日光温室番茄水肥一体化栽培技术要点

日光温室番茄水肥一体化栽培技术要点

作者：马艳红

来源：《农业工程技术·温室园艺》2014年第08期

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河北省唐山市种植蔬菜历史悠久，番茄是蔬菜种植的主导品种，种植面积达到了45 万亩（3 万公顷），其种植效益在菜农的收入中占有很大的比例。但在种植过程中，普遍存在大水漫灌、施肥方法不科学，土壤的次生盐碱化严重，病虫害逐年增加，从而造成农民投入增加，蔬菜产量降低，产出效益下降，产品很难符合无公害的要求。为此，在蔬菜种植过程中大力推广了番茄水肥一体化栽培技术，科学、高效、安全的灌水施肥，将浇地变为浇作物，施肥变为科学施肥。 选地

选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤。 培育无病虫壮苗

◆品种选择：采用耐低温、耐弱光等抗逆性强、适应性广、产量高的西红柿品种，如：粉冠，美冠，金棚系列品种。

◆培育适龄壮苗：壮苗的标准是早熟品种苗龄80～85 天，株高20cm，有7～9片叶，叶片肥厚，叶色浓绿有光泽，茎粗节间短，根系发达，第一花序已形成。

◆苗期管理：播种后至出苗前：白天25～30 ℃，夜间16～18℃，一般5 天左右出苗。出齐苗到顶心：白天20～25 ℃，夜间14～16 ℃。从顶心到分苗前：白天16～20 ℃，夜间12～14 ℃。

及时间去病苗、弱苗、小苗、变异株和过密苗。当幼苗有2-3片真叶时，按株行距10 cm，在育苗床上开沟，灌水栽苗，水渗后覆平土。使用营养钵的把营养土浇透水，然后用尖铲挖取秧苗，多带土少伤根，移栽到营养钵中。

分苗后的管理：分苗后到缓苗白天25～30 ℃，夜间16～18 ℃。缓苗后降温防徒长，白天18～23 ℃，夜间10～14 ℃。锄划苗床1～2 次，不旱不浇水，当苗叶浓绿显旱时，浇一小水，并随水每畦（15 m2）追施硫酸铵400 g，及时锄划2 次。定植前一周进行炼苗，白天15～18 ℃，夜间10～12 ℃。并浇一次小水，两天后起苗囤苗，定植前三天，可喷100倍NS—83耐病毒诱导剂。营养钵的缓苗后及时倒坨。为控制徒长，秧苗4～5片叶时，可喷50～100 mg/L缩节胺或1000倍矮壮素，7 天一次，共喷2 次。

在播种和分苗时土壤含水量要足，整个苗期不宜过多浇水，但如果发现干旱则必须补足水分，如果养分不足，可喷施0.2%的磷酸二氢钾。 定植前准备

◆提前扣棚，烤地增温：育苗的同时要提前做好温室定植前的提温保温工作，提前20～30天扣棚烤地提温。

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◆整地施肥：根据目标产量确定番茄的理论需水量和需肥量结合深翻整地每亩施腐熟圈肥5000～7000 kg、N肥的30%、P肥的80%、K肥50%，耙细耧平、做高畦。畦垄宽70～80 cm，沟宽40 cm，畦高15 cm。 定植

◆定植方法：定植时选择晴天的上午进行，起苗时注意不要伤根，去除病弱秧苗。在地膜上打孔栽苗，定植时坐水稳苗，水量不宜过大，待水渗完后覆土封垵，栽植深度不超过子叶。 ◆定植密度和形式：采用南北行，株距30～33 cm。 ◆在定植后10 天左右，在作物旁铺设滴灌管道，一膜两行。 定植后管理

◆浇水。待植株定植5周后，及时用滴灌进行浇水，每次滴灌时间控制在每个滴孔出水400 mL，满足植株1 天生长所需水分即可。晴天1 天滴1 次，阴天不滴水。待植株第1穗果有一半进入膨大期时开始滴肥，滴水仍为晴天1 天1 次，阴天可3 天1 次。待到结果盛期，滴水改为1 天2 次，时间是上午9 ∶00 ～ 9∶30时1 次，11：30 ～12：00时1 次，来满足植株及果实生长需要。滴水前，把井水加到贮水罐或储水窖中，让其沉淀半小时以上再开始滴水，防止井沙等杂物进入滴灌设备。

