儿床,折叠床等储存在家政服务区的后面,而不储存在每个客房 楼层。 3.9-2 门,窗,五金

1. 客房大门及其他客人视线范围内的地方,进行门和硬件的补充装修。大门采用塑料 层压板,大小为 900mm*2100mm。 2. 对货梯的门和框架进行粉刷。

3. 货梯大门的硬件包括推/拉门的扶手或门把手。 3.9-3 装修

1. 提供以下装修:

· 地面:客房走廊,在可见处使用乙烯基成分的瓷砖,在隐蔽处使用钢筋混凝土 · 墙基:100mm 弹性,内凹设计

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· 墙:外贴石膏板、混凝土或混凝土砌块 · 天花板:开放式结构,或外贴混凝土,石膏板 3.9-4 家具设施(FF&E)(N/A) 3.9-5 特殊结构(N/A) 3.9-6 机械 / 暖通

1. 设有加热器和冷却器,保持冬天室内温度 20℃,夏天不高于 23℃。 3.9-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 货梯和洗衣物区的灯光等级至少达到 105Lux。天花板灯具可采用 T8 日光灯。 2. 距离房门 1.2m 高的中心处设有移动式服务器,含有插入式电源以便充电。移动式服 务器配备 3.6m 长的伸缩线,带接地插头和接地电源插座。每个服务器最高可供 6 安 培,平均可供 4 安培。(详见 10.7) 3. 货梯设有独立电源插座以供客房服务人员清扫用。 3.10 客房层电气房与电话 3.10-1 总要求

1. 每层客房楼设有独立空间,以分布电源和电话/数据电缆。

2. 房间的大小根据当地标准,为电器,电话/数据设备,及变压器周围,提供足够的空 间。 3.10-2 门,窗,五金 1. 提供锁具。

2. 客人视线范围内的门和硬件的装修需与客房门相协调。 3.10-3 装修 1. 提供以下装修: · 地面:混凝土

· 石膏板分割处,100mm 弹性,内凹设计 · 墙:粉刷

· 天花板:外露结构

3.10-4 家具设施(FF&E)(N/A) 3.10-5 特殊结构

1. 电话/数据房里,电话系统设有木质后挡板,数据系统设有独立的配线架后挡板。IDF 两侧分别设有通道。

3.10-6 机械 / 暖通

1. 房间内装有通风系统以控制室内温度。

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3.10-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 灯光等级需达到 1.5m AFF 最小 270Lux。

2. 每个标准间以及每个客房卫生间,提供 20A 电路(独立电路)。吹风机和咖啡机设有 独立电路。 3. 服务设备和机械设备,配有负荷可超过 900W 的独立电路。 4.1 雨棚 4.1-1 总要求

1. 酒店主入口设有雨棚(车辆通道),以便客户抵达和离开。

2. 车辆通道含 3.6m 宽的 3 车道,并设有挡雨设施。每个车道的挡雨设施需设有 12m 的 下客区(三辆车的深度)。此配置至少含有 1 条装载道,1 条通行道,1 条停车道。 大型度假酒店及会展酒店需设置其他额外的通道。 3. 酒店主入口为客户提供便捷的上下车,包括出租车叫车服务及行李暂时存放处。从 车道边到前门入口处至少距离 3.6m(最佳为 4.5m),以便客户行走及搬运行李。邻 近前门入口所涵盖的人行道区,需与车道的高度齐平,便于客户的行走和车辆的行 驶。 4. 巴士装卸区,代客泊车区,出租车等候区,货车停车区,需提供足够的空间,既可 便于出入酒店,又不会影响酒店接客区的运作和外观。 5. 根据规定,天蓬的空余空间最小为 4.2m,以便紧急车辆和巴士通过。 4.1-2 门,窗,五金(N/A) 4.1-3 装修

1. 根据天蓬处的景观、装修、材料、建筑细节等来设置车辆通道处的照明、入口和指 示牌,以增加客户“宾至如归”的感觉。 4.1-4 家具设施(FF&E)

1. 车辆通道下设有独立的代客服务厅,可在前台登记。(详见 10.8)根据规定,除了入 口内侧的门铃台外还需设有工作台。若车流量大时,还需增设代客出纳窗口。 4.1-5 特殊结构

1. 天蓬空余空间小于 4.5m 的话,需在天蓬处设立醒目标识牌加以辨别。 4.1-6 机械 / 暖通

1. 受市场和气候限制的地方需增设辐射供暖装置,与照明设计融合成一体。 4.1-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 车辆通道的装饰灯具和筒灯灯具,最小灯光等级为 320Lux。 2. 代客服务厅和代客出纳窗口设有电源、数据、通讯装置。

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4.2 大堂 4.2-1 总要求

1. 酒店大堂的设计精致宽敞,可供客人处理业务、候车及会友。 2. 大堂设在在酒店下客区、接待处和客梯附近。

3. 大堂的焦点和功能设置尤为重要。包括中庭,人工池塘,大型艺术品,可欣赏外景 的落地窗/门。 4. 门铃台设在主入口附近,在登记区的视野范围内。此设计与登记处的设计类似。门 铃台附近设有行李保管处。 5. 大堂天花板不得低于 3.6m。 4.2-2 门,窗,硬件五金

1. 大堂大门属于前庭配置,采用自动门或旋转门。如使用旋转门,前庭处需设有额外 的铰链大门,以供搬运行李及紧急疏散。 2. 前庭自动门处建议深度开到 3m 至 3.6m,以安装气锁,从而减轻高层酒店的“烟囱效 应”。 3. 在玻璃门或面板的 1.5m 高处,贴上喜来登标识的贴花纸。 4.2-3 装修

1. 大堂的装修采用高品质材料,包括天然石材的地面,木基,装饰地毯,艺术品。 · 地面:天然石材,前庭配置地垫 · 墙基:天然石材或木材的底板 · 墙:乙烯基墙面

· 天花:多层次石膏板,带装饰细节和线条;需进行消声处理的特定区

域,使用高 品质隔音砖。对栅格,扩散器,通道面板,喷淋头等进行隐藏和整合。 4.2-4 家具设施(FF&E)

1. 舒适的居住型的坐席区是大堂的重要组成部分之一,至少设有 2 套家具组合,座位 的软垫采用合同品级的材料。 2. 大堂区的桌子必须达到合同质量。上表面采用天然材料-天然石材或木材。不可采用 玻璃或塑料板。 3. 艺术品及配件用于公共区块的补充配置。 4.2-5 特殊结构

1. 设立付费电话亭,配备计数器和分频器。每 75 个客房设有 1 个付费电话亭。电话亭 的设计与大堂室内设计的概念相一致。 2. 自动取款机(ATM 机)设在大堂附近。在墙体空白处安装 ATM 机,并使其不会影响到 周围的室内装修。

4.2-6 机械 / 暖通(N/A) 4.2-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 大堂的 ATM 机包括:一个彩色显示屏(至少 380mm),感热式打印机,磁条阅读器, 印花分配和创收用的多层盒。ATM 机装在墙或地面的前端。

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2. 坐席区和服务区设有电源、数据、电话的接地插座。插座位置需与室内设计家具平 面图相对应。大堂处安装多部内线电话,特别是在坐席区。 3. 电子荧光屏的定位需与室内设计和电气设计相对应。

4. 大堂区最小照明等级为 160Lux。基于白炽灯和紧凑型荧光灯这 2 种形式,安装多种 装饰灯和墙灯。调光系统的控制装置设在登记处,包含四个区块。 4.3 客房电梯间 4.3-1 总要求

1. 从前台登记处到客房电梯间,需直视可见。

2. 设有最小 3.0m 宽的双边电梯间,及 2.4m 宽的单边电梯间。在会有高峰使用电梯的 公共区,电梯间宽度需加宽。 4.3-2 门,窗,五金

1. 室内装修设计师的设计包含电梯间入口,吊灯,呼叫按钮及大门。 4.3-3 装修

1. 与邻近的公共区相对应:

· 地面:双面胶衬垫或石材上铺设地毯。

· 墙基:木材,石材,或舒适的地面材料。不可使用弹性基础或地毯基。 · 墙:每平米乙烯基涂层的重量不得少于 680 克。 · 天花板:表层粉刷过的石膏板。 4.3-4 家具设施(FF&E)

1. 大厅楼上的每个客梯间提供桌案配件,如桌灯等。桌灯应安装简易开关。 2. 电梯间设有装饰型白炽灯,艺术品,帷帐等,需与室内设计相融合。 4.3-5 特殊结构

1. 电梯间设有方向指示牌及生命安全指示牌,并与室内设计相融合。 4.3-6 机械 / 暖通 4.3-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 桌案处配置 1 个内线电话插座。 2. 桌案处配置电插座和电灯线。

3. 客用电梯间最小照明等级需达到 105Lux。采用白炽灯和紧凑型荧光灯,安装装饰灯 和墙灯。 4.4 公共厕所

4.4-1 总要求

1.饭店每层公共层,至少设有 1 个公共厕所。

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2. 以下区域设置厕所设施: · 主大堂区 · 餐厅 · 功能区 · 游乐区

3. 厕所位置应明显,会议室一般需要设立专用的厕所设施。

4. 厕所入口设立挡屏,防止直接看见里面。男、女厕所入口的标志应该鲜明,且隔开 一定距离。 5. 除非规定中有特殊说明,均按每 150 个宴会席区设 2 个厕所;每 100 个宴会席区, 设 2 个盥洗室;每个男卫生间的小便槽占 60%。

6. 特定区域,如女洗手间还需设有化妆室,入口处配备长椅,空间,镜子,艺术品。 7. 洗手间旁边设饮水机。

8. 洗手间旁边设有杂物间,有独立通道。 9. 天花板高度不得低于 2.7m。 4.4-2 门,窗,五金 1. 洗手间门安装推手/拉手。 4.4-3 装修

1. 提供以下标准装修:

· 地面:非彩色陶瓷或天然石材(不可用木材) · 墙基:陶瓷或天然石材(不可用木材)

· 墙(盥洗室区):从地面到天花板,采用天然石材或陶瓷 · 墙(厕所):织物支撑乙烯基墙,类型 II 类,最小重量 680 克 · 天花板:表层粉刷的石膏板或石灰板。 4.4-4 家具设施(FF&E)

1. 休息室内配置艺术品和装饰灯。 4.4-5 特殊结构

1. 盥洗室隔间采用地板支撑的实心结构,顶部采用塑料层压板。 2. 用 STC 52 间隔物把休息室和相邻空间分隔开来。

3. 厕所台最低高度不少于 560mm 深。嵌入式,采用天然石材(不选用塑料)。顶柱横梁 带横挡板,隐藏其管道,可采用石材或木板。 4. 厕所的上挡板,侧挡板,下挡板,管道器具,以及其他材料的过渡处,如墙基,瓷 砖,天花板或顶台处,都有嵌缝。 5. 盥洗室的装置需与室内设计的概念相融合,装置包括: · 根据室内设计师设计的装饰镜 · 每个隔间有 1 个卫生纸卷桶

· 每个隔间都有坐厕垫纸的供应盒(不可以采用自动安装坐厕垫纸) · 每个女休息室设有餐巾纸供应盒

· 废纸桶,每 4 个卫生间有 1 个废纸桶,一些特定区还会放置擦手巾篮 · 女休息室装有挂包架 · 每个隔间有 1 个衣物钩

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6. 酒店的男女休息室均设有婴儿更衣室,内置外置均可。 4.4-6 机械 / 暖通

1. 地漏远离客人行走的通道,设在安全地带。 2. 盥洗室,小便池,水槽等器具,均用白色饰面。 3. 饮水机的饰面与室内设计相呼应。

4. 卫生间采用单一的中心孔水龙头,带有电控装置。 5. 设有自动冲洗阀和小便池。 4.4-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 休息室灯具供应 270Lux 的照明等级。灯具采用装饰型墙灯和密集型荧光灯的组合。 4.5 零售店 4.5-1 总要求

1. 大型酒店设有零售店,供应大众品牌的必需品。 2. 酒店零售店的经营可以外包,大小至少 37 平米。

3. 如果是酒店自身经营的话,零售店的最佳地理位置应设在登记处附近。如果是外包, 零售店的位置可以在登记处附近,也可以在公共走道上,如果不可见,可在客梯厅 或大堂处。 4. 天花板高度不得低于 2.7m。 4.5-2 门,窗,五金

1. 零售店入口正面采用落地玻璃。

2. 在关门的时候,需要设立保安门。保安门的门及框架的外形和饰面需与周围公共区 相结合。 3. 指定酒店员工,非高峰时间段使用电子门卡。 4.5-3 装修 1. 如下:

· 地面:地毯或装饰硬表层,与周围公共区的设计和材质相配 · 墙基:与周围区域的设计和材质相配 · 墙:与周围公共区的设计和材质相配 · 天花板:隔音板或粉刷石膏板 4.5-4 家具设施(FF&E)

