酒店总经理个人简历

个人简历

姓名：徐伟 性别：男 出生年月：1985年8月

婚否：已婚 身高：177CM 体重：70KG

政治面貌：群众 籍贯：安徽省铜陵市

爱好：看书、书法收藏

现住址：安徽省铜陵市凤凰城46栋608室

学习经历：

2003年毕业于铜陵县第一中学

2007年毕业于铜陵学院经济管理系投资于理财专业

工作期间自学ENBA总裁研习班、“六常”酒店管理课程、绩效管理课程、人力资源与管理课程、营销经营策略课程、企业自转智慧系统课程等。

工作经历

2005年5月至2007年7月

安徽麦当劳餐饮服务有限责任公司NJ0037餐厅担任员工组长一职（勤工俭学）

2007年8月至2009年6月

由安徽麦当劳餐饮服务有限公司外调至无锡麦当劳餐饮服务有限责任公司担任营运经理一职

1、2007年8月外调至苏州NJ0053餐厅；

2、2007年11月调至NJ0080餐厅负责新店（江苏安徽利润中心第二家得来速-DT餐厅）筹建管理工作；

3、2008年6月调至NJ0090餐厅负责新店筹建管理工作；

工作职责

1、负责餐厅的全面经营与管理；

2、领导、发展及培训餐厅雇员；

3、衡量顾客的满意程度及实施计划以提升客户的品牌忠诚度；

4、推出餐厅内的新产品及执行生产程序；

5、预估、分析及核算餐厅管理与经营盈亏；

6、管理餐厅内的各项记录与程序；

所获证书

基本值班管理课程结业证书（BSM）

高级值班管理课程结业证书（ASM）

设备维护与维修管理课程结业证书(REC)

人事实务管理课程结业证书（EMP）

2010年至2012年 铜陵莱凯斯汀花园酒店有限责任公司

工作职位：董事长助理 兼HR总监

工作部门：总经办 直接上级：董事长

工作地点：铜陵 单位性质：股份制公司

公司简介

铜陵莱凯斯汀花园酒店是一家以五星级标准投资兴建的精品商务综合型酒店，酒店经营面积1.5万平方米，拥有76间豪华客房，会议室一间，豪华别墅式中餐包厢七间，拉丁风味自助餐厅一间，宽敞咖啡吧一间；酒店紧邻铜陵市风景区天井湖，湖光山色尽收眼底。

工作职责

◆、酒店人员的招募、培训、定岗、定编、薪酬管理以及绩效管理

◆、日常酒店各项管理规定与要求的实施监督

◆、各岗位职责与员工手册的编写

◆、酒店组织架构的修订

◆、酒店文化建设

◆、董事长交办的其他工作

离职/换岗原因：个人原因

*** 证明人职位：董事长

2012年5月至2013年3月 铜陵百舟网络科技有限公司

工作职位：副总经理 工作部门：行政部

直接上级：董事长 工作地点：铜陵

单位性质：股份制公司 单位行业：电子商务

公司简介

铜陵百舟网络科技有限公司主要经营范围为网络游戏设计开发、游戏软件开发、网络游戏衍生品销售及服务。公司为多家公司提供海外游戏软件开发及业务流程包服务，同时围绕游戏运营、

虚拟交易、网游在线服务领域自主开发支撑类软件，提高游戏运营服务管理水平。公司被评为全国2011-2012年、2013-2014年国家文化出口重点企业，2013年被评为安徽省民营文化企业100强。

岗位职责

◆、全权负责企业文化建设

◆、人员的招募、培训、定岗、定编、薪酬管理以及绩效管理

◆、日常公司管理规范与制度的修订

◆、负责各岗位日常工作的评估及执行力评定

离职/换岗原因：个人原因

*** 证明人职位：董事长

2013年3月至今

任职酒店：铜陵莱凯斯汀花园酒店有限责任公司

工作职位：副总经理 工作部门：总经办

工作地点：铜陵 直接上级：董事长

工作职责与业绩

◆、主要负责酒店人员的招募、培训、定岗、定编、薪酬管理以及绩效管理

◆、日常酒店各项管理规定与要求的实施监督，各岗位职责与员工手册的编写、酒店组织架构的修订等。

◆、担任副总经理期间，主要负责酒店各部门日常工作管理与协调，各类内部管理会议的主持、政府和企事业单位的外联与沟通，营销及各部门营运计划的实施，财务报表的审核与控制等。

◆、提供酒店管理的专业知识，时常代表董事会与酒店总经理做酒店经营与管理战略及发展研讨。

◆、负责检查总经办对酒店营运的监管效果。

◆、负责年度酒店经营管理报告、年度经营计划的总结与制订。

◆、修订酒店年度人事管理方案，以及淡旺季与特殊经营时期的经营管理方案。

◆、负责酒店训练系统，按照计划定期对管理雇员及员工安排或主讲训练课程。

◆、负责酒店所有管理人员的绩效考核。

◆、专署批复各部门的营业日报表。

自身能力

1、熟悉中国式管理模式，对酒店管理有自己的管理想法与方式，能把握大局，建立团队核心竞争力。

2、 对市场前景预测科学，有自己的眼光与见解，并具备随机应变的能力。

3、对酒店人事工作熟知，对人力资源规划、招聘、质检、劳资，绩效考核、酒店员工管理培训精通，可以根据酒店的需要制定不同层次的培训课程，（经理、主管级管人员理培训等）。保障酒店的服务质量，并不断的提高服务质量，重视培养人才，把酒店的服务推向标准化、规范化。

4、对营销把握准确，思路紧随市场发展和变化。在经过市场调研后，可做出针对性的营销策划方案，对餐饮策划有独到之处。

5、本人口才表达能力优异，重视市场开发调研，对顾客的意见会及时的做出回馈，使酒店各项工作不断完善。

自我评价

堂堂正正做人，踏踏实实做事。

做事情不求面面俱到，但求无愧于心。