专利名称：一种菜籽油的加工方法专利类型：发明专利
发明人：宋代江,方厚凯,薛颖晨申请号：CN201510358885.7申请日：20150626公开号：CN104928022A公开日：20150923
摘要：本发明主要涉及一种菜籽油的加工方法，本发明的菜籽油的加工方法，包括对菜籽油的脱臭步骤，其中，所述的脱臭步骤过程中，对菜籽油的加热采用微波加热，采用本发明的加工方法，在脱臭过程中，对菜籽油的加热采用微波加热，对菜籽油的加热更均匀，同时可以降低脱臭过程的加热温度，从而有效的控制了反式脂肪酸的生成。
申请人：蚌埠市江淮粮油有限公司
地址：233000 安徽省蚌埠市淮上区沫河口工业园五蚌路22号
国籍：CN
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