1. 设有玻璃门,商务级冷藏库。冷藏库自带冷凝蒸发系统,UL 等级,可调撑架。

4.5-5 特殊结构

1. 根据撑架数量和规格提供内墙卡槽。

2. 不可在在大门,展示区,或柜台上出现明显的喜来登指定或牌标。(如,视野范围内 不得出现 AMEX,Visa,或其他标志)

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4.5-6 机械 / 暖通

1. 对电冰箱和或制冷机所产生的热量,提供有效的散热。 2. 根据热调节和空气调节,设有恒温控制。 4.5-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 900mm AFF 的照明等级至少达到 320Lux。

2. 电子收款机(POS)的卷帘,根据商店布局装设地面接口。 4.6 零售橱柜 4.6-1 总要求

1. 房间数量少于 350 间的小型酒店,设有零售橱柜,供应一些大众品牌的必需品。包 括个人护理用品,零食,报纸,杂志,礼品及办公用品。 2. 零售橱柜的位置在大堂登记处的附近,可在附近的管理处或登记处付款。 3. 零售橱柜的位置设在登记处、客梯和大堂的明显处,但不可过于显眼。 4.6-2 门,窗,五金

1. 橱柜的设计应从安全角度出发。设计的外观和饰面等应与周围公共区的设计相呼应。 4.6-3 装修 1. 如下:

· 地面:地毯或装饰型硬质表层,与周围公共区相配 · 墙基:与周围公共区相配 · 墙:与周围公共区相配

· 天花:隔音板或粉刷的石膏墙板 4.6-4 家具设施(FF&E) 4.6-5 特殊结构

1. 根据撑架数量和规格提供内墙卡槽。

2. 不可在在大门,展示区,或柜台上出现明显的喜来登指定或牌标。(如视野范围内不 得出现 AMEX,Visa,或其他标志) 4.6-6 机械 / 暖通

1. 对电冰箱和/或制冷机所产生的热量,提供有效的散热。 2. 邻近的公共区根据热调节和空气调节,设有恒温控制。 4.6-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 900mm AFF 处的照明等级至少达到 320Lux。

2. 电子收款机(POS)的收银台,设在附近的管理处或登记处。

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4.7 精品店 4.7-1 总要求

1. 根据当地市场需求,在公共区的通道处设立精品店店。度假酒店需设立精品店,并 根据酒店特色提供服装、运动和娱乐项目等。 2. 精品店由酒店物业安排承包出租。

3. 零售店在设计上充分融入了设计理念及酒店的品质,其设计需通过喜达屋的审核。 关于周围的公共区,设计师应建立在商店门面设计准则上进行设计。 4. 天花高度不得低于 2.7m。 4.7-2 门,窗,五金

1. 关门后需要设立保安门。保安门的门及框架的外形和饰面需与周围公共区相结合。 2. 玻璃门面和/或展示窗,应与周围的公共区相配。

3. 如果设立窗口陈列柜,其结构材料需与饰面材料保持一致,并与周围公共区相配。 4. 零售店的门锁和插销需与门硬件一致。 4.7-3 装修 1. 如下:

· 地面:混凝土泥墙,为租房准备

· 墙基:根据租房要求,建立在审批的设计上 · 墙:暴露钉,在需要的地方设置防火阻隔 · 门面:根据酒店设计标准的前门设计 · 天花板:根据租房要求,建立在审批的设计上 4.7-4 家具设施(FF&E)(N/A) 4.7-5 特殊结构

1. 零售店的标志应与酒店公共区的标志相配,并通过喜达屋公司的批准后再制造。 2. 不可在在大门、展示区或柜台上出现明显的标示或牌标,以及喜来登和酒店的名称。 (如:视野范围内不得出现 AMEX,Visa,或其他标志) 4.7-6 机械 / 暖通

1. 零售店的空间需根据酒店公共区建筑标准,设有自动喷水灭火系统。承包商需承担 安装系统的额外成本。 2. 此 HVAC 系统应与酒店公共区的 HVAC 系统兼容。由承包商承担修改安装系统的费用, 或安装系统的额外费用。

3. 根据需要,可在零售店的周边空间布 20mm 的冷热水管道,及 100mm 的废水排出管道。 4.7-7 电源 / 数据 / 电话

1. 根据周边区块的标准天花板灯具的质量、数量及配置,设置天花处的接线盒。 2. 店铺周边的面板上安装电源。电气系统的电路容量等同于 1 个单相电压,每 9 平米 15 安培电流。如有需要,可在周边围墙安装 3 相电压,附加费用由承包商承担。 3. 在零售店周边围墙处,安装 25mm 的电话线。 4. 在零售店周边围墙处,安装火灾报警系统的电路。

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4.8 商务中心 4.8-1 总要求

1. 商务中心的位置需便于会议室使用。会展酒店的商务中心设在宴会厅同一层。如有 需要,商务中心的位置可定在前台附近,以便使用。 2. 商务中心配备电脑、打印机、影印机、传真机(FAX)及其他商务设施。最低限度需 提供两台客户计算机,各包含一个数据、电话、传真连接器,及一个打印机。至少 提供 1 台影印机和传真机。(详见 10.10) 4.8-2 门,窗,五金

1. 提供 0.9m*2.1m 的玻璃门,其饰面与周围环境相配。 2. 提供电子门卡。 4.8-3 装修 1. 如下: · 地面:地毯

· 墙基:100mm 弹性,内凹设计 · 墙:乙烯基墙 · 天花板:隔音板 4.8-4 家具设施(FF&E)

1. 办公模式的家具设置,类似于酒店行政办公室设置,包含带收发台的接待处、客户 工作室、带轮人体工学椅,架子。 4.8-5 特殊结构(N/A) 4.8-6 机械 / 暖通 4.8-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 办公设施配有电源插孔和插座,类似于样品平面图。(详见 10.10) 2. 离地面饰面高 760mm 处,照明等级为 530Lux。 5.1 大堂吧和酒吧 5.1-1 总要求

1. 大堂吧是酒店大堂的重要组成部分,为客人提供休息、会客的休闲环境。 2. 大堂吧设在前台和大堂入口的可见区,便于通向公共道路、客梯和餐厅。如果允许 的话,可将大堂吧设在全日制餐厅附近。 3. 如果允许的话,大堂吧的位置,可以利用外景或酒店的特殊内建筑特色。 4. 大堂酒吧是大堂吧的一部分,应便于通到大堂座位区。避免大堂酒吧成为客人一进 大堂就映入眼帘的焦点。

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5. 大堂吧座位数量由喜达屋确定,为旅行的散客或聚集会议的团队客人提供各式舒适 座位。

6. 大堂吧附近设有公共厕所。设有辅助厨房或走廊通道,为大堂吧供应菜单。 7. 大堂坐席区具有灵活性的特征,可容纳临时娱乐的通道和场所。 5.1-2 门,窗,五金(N/A) 5.1-3 装修

1. 与主大堂区相配。采用硬质地板-在酒吧前面首选木材、石材,或瓷砖。 5.1-4 家具设施(FF&E)

1. 按照室内设计的主题,设有各式座椅,包括厚坐垫沙发、沙发椅、茶几、咖啡桌和 鸡尾酒吧台。家具饰面的选择应适用于餐饮区,防潮处理,具有耐用等特质。酒吧 门面为商务等级,并符合设计主题。 2. 除吧台面和桌面采用大理石,其他台面采用天然石材。 3. 艺术品和设施应与大堂设计相融合。 5.1-5 特殊结构

1. 大堂酒吧是大堂吧里开放的且独立运作的一部分。大堂酒吧包含座位区、服务区、 等候区、工作区。根据大堂位置和大小,在酒吧区附近设置工作间/储藏室。尽量减 少工作间的直视效果。 2. 根据大堂吧的设计,慎重选择等候区的位置。 3. 避免在酒吧通道上出现铰接杆高门。

4. 酒水饮料的展示区带有护栏及上锁的门,属于酒吧设计的一部分。 5. 酒吧服务区提供防滑地砖,与大堂内建筑设计相配。 6. 根据酒吧设计慎重选择销售点设备的位置。

7. 电视机设在吧台后面或吧台工作区,以便客人可以自行选择是否收看电视。 5.1-6 机械 / 暖通

1. 根据设备设计,在酒吧服务区设置地下排水管和洗涤槽。 5.1-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 大堂吧的照明等级至少 160Lux。灯具组合包括筒灯、低压声控灯、台灯和地灯。灯 光为四种场景调光控制。大堂酒吧装有调光控制。 2. 独立的灯具和家具的位置应与墙面和地面插座相配合。

3. 无线宽带 100%覆盖酒吧座位区。大堂设有符合内建筑设计理念的高品味标志,上面 印有服务内容。 5.2 全日制餐厅

5.2-1 总要求

1. 三餐餐厅(酒店主餐厅)需根据喜来登酒店要求,提供各式餐饮是所有喜来登酒店 所必需的餐饮理念及座位数量由喜达屋确定。

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2. 酒店主餐厅的点菜口设有第二自助服务台,特别是早餐供应。

3. 酒店主大堂边上设有餐厅,有一条公共走道可以通到。餐厅座位区天花板高度不得 低于 3m。在酒店大堂或走道上设立餐厅的明显标志,其尺寸、规模和设计应符合酒 店内建筑设计理念。 4. 从餐厅座位区到厨房设有直接通道。除了开放式厨房区域,其他地方都设有视觉遮 蔽或门廊来隔开座位区和厨房,从而有效避免直接看到厨房区。在客户可见区,选 择与餐厅装饰相配的灯具和内装修。 5. 从厨房到自助展示区设有 1 条通道。自助展示区至少 4.8m 长的部分应在橱柜中,便 于座位区的使用。当不使用时,把自助区设计成隐藏式的。根据喜达屋的判断,流 动性的临时自助餐点可设在酒店座位区。地面的饰面可选用木材、石材或瓷砖。自 助餐的安排定在各时段。 6. 餐厅入口没有领位员,并没少量座位作为等候区。

7. 设有储藏间,放置儿童椅,托盘,额外座位等。储藏间设在厨房附近,以避免出口 阻塞和空气流通。 8. 服务站的位置和设计,要尽量减少客人的视线看到里面,需考虑隐藏食品供应设备, 及避免客人行走的交叉。 9. 公共厕所设在餐厅旁边。

10. 根据喜达屋要求,在餐厅区块应设有私人用餐区。 5.2-2 门,窗,五金

1. 根据酒店安全性要求和室内设计,在餐厅入口处设置安全围栏。

2. 设有独立的通到厨房的单页出口和入口大门,至少为 1m 宽。每个门上装有可视面板。 5.2-3 装修

1. 墙面,地面,天花板饰面的选择,基于餐厅的室内设计理念。可根据外观和耐久性, 选用高质量的材料,如天然石材,金属,木材,玻璃。使用地毯的地方,装有双面 胶地毯衬垫。 2. 根据室内设计理念,在烹饪展示区设置厨房设备和排风罩的装饰。 5.2-4 家具设施(FF&E)

1. 餐厅内设有各式座椅,配有多达 50%的双人椅。避免座位布局出现簇拥成团的现象。 2. 家具,艺术品,装饰灯具,工作区设计,如领位员服务台的选择,应更好的提升餐 厅室内设计理念。 3. 设置石材台面自助餐柜,柜的下方带有菜单存栏。台面材料不推荐使用大理石。根 据室内装修,菜单栏设在自助餐柜上,而不是镶嵌在里面,并设有隔板罩。 5.2-5 特殊结构

1. 根据餐厅室内设计概念,在餐厅入口处设有菜单牌。

2. 设有明显的吸烟区和禁烟区的标志。 5.2-6 机械 / 暖通(N/A) 5.2-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 指定服务区提供电子收款机(POS) 系统,带终端设备、打印机和现金抽屉,。

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2. 餐厅区块设置自带的音响系统。

3. 配合室内设计,灯光采用白炽灯型式。餐厅区块照明等级最小为 210Lux。 4. 现场装有调光系统,此系统带有多个预设场景功能。控制开关设在餐厅入口,不被 客人看见的隐蔽处。 5. 迎宾台装有电话和内设照明。如果是吸顶式的,则根据个案设计,协调管道的位置 和终端。 5.3 特色餐厅 5.3-1 总要求

1. 特色餐厅的概念和容量取决于当地市场条件,而不是由喜来登集团强制指定。 2. 特色餐厅概念包含各种形式,包括特色菜单,特色烹饪,及“烹饪展示”。餐厅可直 接由喜来登管理,或由喜达屋集团批准出租。 3. 特色餐厅定位在酒店大堂附近,主公共区的通道上。可根据市场需要,设立外街入 口。

