要关注农产品市场环境的变革态势

２０１４年第８期　要关注农产品市场环境的变革态势　中　国农民合作社发展的特殊性来自于其所处环境的现实约束，也就是我们在前面指出的多重嵌　产经营者进入市场设置了较高的门槛；　（５）新技术（主要是现代信息技术）、新方式　入。在此，我们谈谈基于农产品市场环境变革态势的　（主要是新兴业态、现代物流等新型经营形式和现代　“市场嵌入”。　交易方式）的引入和应用，不断为农产品流通注入新　从２０世纪后期以来，世界农业（食品）产业就处　的技术手段和经营理念，这既给小农户和其他农产品　于以农业产业组织和生产技术的深刻变革为主要特征　生产经营者带来更深的障碍，也带来全新的发展空间；　的农业（食品）结构变革中。与之类似的是，自１９８０　（６）贸易自由化和全球化使得国际市场开放度　年代以来，在市场化、城市化、全球化背景下，随着　大大提高、市场竞争更加激烈，小农户和其他农产品　农业产业化经营深入发展，终端消费者需求日益多样　生产经营者面临的利润空间越来越小，必须通过提高　化，农产品结构性供大于求的市场格局不可逆转，我　产品增值、降低自身生产或交易成本的途径，才能够　国农业（食品）产业也呈现出鲜明的农产品市场环境　获得足够的利润；　变革的格局和趋势：　（７）市场环境的不确定性等因素使得农产品供　（１）现代终端消费者的需求越来越差异化和多　应链网络各主体，特别是那些嵌入供应链网络的小农　变，对农产品购买从过去的“买得到”转变为“有选　户和其他农产品生产经营者，在面临更多的机会的同　择性地购买”，追求质量、安全、特色、品牌、方　时也面临着更多的风险；等等。　便、快捷和个性化的购物服务日益成为消费者的主流　面对上述这种以垂直协调为主要特征的农产品市　选择；　场环境变革的格局和趋势，合作社必须在战略、组织　（２）农产品市场的交易方式不断发生变化，农　和业务等诸方面进行及时且深刻的变革和创新，以适　业生产逐渐从生产导向型转变为市场导向型，农产品　应环境变化。无疑，这些变革和创新意味着：　（１）　交易方式越来越依赖于产品特性、双方交易主体特征　尽管组织主旨一直未变，但合作社的组织关注点己越　和交易特性，交易组织形式由市场交易越来越向合同　来越转向关注市场和合作社自身发展，而非只是成员　化、一体化、联盟化等模式转变，以降低交易成本、　收益；　（２）合作社必须关注和把握经济社会发展和　稳定渠道关系、提高市场竞争力：　人们消费需求变化、农产品流通渠道的演进趋势、农　（３）基于重视消费需求信息的竞争压力，农产　业产业组织模式的调整和发展、现代信息技术和新商　品流通渠道模式逐渐从最初的生产者主导，到后来的　业模式的发展：　（３）合作社的运营战略必然由内敛　批发商主导，发展到现在的零售商主导，而不能获取　趋向开放，走向供应链，参与供应链，融入供应链；　足够的消费者偏好信息的小农户和其他农产品生产经　（４）合作社必须调整传统的利益原则及机制，参与　营者越来越难以获利；　构建具有新的合理性的内外部利益协调机制；等等。　（４）农产品加工商和零售商的规模越来越大、　我的合作社兄弟姐妹们，你们准备好了吗？０　专业化程度越来越高，尤其是综合性超市、专业水果　［本文为国家自然科学基金项目（７１３７３０６３）、教育　超市、农产品配送中心等新型供应链主体的出现，及　部人文社科基地重大项目（１０ＪＪＤ７９００１７）与农村改革发展　其设置的各种私人标准，都为小农户和其他农产品生　协同创新中心的研究成果ｌ　中国农民合作社　圈