产 品 名 称 酒精度 生产日期 抽样地点 抽样日期 规格型号 产品批号 批 量 抽样数量 检验日期 检验依据：GB/T 10781.3 GB/T10345 检验结果 序检验项目 号 色泽和外观 单位 优级 标准要求 一级 检验单项结果 评价 --- --- --- --- %vol g/L g/L g/L g/L g/L mg/L ml 无色、清亮透明 、无悬浮物、无沉淀 米香纯正，清雅 酒体醇和、绵甜、爽冽、回味怡畅 具有本品典型的风格 米香纯正 酒体较醇和、绵甜、爽冽、回味较畅 具有本品明显的风格 感香气 1 官 口味 风格 2 3 酒精度 （允许差为±1.0%vol） ≥0.30 ≥0.80 ≤0.40 ≤0.6 ≥0.50 ≥30 ≤ ≥0.40 ≥20 ≥0.25 ≥0.65 总酸（以乙酸计） 总酯（以乙4 酸乙酯计） 5 6 固形物 甲醇 7 乳酸乙酯 8 β-苯乙醇 9 净含量负偏差 综合判定 备 注 根据 GB/T10781.3 标准，判定该批次产品： 批准： 检验：
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