4. 除非出于工作条件或场所限制,喜来登管理的特色餐厅应与酒店其他餐厅共用厨房 设备。在共享厨房区块,设有特色餐厅的独立烹饪和储藏设备。 5. 从特色餐厅的座位区有直接通到厨房的通道。除了展示烹饪的区域,其他地方都设 有视觉遮蔽或门廊来隔开座位区和厨房,从而有效避免直接看到厨房区。在客户可 见区,选择与餐厅装饰相配的灯具和内装修。根据客户所见区域的酒店装潢,安装 相应的灯具和饰面。 6. 餐厅入口区块设置一小块等候区,并提供部分座椅,包括按照餐厅概念设计的小酒 吧。同样的,在入口处安排领位员。 7. 出租的特色餐厅,提供未装修的“空壳空间”,并附带有效连接的通道。 5.3-2 门,窗,五金

1. 根据酒店室内设计,在内部餐厅入口处设置围栏、百叶窗或门。 2. 特色饭店的外部门面设计和标牌,需由喜达屋集团审查批准。 5.3-3 装修

1. 根据室内装修概念的要求,选择高质量的墙面、地面、天花板饰面。 2. 根据室内设计理念,为餐饮区暴露的厨房设备和排风罩提供装饰。 5.3-4 家具设施(FF&E)

1. 家具、艺术品、装饰灯具的选择,应遵循餐厅室内设计理念。 5.3-5 特殊结构(N/A) 5.3-6 机械 / 暖通 5.3-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 指定服务区提供电子收款机(POS) 系统,带终端设备,打印机和现金抽屉。终端 设备和打印机的位置设在酒吧区。如果餐厅有特许经营权,需审查 POS 界面的兼容

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性要求。

2. 餐厅区块配置自带的音响系统。

3. 现场装有调光系统,此系统带有多个预设功能。控制开关设在餐厅入口,不被客人 看见的隐蔽处。

4. 迎宾接待台配有电话和照明灯具。如果是独立式的,则根据家具设计协调管道的位 置和终端。 5. 配合室内设计,灯光采用白炽灯型式。餐厅区块照明等级最小为 210Lux。 5.4 非主餐厅 5.4-1 总要求

1. “随时取用”的自助咖啡吧设在酒店大堂,主要作为早餐用餐处,供应咖啡和糕点, 但也可在之后的用餐时间临时安排午餐和晚餐的菜单。一般不涉及配菜。 2. “随时取用”的自助咖啡吧归第三方所有权或与大堂吧结合。设在客流主通道,方 向前往客梯,会议室。 3. 第三方所有权的“随时取用”的自助咖啡吧的设计,需通过喜达屋集团的批准。 4. 在度假区的泳池处设置酒吧,小吃店。 5.4-2 门,窗,五金 5.4-3 装修(N/A) 5.4-4 家具设施(FF&E)

1. 自助咖啡吧的饰面、工作区、供应区设备的设计,需遵循酒店大堂的装潢和家具。 5.4-5 特殊结构

1. 连接大堂吧的自助吧设立早餐餐牌,以便早餐高峰期的点餐。大堂吧里设有固定的 卡布奇诺咖啡机。 5.4-6 机械 / 暖通 1. 根据规范,设置地漏。 5.4-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 指定服务区提供电子收款机(POS) 系统,带终端设备、打印机和现金抽屉,。 2. 自助吧设置有一台内线电话。 6.1 宴会接待区 6.1-1 总要求

1. 沿着宴会厅和大型会议室的前面和侧面设立接待区。根据功能厅的大小设置接待区 的大小。

2. 从酒店大堂到接待区设置直通的内部通道,并设置从二级餐饮店入口的附加通道。 二级入口与车辆门道合并,类似于酒店主入口。大型会展酒店设置巴士下客区。

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3. 接待区天花高度至少 3m,如会议室面积很大,则天花高度较高。 4. 会议厅和大堂或主入口不在同一楼层的话,除公共电梯外,还需设置自动扶梯。主 楼梯定位为迎客楼梯,不设立通向各区块的必需通道。 5. 接待区附近设立公共厕所。配备电话、登记处、多功能房,用于衣物存放或会议规 划。衣帽间的位置应便于接待区的客人使用,并在主通道的视野范围内。 6. 会议室仓库设置在远离后勤区员工通道,而不是远离接待区。

7. 宴会厅和展厅不在基准面的话,需为展品和陈列品提供大型货梯。根据市场要求, 货梯大小需能容纳大型物件,如汽车等。 6.1-2 门,窗,五金

1. 接待区采用自然采光,并在任何情况下都可见。

2. 根据酒店项目需要,接待区和功能厅设立超大的展示厅口门,至少宽 2.4m,高 3m。 6.1-3 装修

1. 公共区块不采用护角板。

2. 饰面的选择,质量上与其他公共区块相同:

· 地面:地毯或天然石材。80/20 的羊毛/尼龙组成,全剪切,每平米最小表面质量 1355 克(40 oz./sq. yd),最小堆高 6mm,每 25mm 9 排。地毯安装包括双面胶地 毯垫,合成橡胶,橡胶复合结构,每平米 1890 克。根据地毯结构确定最小重量。

· 墙基:粉刷或染色木材,或与地毯相配搭的材料。不使用弹性或地毯墙基。 · 墙:乙烯基涂层,粉刷或染色的木护墙板,或结构防护板。 · 天花:粉刷的石膏板或高质量的隔音砖。 · 工作区:粉刷或染色。 6.1-4 家具设施(FF&E)

1. 根据 NFPA 701(阻燃织品和薄膜的防火测试方法),NFPA 255(建筑材料表面燃烧特 性测试),以及当地的消防及建筑规范,材料必须使用固有的阻燃剂或进行预先处理, 以满足“阻燃”等级的最低要求。 2. 在主流通区块外设置座位和临时家具,以便客人在会议休息期间使用笔记本电脑联 网。 3. 桌子台面使用天然石材。 4. 装饰灯具由室内设计师确定。

5. 提供与室内设计风格相一致的艺术品。

6. 根据合同质量提供装潢材料,如皮革和高质量的耐用织物。

7. 在客房到会议厅的通道上,设置移动式登记处。 6.1-5 特殊结构

1. 标志和图形的定位,需与照明用具、工作站、详细说明相协调,并留有门开关时足 够的空间。 6.1-6 机械 / 暖通 6.1-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 根据家具和电话柜的位置,设置数据和电源插座。

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2. 整个接待区覆盖有高速网络连接。

3. 接待区的装饰灯具和建筑灯具的组合照明等级,最小为 160Lux。 6.2 宴会厅 6.2-1 要求

1. 主宴会厅,有通道直接通往宴会接待区。

2. 主宴会厅、小型宴会厅,及其他大型功能厅均为无柱式的。为简化大楼结构,这些 大型长方体功能厅应独立于客房大楼。 3. 大型会议室和宴会空间设有多功能会议空间,以便大型酒会或小型培训会议使用。 主宴会厅最小面积需达到 740 平米;小型宴会厅最小面积需达到 270 平米。 4. 宴会厅为长方形,长大约是宽的 2 倍,并有从接待区到两侧的公共通道。宴会厅隔 间的数目取决于其规模、配置、服务等功能。 5. 小型宴会厅设有通向接待区的通道,用隔断可一分为二。

6. 主宴会厅天花板高度和主房间、子房间成正比。根据隔墙的路径,设置天花板喷淋 装置,并附带灯具、HVAC、音响系统。最小净高如下: · 面积:<700 平米 高:4.2 米 · 面积:<920 平米 高:4.8 米 · 面积:<1400 平米 高:5.5 米 · 面积:<1850 平米 高:6+米

7. 后勤服务走廊的入口,应设计视线锁、挡板壁橱或门廊。不可以从宴会厅直视到里 面的服务走廊。在视线锁的地方考虑合适的灯具和饰面,以保持门面的外观。 6.2-2 门,窗,五金

1. 每个宴会厅区块,设有一对最小 0.9m 宽的门。

2. 公共区块的入口大门采用实心木板,饰面与宴会厅侧面相配。

3. 每个会议室入口和服务门都装有电子锁。电子锁需编程,在使用时可自由出入。 4. 服务走廊和宴会厅之间的大门,在走廊侧设置 180°广角的门镜。 5. 如窗口也包含在宴会厅设计范围内,则应提供带停电系统的窗口设置。 6. 所有宴会厅服务门,都安装金属保护的边缘角。 7. 所有宴会厅服务门,均安装踢脚板。

8. 根据市场情况和酒店项目,提供通向宴会厅的超大展示门,高 2.4m*宽 3.0m。在早 期项目设计和规划中需考虑最佳通道,结构楼面负荷量,玄关空余量等因素。展品 通道可能从接待区或后勤区或直接从酒店外面通到宴会厅。

6.2-3 装修

1. 与其他公共区块相配的饰面:

· 地面:地毯,内有双面胶垫。最小表面重量为 1086 克每平米。结构为丝织或机织。 成分至少为 80/20 的羊毛/尼龙。全剪切结构。 · 墙基:木材,或与地毯材料相适应。不允许使用弹性或地毯墙基。 · 墙:II 类型乙烯基墙面,总重量至少为 620 克每米(每直线码 20 盎司),宽 1.37m。 · 隔墙:II 类型乙烯基墙面,总重量至少为 620 克每米(每直线码 20 盎司),宽 1.37m。

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· 天花:多层次干墙 ,或隔音砖表面。 6.2-4 家具设施(FF&E)

1. 根据宴会厅室内设计,配置墙面和天花板的装饰性灯具。 2. 提供商务等级的宴会叠椅,带软垫和椅背。 6.2-5 特殊结构

1. 手动顶部铰链隔断用于分隔宴会厅,并满足最小声音传播等级为 52 STC。自动隔墙 的使用取决于市场、费用和宴会厅大小。每个活动隔断建筑下侧的分界线,设有消 音隔墙。消音隔墙的等级同样为 52 STC。分割线为垂直的和平滑的。在隔墙会遇到 膨胀的地方,如隆起处、底板、椅子扶手等可能泄露的地方,做详细研究。 2. 设置重型钢通道和球轴承,以便使用推车和滚轮。 3. 门不允许开在活动隔断中。

4. 宴会厅外的隔断嵌在凹槽内,需符合 STC 等级要求。

5. 由于隔墙与隔墙之间存在噪音传播,大型宴会厅可能需要双重轨道间隔装置。 6. 根据椅子高度设置装饰防撞条(最小 800mm,最大 1m)。

7. 从功能区到公共区保持 52 STC,从功能区到后勤区保持 55 STC。墙面和天花板渗透 处有密封接头,如莲蓬头,扬声器,凹槽灯,通道面板。 8. 在已完成的宴会厅天花板上面有结构悬挂点,用于挂每个宴会厅的灯具、物品、机 械等装置,都有悬挂点。坑点的最高承载能力由结构工程师考虑。 9. 在宴会厅的悬挂点安装矩形灯具支撑。矩形灯具支撑结构承载等级为 450 kg,可使 用相当于 4 个 20 安培的锁定型插座,安装最多 4 个舞台照明。支撑物为低电压容器, 提供低电压屏障。如果矩形支撑在上部位置,在已完成的天花板安装外露的盖板。 6.2-6 机械 / 暖通

1. 宴会厅每个区块(沙龙),设置独立的供暖、通风、空调控制。

2. 天花板风道工程为宴会厅的每个分区提供风道,防止区块之间的声音传播。如有需 要,布置风道工程,以避免从隔断上面传播。如果渗透是必然的,则需制造 2 个 90° 弯管的声频阻波器。 3. 机械噪音传播不得高于 NC-30。 4. 会议室为禁烟区。 6.2-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 设置电源/数据/电话。(详见 10.11)

2. 在每个分区入口安装壁式挂机,离地面饰面高 1.2m。根据客户要求可接外线。

3. 宴会厅设置酒店 A/V 系统。该系统功能为整体分布,在各区块可进行局部的独立声 控,并根据需要提供背景音乐和扬声器。每个区块可独立或联合使用。 4. 每个宴会厅区块安装 A/V 面板(类型 1 面板)。(详见 10.1) 5. 宴会厅超过 1100 平米的,设置 2 间音控。

6. 当宴会厅举办社交活动时照明等级最小为 210Lux,荧光灯不算在其内。通常采用白 炽灯和建筑照明。 7. 当宴会厅举办会议时照明等级最小为 430Lux。补充或主要采用荧光灯。当天花高度 大于 6m 时,使用金属卤化物或卤素。 8. 建筑照明灯具应为低亮度,45°角遮光。

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9. 每个宴会厅区块设置调光系统,包括有独立控制箱,多场景预设,及互联的便携式 遥控器。 10. 每个宴会厅分间提供一个白炽灯的调光系统和荧光灯控制系统,带有开

关。装饰吊 灯和烛台灯、白炽灯和荧光灯、吊线灯,均有独立控制。 11. 宴会厅每 280 平米提供 1 个 400 安培的 3 相配电盘。每 400A 配电

盘,包括(2)75A, (1)200A,(1)50A。提供 200 安培带凸轮锁、防滑锁拔轮器的分布系统,以达到 行业标准的娱乐电力电缆系统。从配电盘服务廊到宴会厅的通道,采用声控门或自 动门。 12. 在操作者可看见的分界处,设置控制开关。 13. 不建议使用地板插座和活地板系统。

