酒水员绩效考核内容及标准
酒水员绩效考核内容及标准考核方式:百分奖分制。编号考核内容分值考核标准备注1迟到5分无迟到得5分;迟到≤1次得2分;迟到>1次得0分。(未注明“月考核”者均为周考核)2旷工5分无旷工得5分;旷工≥1次得0分;3仪容仪表5分按照管理制度关于员工仪容仪表的要求规定,全部合格得5分;合格两项以上得3分;合格两项以下得0分。4礼貌用语5分主动规范得5分;主动不规范得2分;不主动不规范得0分。5客诉5分无客诉得5分;有客诉得0分。6内诉7分无内诉得7分,≤1次得2分;内诉>1次得0分。7工作区卫生5分主动清理工作区域卫生并保持干净,无水迹,无垃圾;主动清理并保持桌面卫生。优5分;良3分;差0分。8互帮互助5分力所能及及工作范围内帮助同事。优5分;良3分;差0分。9物品摆放5分吧台内物品摆放整齐。优5分;良3分;差0分。10快速准确提供酒水10分优10分;良5分;差0分。11填写报表8分按时准确填写各类报表得8分;不能按时准确填写各类报表得0分。12备足酒水(含冰镇)10分无差错得10分;差错≤2次得5分;>2次得0分。13代职其他岗位5代职其他岗位准确无误得5分;出现错误得0分14综合评分20分其中12分为各店自定,上报总部后,执行的考核项目。其中8分为所有上级对其岗位工作的整体综合评分。
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