◆施肥。滴水5 ～10次后，待植株第1穗果有一半进入膨大期时，及时进行滴肥，施行水肥一体化管理。滴灌所用肥料都是速溶肥料，不能有残渣，不然会影响滴灌设备的正常使用。所用滴灌肥料中氮∶五氧化二磷∶氧化钾为1：0.3：1.5。施肥量在1月底之前每667 m2每周为4.5 kg，若每天都是晴天，每次每667 m2滴肥是0.6～0.65 kg，每次最大用量不能超过3 kg，不然容易出现肥害。从2月份开始，每周每667 m2用肥5.5 kg，每日用0.8 kg，原则与上相同；施肥只是每天上午1 次，滴水5 min后开始滴肥，待15 min后，停止滴肥，再滴5 min清水，防止肥料残渣堵孔；对要施的肥，事先把它放在一个容器内溶解开，搅拌均匀，沉淀10～15 min，倒入施肥罐中，关闭施肥罐上的上部阀门。

◆温湿度管理。番茄最适宜的温度，生长前期白天20～25 ℃，夜间12～14 ℃；生长中后期（结果采收期）白天25～28 ℃，夜间14～16 ℃。在冬季就要加强保温措施，达到一定温度后及时放风，特别是夜间注意保温；阴天时，要尽量争取光照，特别是遇到连阴天，更要争取光照，防止徒长。 病虫害的防治

◆主要虫害有番茄栽培的主要虫害有蚜虫、潜叶蝇、白粉虱、棉铃虫、茶黄螨。

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物理防治 温室放风口及门处安装阻虫网；用诱杀黄板挂在行间或株间，高出植株顶部，30～40块/667m2，诱杀白粉虱、蚜虫。

生物防治 积极采用天敌如丽蚜小蜂等防治虫害。

化学防治 用苏云金杆菌（BT）8000IU/mg粉剂（50～100 g）/667m2喷雾或1.8%阿维菌素乳油2000～3000倍液喷雾防治。

◆主要病害有日光温室栽培番茄的主要病害有猝倒病、立枯病、茎基腐病、灰霉病、晚疫病、叶霉病、早疫病、溃疡病等。

猝倒病、立枯病 用72.2%霜霉威水剂800倍液或64%恶霜灵+代森锰锌500倍液喷雾。 茎基腐病 20%甲基立枯磷乳油1200倍液或72.2%霜霉威水剂800倍液。

灰霉病 选用无菌土配制营养土，床面用50%多菌灵500倍液消毒；进行温室熏蒸消毒；定植前用50%腐霉利（速克灵）1500倍液或50%多菌灵500倍液喷淋幼苗，防患于未然。另外，在蘸花液中加入浓度0.10%的50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂也可预防此病发生。 晚疫病 发病初期及时进行药剂防治，用64%恶霜灵锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂500倍液或58%甲霜灵锰锌（雷多米尔锰锌）可湿性粉剂500倍液或者72.2%霜霉威水剂800倍液喷雾，7～10天1次，连续4～5次。 叶霉病 用1%武夷菌素水剂150倍

液，或40%多硫悬浮剂400倍液喷雾防治或采用40%氟硅唑（福星）乳油8000倍液喷施2次后，改用77%氢氧化铜2000DF1000倍液。

早疫病 可喷70%代森锰锌500倍液 ，或75%百菌清600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液每隔7天喷1次，连喷3～4次，喷药时细致均匀，叶、茎秆和果实均要喷上，否则防治效果受影响。

病毒病 番茄病毒病常见的症状有花叶病、条斑病和蕨叶病等。用1.5%植病灵800倍液喷雾，或用5%的菌毒清水剂200倍液，或20%的盐酸吗啉胍（病毒A）600倍液幼苗期喷2次，花后每10天一次，同时既是防治蚜虫等刺吸式口器的害虫。