14. 超过 140 平米的宴会厅隔区,在餐桌、前台、餐具柜处提供可调式的声控

“吊线灯”。 在这些案头上方的天花,设置 2 条独立的 2.4m 长电线,最好有 2 条独立的灯具电 路。 15. 根据酒店要求,整个宴会厅区块及 50%的会议区,提供高速互联网宽带接

入。 6.3 会议室 6.3-1 总要求

1. 根据酒店计划的数量和尺寸,提供会议室设施。会议室应不小于 46 平米,或窄于 5.5 米宽。 2. 会议室设在酒店主通道上,并有到大堂的直接通道。如果可行的话,设置从酒店服 务廊的直通道。 3. 会议室区块不允许出现内支柱。

4. 天花板最小高度为 3m,其设计由会议室的大小和形状来确定。

5. 会议储藏室的位置离会议室越近越好,可从员工走道廊通入,而不是直接从会议室 进入。 6.3-2 门,窗,五金

1. 入口门为实心薄木板,其饰面与其他服务门一致。

2. 每个会议室门和服务门配有电子锁。使用时,电子锁可设置为自由出入。 3. 防火会议室门提供电磁门吸。

4. 会议室服务门安装 180°广角的门镜。

5. 如窗口也包含在会议室设计范围内,则应提供带停电系统的窗口设置。 6.3-3 装修

1. 与其他公共区块相配的饰面:

· 地面:地毯,成分为 80/20 的羊毛/尼龙,最小表面重量为 1355 克每平米,最小 堆高 6mm,每 25mm 有 9 排。装有双面胶垫、合成橡胶、橡胶复合结构,每平米 1690 克。最小重量取决于地毯结构。 · 墙基:木材,或与地毯材料相配。不允许使用弹性或地毯墙基。 · 墙:乙烯基墙面,或织物墙板。 · 隔墙:粉刷。

· 日光控制:窗帘或百叶窗,断电系统。

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· 天花板:下带吸音砖的强化石膏板。天花设计集成了窗花、扩散器、通道板和莲 蓬头。 6.3-4 家具设施(FF&E)

1. 提供宴会椅,带乙烯基面料的软座和靠背。 6.3-5 特殊结构

1. 隔断用于分隔会议室空间,并满足最小声音传播等级(STC)为 52。会议区各隔区之 间,在移动隔板上方到结构下侧设置消音隔墙。 2. 通道门不允许开在隔断内。 3. 会议室外凹口处堆叠隔断。

4. 会议室不提供拼装柜和音响。便携式设备,如屏幕、讲台、投影仪,均由酒店提供 而不是内置。 5. 建议使用护墙板,非强制规定。

6. 从会议室到公共区保持 50 STC;从功能区到后勤区保持 55 STC。整个会议室墙面和 天花接头处,都有胶布或密封接头。 6.3-6 机械 / 暖通

1. 每个会议室或会议室部分,设置独立的供暖、通风、空调控制。会议室被设定为无 烟区。 2. 室温(建议 21℃)应在会议开始前 30 分钟达到,并保持整个功能区块的室温。 3. 设计天花板风道,以防止会议室之间的声音传播。 4. 机械噪音传播不得高于 NC-30。 6.3-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 设置电源/数据/电话。(详见 10.11)

2. 每个会议室或会议室区块安装 50 对电话连线。

3. 每个会议室的其中一个入口处安装壁式挂机,离地面饰面高 1.2m,可接外线。 4. 灯光是会议室舒适性的一个主要因素。设置一组灯具组合,包括适合读写的荧光灯 及制造柔和氛围的白炽灯,均带调光系统。装饰灯可能由装饰墙灯、装饰天花板灯、 建筑荧光灯组成。 5. 照明等级最小为 430Lux,荧光灯不算在其内。

6. 所有会议室提供 4-场景的遥控开/关灯光控制系统。每个会议室、隔区、大型会议室 提供遥控调光插座。所有白炽灯和荧光灯配有独立开关。大型会议室有单独开光控 制贵宾桌。

7. 每个会议室或会议室的每个区域提供 A/V 面板(面板类型 2)。(详见 10.1)

8. 每个会议室或隔区提供线路输入音量控制。安置好控制系统,以免被随意更改。可 定位在邻近服务区或功能室内的防脱栏。输入和控制,定位在会议室的前后墙,与 案头灯的位置有关。 9. 接线盒和 A/V 插座为壁挂式。不建议采用地板安装或地下管。 10. 通过隔断/天花板的卷帘,连接线可使隔间一侧的输入被另一侧接通。 11. 根据酒店要求,整个宴会厅区块及 50%的会议区,提供高速互联网宽带接

入。

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6.4 董事会会议室 6.4-1 总要求

1. 一个董事会会议室至少配置一张固定的长方形会议桌。如果还需设有第二间董事会 会议室,其布局需符合 U 型桌的放置。 2. 根据规划所需,董事会会议室连有前厅,内设软座椅及咖啡/糕点供应。 3. 董事会会议室天花最低净高 2.7m,具体取决于房间的大小和形状。 4. 董事会会议室邻近处设有私人电话亭,内置人体工学椅、工作台、电话。电话亭可 能会与其他区域共用,如会议室、宴会厅、接待区、商务中心。 6.4-2 门,窗,五金

1. 入口门采用实心薄木板,其饰面与其他服务门相一致。

2. 每个入口门配有电子锁。当该区块在使用时,电子锁可设置为自由出入。 3. 董事会会议室的服务门,离地面饰面高 1.5m 处安装 180°广角的门镜。 5. 如窗口也包含在董事会会议室设计范围内,则应提供带停电系统的窗口设置。 6.4-3 装修

1. 提供优于其他酒店功能厅的饰面:

· 地面:地毯,成分为 80/20 的羊毛/尼龙,最小表面重量为 1355 克每平米,最小 堆高 6mm,每 25mm 有 9 排。装有双面胶垫、合成橡胶、橡胶复合结构,每平米 1690 克。最小重量取决于地毯结构。 · 墙基:木材,或与地毯材料相适应。不允许使用弹性或地毯墙基。 · 墙:乙烯基墙面,最低 II 类型护墙板。 · 日光控制:窗帘或百叶窗,断电系统。

· 天花板:下带吸音砖的强化石膏板。天花设计集成了网格、扩散器、通道板和喷 淋。 6.4-4 家具设施(FF&E)

1. 提供长方形的组合式会议桌,带有居中金属扣眼、人体工学椅、脚轮和无脚书柜。 2. 前厅配有沙发椅、茶几、灯具。如有足够空间还可配置咖啡机。

3. 提供石面自助餐台,下带高质量拼装家具,或独立的家具设施(FF&E)的咖啡机操 作台/自助台。 6.4-5 特殊结构

1. 天花为格子平顶或圆形屋顶。

2. 便携式投影屏、标记、布告板由酒店提供,而不是包含在建筑设计中。 3. 设立指示牌,以避免开门时造成阻塞。

6.4-6 机械 / 暖通(N/A) 6.4-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 在书柜处配置电源、数据插座,以及 1 个 CATV 插座。预留 1 个独立插座以便清洁工 作。 2. 会议桌中间设置隐藏板,内部集成有电源、数据、通讯插座。

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3. 装饰灯具和建筑灯具的组合,需在离地面高 450mm 提供 430Lux 的最小灯光等级。可 通过调光灯、白炽筒灯、CFL 筒灯的灯具组合以达到要求。董事会会议室提供 4-场 景的调光控制系统。 4. 根据酒店要求,董事会会议室和 50%的会议室,提供高速互联网宽带接入。 7.1 游泳池和漩涡池 7.1-1 总要求

1. 喜来登酒店要求提供 1 个室内游泳池和 1 个漩涡池(热管)。 2. 游泳池和漩涡池的位置,应配有便捷的直通道,而不用穿过大厅。室内泳池通过门 廊与其他公共区分开,以隔开噪音、湿度和气味。 3. 建议采用长方形的温水游泳池。如采用非长方形泳池,需考虑安全性以及足够的泳 池水再循环问题。 4. 室内泳池的尺寸最小为 42 平米。客房数少于 200 间的,室外泳池的尺寸为最小 6m*12m,或 72 平米;客房数大于 200 间的,最小为 110 平米。 5. 漩涡池的设计为圆形,直径最小 3m。

6. 泳池周围设有等高的防滑露台。泳池布局应能容纳临时的池边聚餐。露台最小宽度 一侧为 1.5m,一侧为 4.5m。在泳池顶部和泳池内侧,标有清晰的标准计量(英尺) 和公制计量(米)的深度标记。 7. 度假酒店需为不会游泳的客人和小朋友提供浅水池。最大水深为 300mm,最小宽度为 4.5m。

8. 在泳池入口附近提供独立的储物柜、淋浴器、客房。这些可能会是邻近的健身中心、

健身俱乐部、水疗区的一部分。

9. 在避开客人视线的地方,设置可上锁的、通风的储藏室,以存放泳池的设备和化学 品。 7.1-2 门,窗,五金

1. 所有游泳池区域必须带有电子锁保护设施。客人需通过客房门卡方能进入泳池。 2. 室外泳池需设置自动关闭的装饰围栏和自锁门,或参照标准。 7.1-3 装修 1. 如下:

· 泳池露台:防滑石材、防滑瓷砖或防滑混凝土,密封且坚硬的。在泳池顶部内边 缘,沿周长提供连续的放水。 · 泳池:泳池底部水深过渡区需粉刷成对比色。如果这样不可行的话,在 1.5m 深处 设置漂浮线。

· 墙基:防渗透的天然石材、瓷砖或混凝土。 · 墙:材料需能防止池水渗漏和化学变色。 · 天花:具有防潮性能的天花和支撑系统。 7.1-4 家具设施(FF&E)

1. 泳池家具应具有耐潮,防染色,防静电等功能。 2. 休息室提供软垫和茶几,以便餐饮服务。

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7.1-5 特殊结构

1. 泳池底部斜坡,从浅端深度 1.0m 到深端深度 1.5m,或根据泳池大小为 1.8m。斜率 不得超过 1:10。 2. 泳池墙面为垂直的,或 10°以内的垂直。 3. 在入水台阶或梯子上设置扶手。

4. 在露台和池边设立水深标志,以英尺和米为单位,用 100mm 高的对比色的数字和字 体标注,间隔不超过 3m,具体参照当地标准。 5. 根据水深范围在墙上显眼位置设立标志,从最浅到最深的标识以及“禁止跳水”字 样。 6. 不允许设置跳水台。

7. 如设有水上滑梯,应符合喜达屋提供的安全标准。

8. 救生设备应在任何时间都便于看见且便于使用。救生设备的最低要求为两个(2)救 生员或救生装置。附加的设施包括救生圈、牧羊钩、救生圈绳、毯子及一套水上安 全使用说明书。 9. 如果室内游泳池离客房很近,则天花和墙面要做好隔音效果。 10. 根据当地规范,为残障人士提供池升降机。 7.1-6 机械 / 暖通

1. 泳池保持负气压,有效与其他公共区隔离潮湿的空气和氯气的味道。 2. 池炉口不可使用 3.0m 以内的操作窗向大楼外排气。

3. 过滤设备和泵设备应能在 6 小时内再循环。泳池器材房配有不锈钢排气管装置。 4. 漩涡池最高水温不得高于 40℃。包含有一个 15 分钟的计时器,以控制漩涡喷射,以 及一个紧急停止控制,以防止水喷射。 5. 池水温度最低为 25℃。

6. 维持平均 55%的相对湿度,无冷凝或水分积聚在玻璃或墙上。 7. 室内泳池区提供可调节的排气系统。

8. 为邻近区块提供通风和供暖系统,(休息室或更衣室),与泳池区域分开。 7.1-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 泳池区所有的灯具、电源的插座和装置,无论电压是多少都必须带接地保护,并符 合当地电力规范。 2. 在水池四周设置水下照明,每边至少提供 400 瓦的灯(低电压)。 3. 在池周边 7.6m 范围内设置紧急电话,直接连到喜来登服务求救中心。 4. 提供内线电话,以便点餐。

5. 泳池区提供背景音乐。 6. 泳池区的灯光等级为 530Lux。 7.2 健身中心 7.2-1 总要求

1. 提供现场健身设施,包括健身俱乐部设备,由喜来登健身中心的方针指定。新增到 450 间房的,或已有 251-450 间房的,健身房提供 2 间海景房,451-600 间的提供 3

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间海景房,650 间以上的提供 4 间海景房。如果邻近处还设有有氧健身房,则有氧健 身区不算在最小面积内。 2. 设有心血管室,伸展室和有氧室。

