中国茶饮料在1993年开始起步，至2001年开始进入快速发展期。可以说，现今代表绿色健康的茶饮料已经成为饮料市场的一支新生主力军，正在受到越来越多人的追捧。然而另一方面，实现茶饮料差异化竞争，提升茶饮料品牌质量，仍然是各大商家亟需解决的问题。 59%的购买普及率大有赶超瓶装水，碳酸饮料的上升趋势
我们从如下几个方面来展示消费者对茶饮料的使用及购买习惯。 购买普及率
图E1-5-1.即饮茶购买普及率
从购买频率来看，上海以及广州各拥有66%的渗透率，其他南部地区的渗透率也达到了57%，可以说，全国范围内南部地区拥有最高的市场渗透率。其次依次为东部地区，西部地区以及北部地区。 购买考虑因素
表E1-5-1.购买考虑因素
从表E1-5-1来看，口味（4.20）是人们购买茶饮料时首先考虑的因素，这也解释了目前茶饮料市场上的繁多口味，如红茶、绿茶、乌龙茶、茉莉花茶等；另外，品质（4.13）同样是人们购买饮品时关注的一大因素。茶饮料中含茶量有多少，茶叶品质如何等问题仍然是人们购买茶饮料时的考虑因素。
另一方面，人们对于价格以及品牌的关注较少，这也许是因为一来市面上茶饮料的价格相差不大，二来茶饮料市场的品牌忠诚度还没有被建立完全。 购买频率
图E1-5-2.即饮茶购买频率
从图E1-5-2来看，北京，上海以及广州的\"每天\"购买频率在全国平均水平以上，从总体购买频率来看，上海以及广州的频率也要高于全国水平。可见，茶饮料在全国范围内的发展空间依然巨大。
另一方面，全国范围内，在一周内（不含一周）的购买频率总是也达到了71%，结合饮料市场78%的瓶装水购买频率来看，茶饮料俨然已经成为饮料市场的又一竞争者。
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