菜单 1

暑假集训运动员菜单

1日

早餐： 牛奶、叉烧包、玉米、奶黄包

午餐： 红烧大排、青椒肉丝、空心菜、冬瓜番茄汤、酸奶

晚餐： 土豆烧鸡、芹菜鱿鱼、白灼河虾、清蒸扁鱼、小葱跑蛋、回锅肉、 香菇青菜、油焖茄子、冬瓜排骨汤 饮料 2日

早餐： 白粥、茶叶蛋、肉包、酱菜

午餐： 茄汁排条、黄瓜炒蛋、扁豆、大骨头扁尖汤 酸奶

晚餐： 咖喱牛肉、茭白鳝丝、盐水河虾、油焖茄子、韭黄炒蛋、 红烧扁鱼、蒜泥刀豆、酸辣汤 饮料 3日

早餐：豆浆、油条、叉烧包、白煮蛋

午餐：咖喱鸡块、西葫芦炒肉、香菇青菜、紫菜蛋汤 酸奶

晚餐：蜜汁红烧肉、蛤蜊炖蛋、芹菜鱿鱼、红烧狮子头、杭椒牛柳、 青椒土豆丝、 丝瓜毛豆、番茄蛋汤 饮料 4日

早餐：皮蛋瘦肉粥、崇明糕、小笼包、酱菜

午餐：椒盐排条、藕片炒肉、鸡毛菜、丝瓜蛋汤 酸奶

晚餐：红烧青鱼块、葱炒牛肉、大蒜干丝、红烧肉、葱姜蝽子、 香葱炒蛋、清炒卷心菜 雪菜土豆汤 饮料 5日

早餐：牛奶、白煮蛋、花卷、烧卖

午餐：猪排、鱼香肉丝、丝瓜炒蛋、小排山药汤、酸奶

晚餐：红烧羊肉、麻辣豆腐、清蒸小黄鱼、清炒芦笋、山药腊肉、 蛤蜊炖蛋、扁豆 鱼头豆腐汤 饮料

注：每天上午下午训练时刻安排水果：西瓜，甜瓜，绿豆汤，大麦茶等降暑

6日

早餐：绿豆粥、肉包、小馒头、酱菜

午餐：红烧鸡腿、麻辣豆腐、青椒土豆丝、龙骨莲藕汤、酸奶

晚餐：咖喱牛腩、油焖茄子、大白菜蒸咸肉、糖醋排骨、红烧带鱼、 香葱炒蛋、 清炒卷心菜 黄豆猪脚汤 饮料

7月7日

早餐：皮蛋瘦肉粥、叉烧包、荷包蛋、牛奶

午餐：大排、鱼排、鱼香肉丝、空心菜、雪菜土豆汤

晚餐：凉拌白扁豆、金瓜丝、花生结、炒螺丝、凉拌黄瓜、盐水白米虾 烤全羊、烤蔬菜、炖2只鸡汤 面条 7月8日

早餐：白粥、茶叶蛋、肉包、牛奶、酱菜

午餐：茄汁排条、炸鸡翅、黄瓜炒蛋、扁豆、冬瓜番茄汤

晚餐：土豆烧鸡、白灼虾、小葱跑蛋、回锅肉、山药木耳、红烧狮子头、 油焖茄子、香菇青菜、冬瓜排骨汤 7月9日

早餐：油条、奶黄包、白煮蛋、牛奶

午餐：咖喱鸡块、木耳炒肉、香菇青菜、咸肉冬瓜汤

晚餐：蜜汁红烧肉、蛤蜊炖蛋、芹菜鱿鱼、杭椒牛柳、青椒土豆丝、 丝瓜毛豆、姜葱蝽子、蒜泥豇豆、酸菜鱼汤 7月10日

早餐：皮蛋瘦肉粥、崇明糕、玉米、牛奶、酱菜

午餐：咖喱牛腩、鱼排、茭白肉丝、鸡毛菜、丝瓜蛋汤

晚餐：毛豆烧鸡块、葱炒牛肉、大蒜干丝、香葱炒蛋、清炒卷心菜、 葱油蛤蜊、山药腊肉、番茄炒蛋、小排山药汤 7月11日

早餐：白粥、鸡蛋、花卷、烧卖、牛奶

午餐：糖醋排骨、红烧鸡翅、丝瓜炒蛋、雪菜土豆汤 晚餐：饭店

7月12日

早餐：牛奶、叉烧包、玉米、奶黄包

午餐：咖喱牛腩、红烧鸡腿、香菇青菜、龙骨扁尖汤