3. 根据酒店规划提供其他服务,包括按摩室、水疗室、桑拿和漩涡池等。 4. 提供被动娱乐功能,包括电视或其他娱乐区的风景。

5. 提供独立完善的男女更衣室,更衣区配有锁、长凳、淋浴器、厕所用具等。更衣室 的位置,允许游泳池、健身中心和其他娱乐区共用。度假酒店提供桑拿设施。 6. 器械设备的位置应便于住店客人使用,并靠近其他娱乐区,如游泳池。不可安放在 客人会通过的前厅、走廊或类似公共区内。 7. 室内设计概念应与公共区块概念相关联。在指定市场,还应包括商品标识和相关体 育项目。 8. 酒店和度假村有 200 间客房的,健身中心至少提供 1 个多功能体育馆,或不同重量 级别的器械馆,以及以下提到的任意 3 种组合:攀岩机,跑步机,椭圆型滑翔机, 脚踏自行车。每增加 100 间客房,相应增加 1 个有氧器械。 7.2-2 门,窗,五金

1. 健康俱乐部/健身中心需使用门卡方能进入。 7.2-3 装修 1. 如下:

·地面(练习区):橡胶板 ·地面(更衣区):地毯,100%第三代先进工艺尼龙 ·地面(卫生间):瓷质抛光砖 ·墙基:弹性材料或与地面相配的材料 ·墙面:环氧石膏板或乙烯基墙,至少类型 II,20 盎司 ·天花:吸顶式隔音板 7.2-4 家具设施(FF&E)

1. 配件和器具应和整体室内设计相互呼应,包括艺术品、天然石材面、装饰镜、装饰 灯具(如镜子处、桌椅处的小灯),和木制手工艺品。 7.2-5 特殊结构

1. 相邻区提供隔音装置。

2. 锻炼区连续地板和天花板镜子之间,至少提供 1 面整墙。 3. 更衣室提供至少 10-12 双保险锁,或根据市场需求。

4. 锻炼区提供饮用水,可使用饮水机,放置瓶装水的冰箱或瓶装水站。 5. 提供硬木板凳。

6. 除台面镜外,更衣室还需配备落地镜,。 7. 根据酒店规划提供以下设施:

·桑拿:淋浴器附近提供男女独立的设备。 ·按摩:在更衣室和淋浴器附近,提供至少 2 间 7.4 平米的房间。 ·蒸汽房:淋浴区附近提供男女独立的蒸汽房。 7.2-6 机械 / 暖通

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1. 厕所内配有嵌入式洗脸盆。 2. 在需要处提供饮水机管道。

3. 所有淋浴器配有压力或温度调节混合阀。 7.2-7 电源 / 数据 /电话 1. 灯光等级为 530Lux。

2. 入口门内侧离地面饰面高 1.2m,安装免拨紧急电话。

3. 提供电视和锻炼设备的线路。根据固定的冰箱位置协调电插座的位置。 4. 梳妆台处配备 G.F.I 插座。 7.3 游戏房 7.3-1 总要求

1. 游戏机房设有电子游戏机和传统弹球机,可能还包括一些非机械游戏,如乒乓球或 桌式足球。 2. 游戏房设在相关活动区附近,如健身中心。不可设在客房或功能区附近。 3. 游戏房的室内设计概念与公共区的室内设计概念相一致。 7.3-2 门,窗,五金

1. 提供电子卡玻璃门,需使用电子门卡。 7.3-3 装修 1. 如下:

·地面:地毯,100%第三代先进工艺尼龙 ·墙基:100mm 弹性,内凹设计 ·墙:环氧树脂粉刷

·天花:吸顶式隔音板,0.6m*1.2m 7.3-4 家具设施(FF&E)(N/A) 7.3-5 特殊结构

1. 游戏房和邻近区的隔音效果控制在 52+ STC。 7.3-6 机械 / 暖通

1. 每个房间根据规范要求提供适当通风。 7.3-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 房间周围每 1.2m 距离提供一个双插座。 2. 入口离地面饰面高 1.2m ,配置一部内线电话。

3. 灯光等级为 210Lux。

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8.1 登记处和相关区 8.1-1 总要求

1. 喜来登设有独立的客服受理“服务台”,服务台柜台一般设在前台登记处、卫星登记 处、门童处和礼宾部。设计需考虑最小柜台尺寸,设计和结构应配合室内设计概念。 (详见 10.8)

2. 大堂注册处设有住房和退房 2 个柜台(“双柜台”)。不建议采用连接的前台设计。每 200 间客房设置一个双柜台。 3. 其中一个柜台给喜达屋(SPG)登记处。并设有规定标牌。

4. 礼宾部柜台与登记柜台在同一直线上。礼宾柜台可在必要时作额外的开房/退房服 务。工作区需设有货架。 5. 门童区设在酒店主入门的内侧,带有到行李储存室的便利通道。 6. 代客服务柜台设在酒店主入口外侧。

7. 便携式开房柜台用于团体办理开房和注册的手续,带滚轮及防护盖,以保护打印机、 电脑、显示器。可在大堂有电源和数据连接的地方使用。 8.1-2 门,窗,硬件(N/A) 8.1-3 装修

1. 室内设计师考虑柜台经营一侧的颜色,及柜台顾客一侧的所有材料和饰面选择。

8.1-4 家具设施(FF&E)(N/A) 8.1-5 特殊结构

1. 柜台经营的一侧,结构为 20mm 的夹板,柜台外露表面、边缘、挡板处采用塑料板; 外露的内表面采用三聚氰胺树脂。抽屉可充分拉伸,打印机抽屉/架子配有承重的滚 轮。 8.1-6 机械 / 暖通(N/A) 8.1-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 柜台工作面灯光要求为 530Lux。

2. 每个柜台服务处配备 2 个数据插座和 2 个电话插座,1 个四电源插座。每台打印机配 有 1 个数据插座,1 个双电源插座。以上连接均通过地板插座,与室内设计和图纸相 配合。

3. 墙上安装闭路电视摄像头,以监视每个柜台的情况。 8.2 前厅部 8.2-1 总要求

1. 前厅部设在客户登记处附近,如有需要总出纳和保险箱区也属于前厅部的一部分。 喜来登咨询台设在附近。其他行政区如市场、销售、会计、行政办公室的可能设在 其他地方。如果行政办公室在独立的楼层,需提供专用楼道。 2. 前厅部包括总工作区、经理助理办公区,及大堂经理、总出纳办公室。对外开放的

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工作区配有系统家具。

3. 商务中心设在前厅部附近,除非有其他特殊规划。 8.2-2 门,窗,五金

1. 考虑登记处到前厅部的门或门廊,以避免工作区的直视效果。与公共门的质量和外 观相匹配。 8.2-3 装修 1. 如下:

·地面:地毯,胶合装置。地毯采用最低 1085 克每平方米的环路设计并缀以 3.0mm 的穗饰,溶解着色,100%第三代先进工艺尼龙,去污处理。 ·墙基:100mm 弹性,内凹设计 ·墙:粉刷,半抛光 ·天花:吸顶式隔音板,0.6m*1.2m 8.2-4 家具设施(FF&E)

1. 整个共享工作区配有开放式办公系统家具,人体工学桌椅。 8.2-5 特殊结构

1. 所有邻近公共区和登记处的隔离物,内部装有隔音棉。

2. 提供长 3.6m 的工作台面,0.9m 离地面饰面高处上下提供音响,以供分类邮件和其 他用。 8.2-6 机械 / 暖通(N/A) 8.2-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 工作台 1.1m 离地面饰面高处装插座, 供工作台上的电话、传真机、复印机、打印 机。 2. 邻近客户登记台的门廊区,如门廊区为公开可见的,需提供白炽灯照明。 3. 提供带荧光凹形反光槽和 T-8 灯具的整体照明,以确保 0.76mAFF 工作表面最小灯光 等级达到 530Lux。 8.3 喜来登客服咨询处 8.3-1 总要求

1. 喜来登客服咨询处、信息服务中心、应急指挥中心,均设在前厅部附近。所有来电 和客房服务要求均连通到喜来登客服咨询处。(详见 10.16) 2. 每 100 间客房设立 1 个工作站。

3. 设 1 个上锁的小型储藏间用于存放电话和客房物品。 8.3-2 门,窗,五金

1. 喜来登客服咨询处和储藏间设置电子门卡通道。

2. 在大型酒店,如有需要,提供移动玻璃窗,带 1.2m 外伸台面,递交书面申请给其他

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酒店员工。

3. 提供实心木结构门,采用 16 规格的空心金属钢。 8.3-3 装修 1. 如下:

·地面:地毯,胶合装置。地毯采用最低 1085 克每平方米的环路设计并缀以 3.0mm 的穗饰,溶解着色,100%第三代先进工艺尼龙,去污处理。 ·墙基:100mm 弹性,内凹设计 ·墙:粉刷,半抛光 ·天花:内嵌隔音板,0.6m*1.2m 8.3-4 家具设施(FF&E)

1. 每个工作间配有人体工学桌椅。 8.3-5 特殊结构

1. 所有隔离物内部装有 5 cm 的隔音棉。

2. 每个服务员配有至少 1.2m 的工作台面,带键盘托盘(详见 10.9)。另需提供 2.4m 长平台,上下带柜子,以便放置打印机、传真机和其他共享设备。 8.3-6 机械 / 暖通(N/A) 8.3-7 电源/ 数据 / 电话

1. 每个工作间提供电脑、显示器、键盘、电话交换机、充电器。配有四电插座,数据 和电话接口。 2. 提供以下装置或系统: · 两路无线控制和充电接口

· 闭路电视监控显示登记台和大堂区附近的活动 · 独立的计算机系统,以监控室内人员活动。 · 电脑打印机(每 400 间客房提供 1 个) · 传真机

3. 墙上 2.1m 离地面饰面高下装置或系统: · 电梯厢楼层显示面板(CIP)

· 消防控制中心装火警警报面板,以模拟整个系统

4. 连接电源插座到酒店的不间断电源系统(UPS);提供所有所需的数据、电话、室内 电影、CCTV 和其他系统的连接。 8.4 保险箱区域 8.4-1 总要求

1. 提供保险箱和意见反馈区,客户和登记处的前台员工接进入。

2. 每 25 个客房提供至少一个保险箱,至少有两个箱子的大小可以容纳笔记本电脑。 8.4-2 门,窗和五金

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1. 提供电子门卡进入酒店大堂。

2. 在门内侧提供一个保险门闩为门卫使用。 8.4-3 装潢

1. 提供以下装潢:

· 地面:与邻近的接客大堂区相配的地毯 · 墙基:与邻近的接客大堂区相配的木材 · 墙面:2 类乙烯基墙,最小重量 560 克 · 天花:粉刷,与邻近的接客大堂区相配的石膏板 8.4-4 家具设施(FF&E) 1. 为客人提供椅子。 2. 提供装饰灯具。 8.4-5 特殊结构

1. 在 0.76m 离地面饰面高处(座位高度)提供工作台,与附近的公共区匹配。 2. 在供应商预先制造的基础上安装保险箱。保险箱尺寸为 600m 深,270mm 的倍宽数。 3. 在结构底部设置分区,在螺钉的一边提供一个延展网格以确保房间安全。 8.4-6 机械 / 暖通 8.4-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 在工作台上方 0.9m 离地面饰面高处,配置一个双向电源插座。 2. 提供一个安全监视摄像头,监察保险箱而不是意见反馈区。 8.5 总出纳办公室 8.5-1 总需求

1. 总出纳办公室是在前台办公室内的一间安全室,靠近登记处。

2. 会计室靠近总出纳办公室,是前台员工和饮食服务员接受和返还用于交换的银行本 票的地方。会计工作区为员工提供一个可在存款前清点收据和现金的地方。 3. 在总出纳办公室和会计室之间是一个 0.6m 深的分区,“银行墙”。这里包括“收件箱”, 一个两格的转动式存款保险箱;保险箱两边均可打开;银行的保险箱;安全窗口传 递通道。 8.5-2 门,窗和五金

1. 提供一个安全窗户和用 300mm 松木板和顶蓬搭建的通道,在总出纳办公室和会计室 之间提供 30mm 厚的一级防弹玻璃。

2. 总出纳办公室和会计室配有电子门卡钥匙锁。

3. 提供实心木材建筑完全砌合门与空心金属焊接框架,16 规格。 8.5-3 装潢 1. 提供以下装潢:

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· 地面:地毯,胶合装置。地毯采用最低 1085 克每平方米的环路设计并缀以 3.0mm 的穗饰,溶解着色,100%第三代先进工艺尼龙,去污处理。 · 墙基:100mm 弹性,内凹设计 · 墙面:粉刷,半抛光

· 天花:吸顶式隔音板,0.6m*1.2m 8.5-4 家具设施(FF&E)

1. 提供和前台办公室在职经理人的总数相等的银行本票。根据餐饮出口数量和服务员 数量(或至少 30),提供额外的银行。由喜达屋集团确保所需银行的数量。 2. 采用标准的 75mm*120mm 的保险箱,只能在会计室一边打开。 3. 在总出纳办公室和会计室之间提供一个两边的收件箱。在总出纳办公室内提供一个 室内保险箱。 8.5-5 特殊结构

