专利名称：一种果酒生产新工艺专利类型：发明专利发明人：胡凤艳
申请号：CN200610043970.5申请日：20060518公开号：CN101074416A公开日：20071121
摘要：一种果酒生产新工艺，用干红葡萄酒中，加入芳香植物浸泡陈酿，再用新鲜石榴汁勾调，不仅赋予了果酒绚丽的天然色泽，清鲜悦人的复合果酒香气，酸甜舒适的口感，同时玫瑰花瓣、石榴汁的药食两用功能，加强了葡萄酒的保健功效，形成自己独特的风格。工艺分三部进行，首先酿造干红葡萄酒，然后加入玫瑰花瓣浸泡、陈酿，最后按比例加入新鲜石榴汁，通过冷冻处理、杀菌、灌装、包装制成成品。
申请人：胡凤艳
地址：256300 山东省淄博市高青县中心路44号
国籍：CN
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容