众所周知，土茯苓是日常生活中极为常见的食材，经常食用不但对人体具有除湿解毒的功效，而且还具有健脾利湿的作用，因此备受人们的喜爱，尤其是用其煲成的汤品，更是深受人们的欢迎。那么土茯苓煲汤的做法到底都有什么呢？
做法一：
食材：土茯苓适量，水蛇仔适量，红枣两颗，姜适量，适量适量
做法：
1、将准备好的水蛇仔用清水清洗干净后，切成段状。
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2、向锅中倒入适量的清水，大火烧开后，将切好的水蛇仔段儿倒入其中炒一下捞出备用。
3、将准备好的土茯苓削皮后，用清水清洗干净后切成片状备用。
3、将姜切成片状备用。
4、将红枣、姜片、水蛇仔段、土茯苓片倒入砂锅中，并倒入适量的清水，大火炖制三个小时作用，倒入适量食盐即可。
做法二：
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食材：柴鱼一条，白茅根适量，茶树菇适量，洋薏米适量，生薏米适量，熟薏米适量，芡实适量，蜜枣少许，桂圆肉少许，土茯苓适量，知母肉适量，瘦肉适量
做法：
1、将准备好的柴鱼处理好后，用清水清洗干净后备用。
2、将白茅根、茶树菇用清水清洗干净后，切成块状备用。
3、将土茯苓刮皮后，用清水清洗干净，切成段状备用。
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4、将准备好的柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉、瘦肉放入锅中，再放入12碗清水，大火烧开后改成小火煲制90分钟左右即可。
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