1. 总出纳办公室和会计室之间的交易墙(“银行墙”)为 0.6m 厚,包含一个安全窗口、 收件箱和保险箱。 2. 总出纳办公室周围的分区,包括银行墙,需与结构底部等高,螺钉的一边用重型延 展钢铺设。 8.5-6 机械 / 暖通 8.5-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 在总出纳办公室提供标准的电源、数据和电话插座。 2. 在会计室的工作台上提供电源。

3. 在会计室设置安全监视摄像头,监察收件箱和安全窗口收发。 4. 在总出纳办公室安装一个紧急报警按钮。 8.6 行政办公室 8.6-1 总要求

1. 行政办公室包括以下的办公室组,前两个常被分在一组: ·行政办公室 · 销售和市场部办公室 ·财务办公室

2. 公共区可直接通到行政办公室,销售和市场办公室。如此员工可共享服务,接待和 会议室。 3.行政办公室包括总经理办公室和一个行政助理工作台,(大型酒店有助理经理办公 室)。附近提供一个会议室,14 平米。(详见 10.13)

4. 销售和市场办公室包括几个资深级员工的私人办公室、开放工作台和储藏室,7.5 平米。 5. 为销售办公室提供一个可容 2~3 位客户的等候区。设置行政工作台以便员工接待来 访者。复印机和打印机放在开放办公室区而不是单独的房间。 6.财务办公室设置在前台附近或偏远的位置。提供一个储藏室存放待用的,封存的会计

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档案。

8.6-2 门,窗和五金

1. 办公室套间提供电子门卡进入,个人办公室和其它房间则为传统门锁装置。 2. 公共区所有入口为落地玻璃门。

3. 提供实心木材建筑完全砌合门与空心金属框架,16 规格。 8.6-3 装潢

1. 提供以下装潢:

· 地面:地毯,胶合装置。地毯采用最低 1085 克每平方米的环路设计并缀以 3.0mm 的穗饰,溶解着色,100%第三代先进工艺尼龙,去污处理。 · 墙基:100mm 弹性,内凹设计

· 墙面:粉刷,半抛光;执行长办公室内为乙烯基墙 · 天花:吸顶式隔音板,0.6m*1.2m 8.6-4 家具设施(FF&E)

1. 开放式办公室区提供全套家饰。 8.6-5 特殊结构

1. 在办公室分区提供隔音夹层,邻近公共区处提供隔音墙。

2. 提供一个 2.4m 长的工作台,1.0m 离地面饰面高,上下都配有柜子以供储存。 8.6-6 机械 / 暖通 8.6-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 设置电源、数据、电话插座和工作台,家饰和设备布局相协调。参见设备的 ITmatrix。 2. 在工作台上为复印机,打印机和传真设备以及整个开放式办公室工作区,提供并协 调插座,1.0m 离地面饰面高。 8.7 宴会经理和会议企划办公室 8.7-1 总要求

1. 宴会经理和会议企划工作室和办公室设在会议室附近,在公共区和服务走廊上各设 立一个入口。 8.7-2 门,窗和硬件

1. 提供实心木材建筑完全砌合门与空心金属框架,16 规格。 8.7-3 装潢

1. 提供以下装潢:

· 地面:地毯,胶合装置。地毯采用最低 1085 克每平方米的环路设计并缀以 3.0mm 的穗饰,溶解着色,100%第三代先进工艺尼龙,去污处理。 · 墙基:100mm 弹性,内凹设计

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· 墙面:粉刷,半抛光

· 天花:吸顶式隔音板,0.6m*1.2m 8.7-4 家具设施(FF&E) 1. 提供开放型的全套家饰。 8.7-5 特殊结构

1. 在任何邻近公共空间的分区提供隔音夹层。 8.7-6 机械 / 暖通 8.7-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 为电话机、传真机、电脑终端机和打印机等设备提供插座。 2. 提供内置 T-8 灯具的荧光灯,保证离地面饰面高 0。76m 处工作区 530Lux 的照明等 级。 9.1 厨房和备餐 9.1-1 总要求

1. 喜达屋集团要求的服务为:专业的厨房顾问设计并指定所有食品服务和相关区域的 设备。顾问必须经喜达屋集团审核。 2. 主厨房设在餐厅附近,提供直接的服务。工作间为宴会厅提供服务。 3. 厨房包括客房服务区,餐具洗涤,管家部办公室,厨师办公室,和食物、酒、啤酒、 瓷器、玻璃器皿、杂项的储存室。食物的存储空间应基于该区的正常配送供货情况。 4. 除有其他特殊的室内设计,主厨房的设计应起到视线遮挡的效果。 5. 为客房服务提供从厨房到服务电梯的通道。 6. 厨房天花最低高度为 2.7m。 9.1-2 门,窗和五金

1. 服务区的门采用空心金属构造,砌合处理。

2. 提供两扇空心金属构造的接待门,宽 1.8m,高 2.1m,厚 45mm,以及一个可视窗口, 该可视窗口的最小尺寸为 250mm*250mm。所有单叶门为 0.9m 宽,2.1m 高,45mm 厚, 并带有 250mm*250mm 的可视窗口。 3. 所有门在推门的一边应有一块 1.0m 宽,14 规格的不锈钢门脚护板。 4. 门框采用 18-规格的充分焊接空心金属。

5. 门设施包括推板,拉手把,闭门器,以及所需的电子卡钥匙锁定装置。 6. 公共区的门按以上要求设置,根据具体情况考虑是否采用可视窗口。厨房门需符合 客户要求,与别的公共区门的设计和装潢相匹配。

9.1-3 装潢

1. 在食物准备区提供以下装潢:

· 地面:150*150mm,125mm 厚石矿瓦,碳沙砾防滑装修。潮湿时摩擦系数必须大于 等于 0.60。达泰尔石矿瓦符合这种规格。预备地板系统:浇注了防滑系统制造

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的环氧树脂地板,由制造商认证的安装者安装,安全地板“Altro

Stringhold 30”。 对于现有的瓷砖地板装置,可采用一种在潮湿环境下能将摩擦系数增强到 0.60 或更高的抗滑处理。喜达屋集团接受该抗滑系统是 STILMAT 产业的抗滑处理技术 90738,附带弹性防滑漆。 · 墙基:石矿瓦

· 墙面:纤维增强面板,从墙基顶部到天花板。面板用有机硅密封胶密封。 · 天花:隔音天花板瓷砖纤维增强面板或其他指定用于厨房的材料。用匹配的纤维 增强塑料或铝质悬挂网格,0.6m*1.2m。为潮湿区设计其他天花板系统,如聚酯 薄膜面隔音板和一种无腐蚀性的铝质网格。 2. 在餐饮(F&B)储存区提供以下装潢:

· 地面:石矿瓦,碳沙砾防滑。冷冻间和冷冻机处有必不可少的绝缘镀锌层。饮 料冷却器和常用移动式设备要求采用石矿瓦或浇注环氧树脂地板。 · 墙基:100mm 弹性,内凹设计 · 墙面:粉刷石膏板

· 天花:隔音天花板瓷砖纤维增强面板或其他指定用于厨房的材料,同上。 9.1-4 家具设施(FF&E) 9.1-5 特殊结构

1. 在餐饮后勤和公共区之间,提供隔板以满足 55STC 率。

2. 所有厨房空间上方,提供带防水膜板的一个中间凹下的混凝土板。墙边处,防水膜 应提升 150mm。 3. 其他餐饮服务区提供墙面保护,在厨房提供外露墙,配置最小

50mm*150mm 的高影响 力的塑料保险杠轨。在离地面饰面高上方 300mm 安置一保险杠轨,在 1.0mAFF 处安 置第二根。 4. 提供 2.0m 高,14 规格的不锈钢的墙角保护,保护所有的外墙角。 5. 冷藏间和冷冻机设在装修好的楼层以下 150mm,安装绝缘楼面板和砂浆集石矿场瓷砖 地板装潢。 6. 从建筑结构到安全挂棒,为排气罩提供二级结构钢的支持。在每代码或最低 148kg 每线性米提供支持。 7. 缩小厨房砖 90mm,以便全面设置砂浆石矿场的瓷砖地板装潢。从地板到排水渠的倾 斜度,控制在每米倾斜 10mm。使用环氧灌浆设置石矿瓷砖。 8. 所有厨房墙下提供一个 150mm 高的混凝土边缘墙板。 9.1-6 机械 / 暖通

1. 在厨房外面的服务门上方提供窗帘。 2. 为制冰机提供工业冷却水。

3. 为洗碗机和蒸汽机提供软化的 60℃热水。

4. 为排风罩控制面板提供 60℃的热水,排风罩需水洗。 5. 为周围的饮料点提供耐酸性保险丝密封聚氯乙烯排水管管道。 6. 提供水槽、厨房设备过滤器和间接排水系统。

7 为地下排水渠槽、洗碗机、器具清洗水槽和垃圾粉碎机提供足够大的排水线。 8. 提供带盖子的排水清洁器,禁止放在设备下面。 9. 绝缘冷凝水排水渠。

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10. 在燃气设备连接处提供四分之一转阀。

11. 提供一个较大的吸油烟机代替小型厨房用具。该用具放在楼房外面,至少应为正常 设计尺寸的两倍。 12. 设置隔油池,包括防滑盖。隔油池应便于使用,不可安置在设备或其它障碍

物下面。 13. 地漏安装于循环流通区,而非厨房设备下面。 14. 槽地漏安装在制冰机、倾动式茶壶和平底锅前面。 15. 在制冰机处提供水槽,用于间接排水。 16. 在水流线提供回流阀。

17. 厨房提供每小时至少 20 次气流交换。 18. 厨房保持负压,防止热气和煮食气味流窜。 19. 在蒸汽区提供焊接非腐蚀性排气管道。

20. 根据需要,在移动式冰箱和冷冻机处提供消防喷淋。 21. 提供铝 HVAC 空气供应和白色装潢窗格扩散。

22. 提供水池,100mm 高的瓷砖护墙板环绕,以便定期清洁楼层。为各式厨

房提供多样 的水池。 9.1-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 提供隐藏式断开面板,或为需要断开的设备提供点断路器。 2. 将排风罩控制面板,移动式冰箱和冷冻机连接到酒店 UPS 上。 3. 提供带下列性能特点的电子设备:20v/60hz,208v/10/60/hz,或者 208v/30/60hz。 4. 在人流量畅通的厨房放置电气面板。

5. 提供合适的外挂设备,至多 600mm 长的电线,也可根据离开插座的距离相应缩短电 线长度。禁止电线延长超过加热或加湿设备。 6. 提供荧光灯灯具,防水遮盖抗散热。

7. 在食物准备区提供530Lux的照明等级,从前厅到用餐区提供53Lux稳定的照明等级, 在前厅正后方的服务走廊提供 107Lux 照明等级。 9.2 收货区 9.2-1 总要求

1. 设置送货与收货平台,以便尽量满足客户需求,减少意见。收货平台必须对酒店内 外客户进行检查。合理安排进入收货平台,避免进货和垃圾造成交通混乱。 2. 为收货平台提供一条便利的路线,可通往餐饮贮藏室。收货区是固定的,以便收货 办公室和安全监察室的监查。

3. 员工入口需与收货区分开。

4. 传统酒店和其他大酒店可能需要一个独立的收货区用来展示项目。 5. 收货区包括: · 收货平台 · 回收仓库 · 罐头清洗区 · 打包机 · 垃圾捣碎机 · 上锁储藏室

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· 包装储藏室 · 冷冻垃圾室 · 收货部办公室 · 安全监察办公室

6. 在货车停车处的一边提供梯子,另一边提供一条坡道通过收货平台。 7. 必要时,在附近的货车区上方1.0m处提供码头和隐式码头轧平机弥合差距和高度差。 提供缓冲器,可避免当货车停靠时大楼受到冲击损伤。根据平台的设计和布局要求 提供安全栏杆。 8. 在收货平台上处提供至少 4.5m 宽的明显的交通过道。从大楼到平台提供一段斜坡。

9. 提供三个货车停车处,至少 3.6m 宽,两个用于同时卸货,第三个用于放置垃圾捣碎 机。货车停车处的坡度为 6%,或者更小。此外,还需在附近提供并注明货车等候区。 10. 提供足够的空间容纳货车,供参考:

· 半拖拉机拖车长 16.5m 至 21m,底座高度 1.2m 至 1.3m,高 3.6m 至 4.1m,宽 2.4m 至 2.6m。 · 传送货车长 4.5m 至 11m,底座高度 0.9m 至 1.2m,高 3.3m 至 3.6m,宽 2.4m。 11. 提供最低限度 4.2m 的屋盖结构,一个覆盖平台区的屋顶和货车停车处上方的部分 檐篷。 12. 提供一个带棚架的回收仓库。回收材料的种类包括:玻璃瓶,罐头,塑料,

油脂桶。 13. 提供上锁储藏室和包装储藏室,配置电子卡钥匙锁。

14. 在没有洗衣房的酒店,为干净的和脏的衣物提供额外的暂时储存空间。 9.2-2 门,窗和五金

1. 提供升降门保障接待区的安全,并方便货物进出。

2. 在装货码头通往服务走廊的门上提供可视窗。提供手绘空心金属门和框架。 9.2-3 装潢

1. 提供以下装潢:

