专利名称：一种鮟鱇鱼骨胶原肽与活性钙保健口服液的制备方
法
专利类型：发明专利
发明人：郭建,宋文东,纪丽丽,王亚宁,蔡璐,应知伟,林艺鸿申请号：CN201710897219.X申请日：20170928公开号：CN107752043A公开日：20180306
摘要：本发明公开了一种鮟鱇鱼骨胶原肽与活性钙保健口服液的制备方法，将鮟鱇鱼骨经清洗，粉碎过筛后，加入NaOH溶液，浸泡以去除杂蛋白；反复清洗沥干后加入丙醇溶液，浸泡以去除脂肪，干燥得脱脂鱼骨粉；通过内肽酶进行酶解，并用超声波‑微波联合辅助酶解；将所得酶解液加热，灭活，离心，再将上清液浓缩，得到鮟鱇鱼骨胶原肽浓缩液；将剩余的鱼骨粉，烘干，加入乳酸，再进行活化，调节pH，过滤，进行水浴加热，浓缩，得到活性乳酸钙浓缩液。本发明制作方法简便，科学合理，最大程度利用了原料，环保又经济。
申请人：浙江海洋大学
地址：316000 浙江省舟山市定海区临城街道海大南路1号
国籍：CN
代理机构：北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人：姜海荣
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