切菜记作文400字

记得有一天，我回到家里，看见妈妈正忙着切菜。我赶忙放下书包，跑到厨房：“妈妈，我来帮你切菜吧！”妈妈同意道：“那你来帮我切土豆丝吧。”

我挥舞着菜刀，正准备切，不料土豆却滴溜溜的“逃走”了。我气急败坏的将土豆抓回继续切。可是切了无数次也没有切好。

正当我准备放弃时，妈妈说：“做事情怎么能轻易放弃呢？”我听了妈妈的话后，心里想：我还是去向妈妈请教吧！于是我问：“妈妈，我总是切不好，你教教我吧。”妈妈笑着示范：“你看，手应该放这……”我一边仔细地听，一边认真的学。

只见妈妈手指微微向手心弯曲，并解释道这样是为了防止切到手。只听“嚓嚓”，土豆丝便呈现在我眼前。我依样画瓢，也切出了土豆丝，心里甭提有多开心了。虽然一开始非常慢，但我相信以后会渐渐快起来的。

从那以后，我经常帮妈妈切菜，现在我已经是一位切菜小能手啦，全家人都在夸我呢！

切菜记作文字

今天中午妈妈要晚点回家，得，午饭没人做了。唉，只能由我来做了。

我从冰箱里拿出紫红色的红皮菜，举起菜刀，切菜开始了。由于从前从来没有切过，动作自然是生疏的。我把红皮菜轻轻地放在菜板上，就像是对待一个即将做手术的患者一样。我左一刀，右一刀，由于缺乏“手术经验”，红皮菜被我切得不成样子，最后，我干脆一通乱剁，把红皮菜剁成了碎片，装进了大碗里。

接着，我拿出三个蛋，往桌上一磕。随着“啪”的一声脆响，鸡蛋已“脑浆迸裂”。我急忙把蛋放到碗的上空，这才保住了鸡蛋的“性命”。接下的几个蛋，因为吸取了前一次的教训，我打得非常好。为此，我还自豪了一番。

我配着《喜刷刷》的调，边唱边打蛋，还扭着屁股：“打蛋蛋打蛋蛋，打蛋蛋……”把鸡蛋倒入红皮菜后，我可忙开了：一会儿搅一搅，一会儿加水，一会儿还要放葱放姜。不一会儿，菜配好了。

正当我准备炒菜时，妈妈回来了，知道一切后，直夸我棒，我美滋滋的。