· 地面:混凝土,钢板密封 · 墙基:无

· 墙面:环氧树脂涂料

· 天花:粉刷,包括管道的外露结构 9.2-4 家具设施(FF&E)

9.2-5 特殊结构

1. 靠近冷冻垃圾室处,提供三边混凝土墙封闭的罐头清洗区,配有排水系统,用于清 洗和消毒垃圾和其他容器。 2. 为循环再造纸板提供一个打包机。用于捆扎干燥物品的直立,竖式工业用的打包机, 大约 1.1m 深,1.8m 宽,3.4m 高,需配置一个 220V 的插座。 3. 提供一个固定的完备的湿废物垃圾捣碎机,从收货平台进入而非货车停车处。 4. 为货车司机提供一间休息室。 9.2-6 机械 / 暖通系统

1. 提供防冻软管,用于清洗码头区。

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2. 为冷冻垃圾室提供机械排风。

3. 捣碎机应远离任何 HVAC 空气分配器。 9.2-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 为垃圾打包机提供一个 220V 插座。

2. 接待办公室附近提供一台公用电话,一台内线电话,便于供应商和接待办公室联系。 3. 为捣碎机和打包机配置一个强制锁定装置,防止其他人员擅自使用。 4. 在收货区提供 1080Lux 的照明等级。 9.3 储藏室 9.3-1 要求

1. 为下列项目提供独立的储藏室: ·会议室家具,靠近宴会厅和功能房的服务走廊上 · 一般零散物品的储藏,靠近收货处 · 餐饮储藏(见 9.1 厨房和备餐)

· 迷你酒吧储藏,靠近餐饮储藏和客房的服务电梯 · 地面维护保养设备,可直接出入 9.3-2 门,窗和五金

1. 提供迷你酒吧储藏,或者酒类仓库,并置一个电子门卡。其他储藏室配置常规锁具。 2. 储藏室每个入口处,提供一对焊接空心金属门和框架,16 规格。 9.3-3 装潢

1. 提供以下装潢: · 地面:密封硬化混凝土 · 墙基:无 · 墙面:粉刷 · 天花:外露结构 9.3-4 家具设施(FF&E) 9.3-5 特殊结构

1. 用建构隔断的方式提供一个安全的迷你酒吧和酒类仓库,并带有足够高度的延展性 金属板沿结构铺设。 2. 提供最低 2.7m 的天花板高度。

9.3-6 机械 / 管道 9.3-7 电源 / 数据 / 通讯 1. 保持一个 320Lux 的照明等级。

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9.4 人力资源办公室 9.4-1 总要求

1. 人力资源办公室位于后勤区,靠近员工入口和员工更衣室。 2. 人力资源办公室包括: · 应聘和等候区

· 人力资源员工开放工作站 · 人力资源总监办公室 · 储存室 · 培训室

3. 应聘/等候区必须靠近员工入口。提供一个台供应聘请者填表格和额外的等候区,以 便申请者填写表格。 4. 一般的办公室区域有为两个或两个以上人力资源开放性工作站,一个为新员工拍照 (身份证照片)的开放区,一个工作台用于办公室设备。 5. 人力资源总监办公室等级与其他各部门负责人办公室相同。(见 8.6 行政办公室) 6. 提供一仓库用于储存员工档案和相关材料。

7. 从员工走廊可进入培训室,不同酒店部门的员工,包括人力资源部,用培训室来进 行测试,放映音像节目和培训。 9.4-2 门,窗和五金

1. 在应聘/等候区的进门处提供玻璃。在适当处提供一个烟雾触发打开装置。 2.私人办公室门不提供闭合器。 3. 办公室或培训室不提供可视窗口。

4. 在人力资源部和培训室的门上提供电子锁。为每个办公室和仓库提供常规锁定装置。

5. 提供实心木材建造,充分粘结的大门。焊接空心金属门框,16 规格。 9.4-3 装潢

1. 提供以下装潢:

· 地面:地毯,直接胶合装置。地毯采用最低 1085 克每平方米的环路设计并缀以 3mm 的穗饰,溶解着色,100%第三代先进工艺尼龙,去污处理。 · 墙基:100mm 弹性,内凹设计 · 墙面:粉刷,半抛光

· 天花:嵌入式隔音天花板,0.6m*1.2m 9.4-4 家具设施(FF&E) 9.4-5 特殊结构

1. 提供长 2.4m 的机械工作台。1.0m 离地面饰面高,并且下面带柜子。 2. 在天花板上方 2 ' 处或底板坯以上采用隔音夹层,为办公室和培训室提供降噪隔板。 9.4-6 机械 / 暖通

1. 为整个套间和培训室的加热器、通风装置和空调都有独立的房间温控。 9.4-7 电源 / 数据 / 通讯

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1. 在工作台上为电脑打印机、复印机、传真机提供必要的插座,1.1m 离地面饰面高。 2. 培训室提供一个隐藏式音频/视频板,包括一个电话插座,两个数据插座,一个双向 电源插座,和一个电视插口。此外,在每面墙上提供一个语音和数据插座,进门处 附近提供一部壁式电话离地面饰面高 1.2m 处。所有设备均为便携式设备。 3. 在人力资源总监办公室提供一个紧急报警按钮。 9.5 员工更衣室 9.5-1 总要求

1. 在员工通道和制服间附近,设立员工更衣室和盥洗室。

2. 走廊提供分入口,以便分别进入更衣室和盥洗室。(详见 10.15) 9.5-2 门,窗和五金

1. 提供手绘焊接空心金属门和框架。 9.5-3 装潢

1. 在员工更衣室提供以下装潢:

· 地面:乙烯基组成瓷砖

· 墙基:100mm 弹性,内凹设计 · 墙面:粉刷,上光

· 天花:隔音天花板,0.6m*1.2m 2. 在员工盥洗室提供以下装潢:

· 地面:防滑瓷砖 · 墙基:瓷砖

· 墙面:墙上固定瓷砖护墙板,粉刷,上光 · 天花:防潮的粉刷或隔音天花板,0.6m*1.2m · 卫生间顶部:塑料层压板的空心顶部,后挡板和壁脚板 9.5-4 家具设施(FF&E) 9.5-5 特殊结构

1. 每个更衣室的入口附近提供一面全身镜。 2. 在漆过的钢座上提供提前做好的硬木长凳。

3.每 0.6m 间隔安装一个至少 1。4M 处墙钩,也可视具体情况改变。 4. 提供双层,通风,烤搪瓷的储物柜,380mm 宽,300mm 深,底部整闭,顶部倾斜。五 金包括号码箱,弹簧锁与门插销 ,和衣服挂钩。

5. 提供金属,地板支撑和架空支撑的卫生间隔间。 6. 提供抛光铬合金的卫生间和淋浴设备。 9.5-6 机械 / 暖通

1. 储物柜附近至少提供一个喷淋浴装置,带有一个压力阀或温度补偿混合阀。 9.5-7 电源 / 数据 / 通讯

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1. 在更衣室附近的员工走廊,设置一个时钟。并提供所需的一个双向插座和一个数据 插座,1.2m 离地面饰面高。 2. 所有潮湿区域提供 GFI 插座。 3. 提供 650Lux 的照明等级。 9.6 员工餐厅 9.6-1 总要求

1. 员工餐厅设在后勤员工走廊,靠近员工更衣室,如果可能的话,靠近厨房。 2. 员工餐厅放一个冷热食物自助餐台,自动售货机和一个微波装置。一种做法是用移 动设备代替自助流水线。 9.6-2 门,窗五金

1. 提供带嵌板的手绘空心金属门和空心金属框。 2. 提供重型商业型锁心定装置。 9.6-3 装潢

1. 提供以下装潢:

· 地面(座位区):地毯,直接胶合,第三代先进工艺 · 地面(自助服务区):石矿瓷砖

· 墙基(座位区):100mm 弹性,地毯处 100mm 内凹设计 · 墙基(自助服务区):石矿瓷砖 · 墙面:粉刷,半抛光

· 天花:适当高度,铝制悬架系统上采用商务乙烯基或非侵蚀面板,0.6m*1.2m。 9.6-4 家具设施(FF&E)

1. 提供 2 人,4 人,和 6 人桌,椅子底部为滑轮装置。 2. 在入口附近安装布告栏。 9.6-5 特殊结构

1. 提供一个 1.2m 加工柜台,离地面饰面高 1.0m 处安置微波炉。 2. 提供一个壁挂式电视。 9.6-6 机械 /暖通系统

1. 提供一切必要的公用设施,以满足专业饮食服务顾问的设计。 2. 员工走廊附近设置一台饮水机。

9.6-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 为每台自动售货机和微波炉提供一个双相电源插座。 2. 在员工走廊附近提供收费电话,餐厅内提供一部内线电话。

3. 提供一个有线电视插座与有线电视系统相连接,为电视提供双相电源插座,离地面 饰面高 2.0m。 4. 在离地面饰面高 1.2m 安装壁挂式音量控制器调整背景音乐。

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5. 为就餐和饮食服务区提供 320—540Lux 的适度照明。 9.7 客房部 9.7-1 总要求

1. 客房部靠近洗衣房和客房服务电梯。 2.客房部包括:

· 制服存放区 · 制服发放区 · 行政管家办公室 · 客房服务员工作间 · 客房部工作区 · 客房部设备间 · 服装加工区 · 娱乐设施储备室 · 散装物品储藏室 · 失物招领处

· 裁缝工作间(酒店客房数超过 700 间的)

3. 在靠近更衣室的员工走廊上提供制服发放桌,发放台的走廊侧提供足够的空间排队, 在客房部一侧有员工工作台。 4. 在洗衣房和发放台附近提供制服存放区。

5. 提供一个开放式客房工作区来存放和整理房间服务物品的移动设备(布草)。客房部 工作区包括: · 客房部主管和其他员工的工作台靠近行政管家办公室和布草间。 · “挑选站”,一个 2.7m 长,0.9m 深的架子用于再次补给布草车。 · 用活动式衣架替作临时布草仓库,0.45m*1.2m。每个活动衣架可放置 25

个客房, 一百张会议用椅,和每个餐厅。 6. 提供一个服装加工区, 1 台家用式两用洗衣机和一台干洗熨斗与洗衣房共享,为有 限的客户服务。 7. 在大型酒店,提供一个工作区专用清洗客房的玻璃器皿。不用于餐厅碗碟清洗。 8. 提供一个客房部设备房,有直接入口进入客房部工作区,24 小时与员工走廊相通。 房间是一个大壁橱,存放真空吸尘器、集尘器等清洁设备的中心存放区。提供一个 0.9m*0.9m 的池放置清洁用具、拖把、水桶等。

9. 提供一个封闭安全的娱乐设施储备室服务于客房的梳洗和消遣娱乐。 10. 提供一个封闭安全的散装物品储藏室用于储备家政服务的材料,例如折叠

床。 11. 客房部设置失物招领处。 9.7-2 门,窗和五金

1. 提供焊接空心金属门和框架,16 规格。 9.7-3 装潢

1. 提供以下装潢:

· 地面:乙烯基组成瓷砖

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· 墙基:弹性,内凹设计 · 墙面:粉刷,半抛光

· 天花:外露粉刷结构,包括管道 9.7-4 家具设施(FF&E) 9.7-5 特殊结构

1. 制服储物柜,离地面饰面高 1.1m,最小规格为 1.8m 宽,1.2m 高,门上加锁。

9.7-6 机械 / 暖通系统 9.7-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 在行政区和办公室提供 530Lux,工作区 750Lux。内置 T-8 灯具的荧光灯。 9.8 洗衣房 9.8-1 总要求

1. 聘请一位专业的洗衣房顾问来设计和规划一个完整的多功能洗衣房和相关的客房服 务区。喜来登酒店追求一种全方位的酒店洗衣房服务,而不采用专用的干洗/熨烫功 能。提供分类排序,洗涤,烘干,熨烫,折叠,并暂时搁置清洁布草的空间。 2. 根据 40 小时工作制和 85%的客房入住率编排洗衣房的设备。除制服外需求包括客房 床单、客户洗衣房、宴会桌布和泳池毛巾。 3. 高档的洗衣房设备尽可能远离公共场所或客房以使噪音、振动和热量影响降至最小, 并且直接与客房部连接。 4. 洗衣房设备包括以下:

· 污物房 · 污物分类区 · 洗涤剂存放区 · 服装加工区 · 洗衣房设备和工作区 · 洗衣房经理的办公室

5. 污物房位于衣物滑槽末端,属洗衣房设备范畴。

6. 污物分类区为分类项目提供一个输送箱和一个衣物秤在洗涤前称重。 7. 提供洗衣房设备和工作区,包括全自动洗衣机或滚筒洗衣机、烘干机、撑板、熨斗、 交互折叠机、一小片折叠板、一个暂时存放干净衣物的区域。

