一、概述
为保障元旦、春节、“两会”及我市冬季旅游市场食品安全，集中解决食品安全突出问题，防控系统性、区域性食品安全风险，富锦市市场监督管理局组织开展了 2020年“食安龙江百日行动”食品安全专项监督抽检工作，抽检工作以《黑龙江省食品安全委员会办公室黑龙江市场监督管理局关于印发《2020年“食安龙江百日行动”工作方案》的通知》（黑食安办（2019）19号）、《关于开展佳木斯市2020年“食安龙江百日行动”食品安全专项监督抽检工作的通知》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》、《国家食品安全监督抽检实施细则（2019年版）》等文件及相关法律法规为依据，开展“食安龙江百日行动”食品安全专项监督抽检，于2020年1月对富锦市的酒类、饼干、糕点、食用油、油脂及其制品共计4大类20批次产品展开监督抽检工作，现将整体抽检情况分析汇报如下：
二、食品抽检数据覆盖率分析统计
按抽样类别统计，共计抽检酒类、饼干、糕点、食用油、油脂及其制品共计4大类产品。
1） 酒类共计抽检7批次，占抽检总批次35%；
2） 饼干共计抽检1批次，占抽检总批次5%；
3） 糕点共计抽检7批次，占抽检总批次35%；
4） 食用油、油脂及其制品共计抽检5批次，占抽检总批次25%。
各食品类别覆盖情况统计表
四、总结
2020年1月在富锦市开展“食安龙江百日行动”食品安全专项监督抽检，由富锦市市场监督管理局配合样品抽检，共计抽检20批次，出具合格报告20份，合格率100.00%，并且对抽检信息进行了及时录入，加大信息公开度、透明度，对抽检结果及时在政府网站公开。
经过一个月左右的共同努力和辛勤工作，对富锦市市场监督管理局“食安龙江百日行动”食品安全专项监督抽检工作圆满完成，这是市委市政府正确领导、市局高度重视支持的结果。此次抽检样品具有代表性，能客观反映出富锦市食品安全的总体状况。
（本资料仅供参考，请以正式文本为准）
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