春节食堂会议记录内容：
以下是柯副书记在会议上的讲话要点：
一要严格管理措施，切实加强学校食堂的管理。粮油价格上涨造成饭菜价格调整的，要把握调整幅度，平稳过渡，调整方案要报学校审批；要增加透明度，向学生说明调整的依据、市场行情和成本核算情况；要加强食堂的监管，端正经营思想，坚持保本微利、诚信的经营原则，改进经营作风；团委、学生会要参与食堂的监督管理工作，学生反映的有关问题要及时研究解决；要及时查处乱涨价、变相涨价的食堂经营者；经营者要加强内部管理，严格食品加工全过程管理，规范操作，减少浪费，节能降价，降低经营成本，让利于学生。
二要落实优惠政策，做好贫困生生活补助工作。要落实用水、用电、用气按照居民使用价格收费政策，资助解决困难和问题；要落实寄宿生生活费补助政策，应补尽补；中职学校学生按有关规定享有伙食补贴的，要打入学生就餐卡，发放到学生手中；要坚持学生0.5元米饭保证吃饱，并提供免费汤。
三要明确领导责任，加强思想教育工作。要有针对性地主动做好思想教育工作，加强政策宣传、解释，引导学生认识市场价格波动现象、物价上涨原因，理解学校食堂物价上涨的压力，宣传政府稳定物价的措施、引
导和化解工作；要正确对待和解决学生的合理诉求；要与有关部门配合，关注动态，严防手机短信、网络煽动学生“罢餐”确校长是第一责任人。每周要下食爱二全三次，分微攀婴究，抓每天要下食堂了解、体验生活；后勤管理部门要全力以赴加强食堂监管。
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