8. 提供一个完整的衣物化学剂储存室。洗涤剂桶定位在洗衣机后一个 150mm 至 200mm 的高混凝土限制区。 9. 经理办公室与洗衣房相连。

10. 提供最低为上限 3.0m 的屋内高度,将结构阻塞降至最低。 11. 为初始安装和以后设备更换提供 2.1m 宽,2.4m 高的开阔空间。 12. 如洗衣房设备在现场,洗衣房的空间要能够容纳干净的衣物车和存放污物

车。提供 一台或两台 60#洗衣机和一台或两台 80#烘干机,家用洗衣机和烘干机也可。此外, 提供一个小型熨斗服务于客户衣物熨烫。

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13. 干洗服务是非现场提供的,其他给予客户的衣物熨烫服务,如附带洗衣

房,熨烫, 熨平,缝纫和修补等服务均由客房部区提供。 9.8-2 门,窗和五金

1. 提供焊接空心金属门和框架,16 规格。 2. 污物房的门向屋外开启而非向内。

3. 在办公室和工作区之间的隔离提供 1.0m 离地面饰面高可视窗口。 4. 在通往员工走廊的门上提供保持 60 秒后自动动关闭的闭门器。 9.8-3 装潢

1. 提供以下装潢:

· 地面:乙烯基组成瓷砖

· 墙基:100mm 弹性,内凹设计 · 墙面:环氧树脂涂料

· 天花:外露粉刷结构,包括管道

· 天花(办公室):嵌入隔音板,0.6m*1.2m 9.8-4 家具设施(FF&E)

1. 提供所有洗衣房设备,放置到位。 2. 避免液压驱动器设备(熨斗或其它)。 9.8-5 特殊结构

1. 提供混凝土砌体墙或石膏墙分隔板上添加护墙板。 2. 提供洗衣机,所有管道和悬挂设备的隔振。

3. 保证洗衣房分区 50 STC 的最小噪音率避免影响公共场所和客房区。 4. 分析表明每加仑的水硬度超过 5 粒,提供一种水软化系统,。 5. 污物房每小时分类一次。在污衣筒处提供防火设备。 6. 在所有外角提供不锈钢的角落保护。 7. 在洗衣房不提供外墙玻璃。

8.保证地板能足够防止或抑制洗衣房设备和建筑结构间的共振。

9. 验证设备的重量和任何高架铁路或输送系统的负荷,并与结构工程保持协调。

9.8-6 机械 / 暖通系统

1. 在毛巾折叠机和熨斗上提供带局部温控的冷却管道分配系统。在高温下,可采用蒸 发式冷却机。

2. 在檐篷或覆盖物,设备(如熨斗和蒸汽机)上方提供排气管道利于空气流通。 3. 提供烘干机向外排气,建筑内部安装林特捕进行无障碍清洁。 4. 管道做保温绝缘。

5. 中央区域提供冷热两用的水管用于一般清洁。

6 污物房,洗衣房设备区,工作区和加工区安装地漏吸收任何溢出和清洁后用水,不要 在任何设备下安置地漏。 7. 为全自动洗衣机或滚筒洗衣机提供管道地漏。 8. 提供一个供水系统,与主大楼系统分离。

9. 提供洗衣房水处理和循环系统或者,最低限度,一个废水再利用和再生系统。

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10. 提供洗衣房的热水,最低 60℃,最高 68℃。 11. 电,水和煤独立装表。 12. 为洗衣机的洗涤剂管供水。

13. 在附近的洗衣房化学品配制或混合区提供一个清洗站。 9.8-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 用内置 T-8 灯具的荧光灯提供亮度水平最小为 750Lux,高 0.9m 处安装。 2. 在办公室工作区提供 530Lux,0.76mAFF。

3. 所有洗衣房设备都提供有断路装置,断路开关,或者经审核的断路器。 4. 提供两极化,接地故障中断插座。直接安装的地板插座盒是不被接受的。 5. 在洗涤剂仓库提供一个电源。 9.9 维修办公室 9.9-1 要求

1. 维修办公室,远离员工走廊。

2. 办公室区域由工程部和工作控制中心组成,另有两间工作间和仓库用于审查竣工图 纸。 3. 工作间包括: · 普通维修工作区 · 零件仓库 · 木工间

· 机械/电器维修店

4. 提供一个安全的零件储存室远离普通维修工作区,用来存放备件和小型工具。 5. 提供木工间(木工区)以容纳长达 3.6m 的木材和 1.2m*2.4m 的胶合板,锯子,中央 部分留空。在这块区域内,放置带公用事业水池的清洁区和一个一个小系统家具工 作台用于文书工作。 6. 机械/电器维修间提供一个大型中央工作区以安放较大的器材,提供周边工作台用 于小家电,发电机,灯具和厨房设备的维修和保养工作。 9.9-2 门,窗和硬件设施

1. 提供手绘焊接空心金属门和框架。

2. 为所有商店提供两扇 1.0m 的门以使大型项目的移动更为灵活。 3. 如有需要,大型酒店可在员工走廊与维修办公室之间设置移动窗口,便于联系和下 工作维修单。

4. 度假酒店提供一扇辊式大门用于高尔夫球车和其他需要维修的室外器材的进出。 9.9-3 装潢

1. 提供以下装潢:

· 地面(行政部门):地毯采用最低 959 克每平方米的环路设计并缀以 3mm 的穗饰, 溶解着色,100%第三代先进工艺尼龙,去污处理。 · 地面(商店):硬化混凝土 · 墙基:100mm 弹性,内凹设计

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· 墙面:粉刷,半抛光

· 天花(行政部门):嵌入隔音板,0.6m*1.2m · 天花(商店):粉刷外露结构 9.9-4 家具设施(FF&E)

1. 整个办公室区提供系统家具设备。 9.9-5 特殊结构

1. 提供一台 2.4m 长的带柜子的办公桌用于放置办公室器材。

2. 工作台上方提供至少 0.6m*1.8m 的架子,用于发放处理工程维修单。 9.9-5 机械 / 暖通系统

1. 在木工间的清洁区提供一个独立的公用事业深水池。 2.工作间提供必要的换气系统。 9.9-6 电源 / 数据 / 通讯

1. 提供吸顶 T-8 灯具的荧光灯反光槽以达到商店工作台 1070Lux,办公室和储存区 530Lux。

2. 工作柜离地面饰面高 1.1m 处提供插座供打印机、复印机和传真机所用。 3. 机械/电气维修间提供一个 220V 的插座。

4. 在电气维修间,提供一个连续供电的插座安装于周围墙上离地面饰面高 1.1m 处。 5. 在木工间为木工设备提供电源插座,诸如带锯、钻床、电锯和摇臂电锯。 9.10 后勤区走廊 9.10-1 总要求

1. 提供一条至少2.4m宽的员工走廊穿过后勤区,连接厨房和所有的宴会厅及多功能室。 在宴会厅提供更宽的超过 930 平米的走廊,以满足重型购物车能够通过。 9.10-2 门,窗五金

1. 提供各区功能提供密码锁或用电子门卡。

2. 多功能室的各个服务门离地面饰面高 1.5 处提供一个观察口。可看见会议室内。 9.10-3 装潢 1. 提供以下装潢:

· 地面:乙烯基组成瓷砖

· 墙基:100mm 弹性,内凹设计 · 墙面:2.4m 以下粉刷,上光 · 天花(一般):粉刷外露结构

· 天花(功能走廊):吸顶式隔音板,规格 0.6m*1.2m 9.10-4 家具设施(FF&E)

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9.10-5 特殊结构

1. 提供一块 1.2m 高的玻璃纤维增强聚酯护墙板铺于所有的石膏板上。 2. 隔离服务走廊的不必要的光与杂音,确保多功能室不受干扰。提供一个“轻锁”入 口,以避免直视和额外的隔音材料。 3. 采用热浸镀锌钢板的角落加固外角以免手推车撞伤墙面。 4. 在盲角处安装安全镜。 9.10-6 机械 / 暖通系统

1. 提供嵌入室饮水机,关键领域以外的整个后勤走廊(自助餐厅,更衣室,维修间等 等) 2. 提供电源,水,地漏等等,以满足宴会走廊食品服务布局需要(制冰机,咖啡制作 等等)。 9.10-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 每隔 9m 提供双电源插座,以便清理后勤区域。

2. 员工走廊保持 320Lux 的照明水平(前庭到宴会厅锁定为 50Lux)。 3. 主要区外的电话,离地面饰面高 1.2m 处提供电话插座(自助餐厅,维修办公室,接 待处等等) 9.11 工程设备房 9.11-1 总要求

1. 为大楼的机械,电力和管道设备提供空间,也为设备的服务,维修和更换提供便利 通道。提供专门维修小组以确保大系统的更换。 2. 设备房以尽量减少客户视线和噪音的干扰。

3. 避免在入住的房间邻近处安放任何振动设备。如果需要,提供隔振或障碍来控制声 音和振动。 9.11-2 门,窗五金

1. 每个器材室入口处提供一对空心金属门并用锁定装置做框架,规格为 16。 9.11-3 装潢 1. 提供以下装潢:

· 地面:密封硬化混凝土(上层铺防水膜) · 墙基:无 · 墙面:粉刷 · 天花:外露结构 9.11-4 家具设施(FF&E)

9.11-5 特殊结构 9.11-6 机械 / 暖通系统

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1. 最低限度保持设备制造商建议的环境条件,提供适当的空气过滤。 9.11-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 各个房间的主要入口离地面饰面高 1.2m ,提供一个电话插座。 9.12 有线电视(MATV) 9.12-1 总要求

1. 为电视共用天线及相关系统提供一个稳妥可靠的空间。喜达屋集团与室内娱乐服务 提供商签订合同,安装数据转发器设备,安排当地频道的接受,有线电视,按次收 费电视和接受地方广播电视信号。 2. 邻近数据中心房安设有线电视房但与任何声音设备分开,避免潜在的信号干扰,同 时尽可能靠近卫星天线或天线来源。 9.12-2 门,窗和硬件设施 1. 进门处周边密封,以限制粉尘。 9.12-3 装潢 1. 提供以下装潢:

· 地面:乙烯基组成瓷砖

· 墙基:100mm 弹性,内凹设计 · 墙面:粉刷 · 天花:粉刷外露结构 9.12-4 家具设施(FF&E) 9.12-5 特殊结构

1. 提供大约 2m 高,0.5m 宽,0.7m 深的机架,尺寸严格按照酒店标准。能允许整个机 体移动通过。 9.12-6 机械 / 暖通

1. 保持 15℃到 24℃之间的常温和一个稳定的湿度。标准热输出为每个机架 500W。核实 热负荷。 9.12-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 每个机架需要一个 10 Amp 的专用电路和一个双保险锁。

2. 提供一个 50mm 的导线通到喜来登服务承诺求助室和邻近的数据中心。 9.13 数据中心 9.13-1 总要求

1. 数据中心容纳有数据和电话基础设施,包括 PBX(交换机)和酒店技术服务器。所有

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语音和数据布线都源于此房间。

2. 数据中心位于电话服务中心,也邻近影视机架房,但需要与任何液体、气体、高气 压或者其他对电脑正常运行产生不利影响的潜在危险因素保持一定的安全距离。 3. 提供一个最小 32 平米的空间,以容纳一个工作间和仓库,交换机开关,电池和整流 器,不间断电源供应单位和配线板。 4. 提供一个最小 28 平米的空间(如果多于 500 间客房,38 平方米)以容纳一个工作间 和仓库,交换机开关,电池和整流器,不间断电源供应单位和配线板。详见 11.2 的 房间布局概念。 9.12-2 门,窗五金

1. 提供一扇超大的 1.0 米宽的房门,并配置一个电子卡密码锁。 2. 周边密封的大门,以限制粉尘。 9.13-3 装潢 1. 提供以下装潢:

· 地面:乙烯基组成瓷砖

· 墙基:100mm 弹性,内凹设计 · 墙面:粉刷 · 天花:粉刷外露结构 9.13-4 家具设施(FF&E) 9.13-5 特殊结构

1. 提供一个 20mm,1.2m*2.4m 大小的胶合板篮板横向安装于周边围墙。 2. 沿周边房间离地面饰面高 2.0m 处提供一个电缆托盘。 9.13-6 机械 / 暖通

1. 提供专用的冷却系统以控制设备的热输出.,核实热负荷,为房间提供常数 50%的相 对湿度。 2. 提供预备的水基型自动喷水灭火系统。不允许使用哈龙系统,除非需要,否则不允 许使用 CO2 体系。 3. 提供一个地漏以防止房间积水。 9.13-7 电源 / 数据 / 通讯

1. 为应急电源和应急灯提供独立的电路。每个电源插座均对应应急电源。 2. 提供内置 T-8 灯具的荧光反光槽。

3. 为 IPS 提供设备、电缆连接和电源需求,以及由喜达屋集团提供的市政重组条例的 IT 矩阵。提供电力服务以适应未来的增长和技术需求。

4. 房间内设一台安全监视录像机。

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