作者机构： 昆明大学旅游系,昆明650118出版物刊名： 经济问题探索页码： 137-140页
主题词： 乡村旅游 特色餐饮 开发
摘要：本文从乡村旅游的基本含义出发，对乡村旅游特色餐饮进行界定，分析了乡村旅游特色餐饮的作用和开发现状，提出乡村旅游餐饮的开发原则、方式、内容等进行探讨。
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