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《中国旅游地理》课程标准

2023-08-24 来源:意榕旅游网
《中国旅游地理》课程标准

适用专业:旅游服务与管理专业 建议课时数:180 制订人: 审定人:

一、制订课程标准的依据

本标准依据《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准(试行)》中的人才培养规格要求和对《中国旅游地理》课程教学目标要求而制订。用于指导《中国旅游地理》课程建设与课程教学。

二、课程的性质与作用

《中国旅游地理》是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业核心课程。其任务是:使学生了解国内主要旅游地的分区知识;能简介国内主要旅游地概况及当地主要旅游资源特色;掌握国内著名旅游资源、旅游线路介绍技能,能够为游客推荐跨地区的旅游线路产品。

三、学科核心素养与课程的教育目标 1.学科核心素养

通过本课程的学习,学生树立正确的人地协调观,培养学生的地理形象思维和地理实践能力,促进学生团队协作意识,提升文化素养,将学生培养成为满足对接岗位需求的旅游工作人员预备员。

2.课程教育目标

通过教、学于一体的项目训练,学生具备以下知识、技能、素质: (1)知识目标

①了解旅游活动和地理环境之间的基本关系; ②了解旅游地理学的概念和学科性质; ③了解旅游的客源与客流的形成; ④掌握可持续发展对旅游的重要意义; ⑤熟悉全国各旅游资源的分布与特征; ⑥掌握旅游资源的分区;

⑦掌握各区重要旅游景点与旅游精品线路;

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⑧掌握各区重要旅游景点的解说和旅游精品线路的安排。 (2)能力目标

①能进行基本的景观鉴赏和景点解说; ②能进行基本的旅游线路规划; ③能进行基本的旅游行程制定。 (3)素质目标

①通过课程的分组模拟练习,培养学生良好的服务意识和团队协作精神; ②通过专业技能的学习,培养学生具有良好的奉献精神和职业道德。 四、课程的教学内容与建议学时

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 合计 教学模块 项目一解读中国旅游地理 项目二中国的旅游资源 项目三华北旅游区 项目四东北旅游区 项目五华东旅游区 项目六华中旅游区 项目七华南旅游区 项目八西南旅游区 项目九西北旅游区 项目十青藏高原旅游区 8 20 30 15 30 10 28 21 10 8 180 学时 五、课程教学设计指导框架

教学模块名称 教学目标 学习与训练内教学载学时建教学方法手段与资源教学环境容 体 议 利用建议 说明 2 / 8

教学方法:采用讲授了解:旅游地理学科概项目一解读中国旅游地理 念及性质,旅游地理学的形成和发展,旅游地理学研究的主要内容及对象,学习中国旅游地理的目的及方法。 多媒体理解:旅游地理课件,景学研究的现实点图片、8 意义。 地图、视频资料。 法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。 1.了解:水体、大气与天象、生物旅游资源的种类;古都名城,文物遗址的类型;宫殿建筑、礼制建筑、楼阁建筑及典型代表,其它古掌握:旅游资源分类及著名古典园林;多媒体的特点,目前我项目二中佛教、基督教、道教、课件,景国面临的主要国的旅游伊斯兰教概述及我国点图片、20 环境问题、产生资源 著名的佛教古迹、清真地图、视的原因,旅游环寺、道教宫观和大教频资料。 境的保护措施。 堂;少数民族风土民情、我国传统民间节日,戏剧艺术及书法艺术,风物特产、风味佳肴、中国名酒、中国名茶,现代景观(博物馆及主题公园)。 2.理解:地貌旅游资源种类及代表景点(特殊地貌旅游资源及五岳和四大佛教名山),理解大气旅游资源中雾 凇、佛光及蜃景的形成 原因。理解古代建筑的特征,理解军事工程长城的修建及意义,理解都江堰的意义,理解新疆坎儿井及其意义,理 3 / 8

多媒体教法。教学资源:教材、室 代工程,我国古典园林教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。 多媒体教法。教学资源:教材、室 解不同时期帝王陵墓的形式及代表,理解古典园林的概念、发展及主要特征,理解中国画艺术特点。3.掌握:古代建筑的等级。 掌握:华北旅游区的旅游资源特征,京西南游览区的卢沟桥、人遗址,京西北市、山东省、陕西省、游览区的颐和山西省、河北省、河南园和圆明园,冀多媒体省内的旅游景点和旅东北旅游区的课件,景项目华北游特征。2.掌握:华北承德避暑山庄点图片、30 三旅游区 旅游区区域概况,掌握与外八庙、山海地图、视北京市、天津市、山东关,山东省的泰频资料。 省、陕西省、山西省、山、曲阜三孔,河北省、河南省内的代河南省的白马表性旅游景点及特色。 寺、少林寺、嵩山、鸡公山、云台山,陕西省的云冈石窟、平遥古 掌握:东北旅游1.了解:黑龙江省、吉林省、辽宁省内的旅游项目四东北旅游区 景点和旅游特征。2.掌握:东北旅游区区域概况,掌握黑龙江省、吉林省、辽宁省内的代表性旅游景点及特色。 区的旅游资源特征,黑龙江省的五大连池,吉林省的长白山游览区及“东北三宝”,辽宁省的沈阳故宫、关外三陵的特点和景观价值。 1.了解:上海市、江苏1.掌握:华东旅多媒体30 项目五华省、浙江省、安徽省、游区的旅游资课件,景 4 / 8

1.了解:北京市、天津周口店中国猿教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。 多媒体教法。教学资源:教材、室 教学方法:采用讲授多媒体课件,景点图片、15 地图、视频资料。 法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。 多媒体教法。教学资源:教材、室 教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学多媒体教东旅游区 江西省内的旅游景点源特征,上海市点图片、和旅游特征。2.掌握:的豫园、上海外地图、视华东旅游区区域概况,滩、南京路步行频资料。 掌握上海市、江苏省、街、浦东新区、浙江省、安徽省、江西南浦大桥、杨浦省内的代表性旅游景大桥,江苏省的点及特色。 太湖风景区、苏州园林、无锡山水,浙江省的西湖风景区、普陀山风景区,安徽省的黄山风景区(黄山四绝)、安徽古村落,江西省的庐山风景区的特点和景观价值。 掌握:华中旅游1.了解:湖北省、湖南省内的旅游景点和旅项目六华游特征。2.掌握:华中中旅游区 旅游区区域概况,掌握湖北省、湖南省内的代区的旅游资源特征,湖南省的多媒体衡山、武陵源四课件,景大景区、岳阳点图片、10 楼,湖北省的武地图、视法、模拟导游法、案室 例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。 教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。 多媒体教法。教学资源:教材、室 当山、黄鹤楼、频资料。 表性旅游景点及特色。 长江三峡的特点和景观价值。 1.了解:福建省、广东省、海南省、台湾省、华南旅游广西壮族自治区、香港掌握:特别行政区、澳门特别区的旅游资源多媒体福建省的行政区内的旅游景点特征,课件,景项目七华和旅游特征。2.掌握:武夷山风景区,点图片、28 南旅游区 华南旅游区区域概况,广东省的桂林地图、视漓江风景区的掌握福建省、广东省、频资料。 海南省、台湾省、广西特点和景观价壮族自治区、香港特别值。 行政区、澳门特别行政区内的代表性旅游景 5 / 8

教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。 多媒体教法。教学资源:教材、室 点及特色。 掌握:西南旅游区的旅游资源特征,重庆市的1.了解:重庆市、四川省、云南省、贵州省内的旅游景点和旅游特项目八西征。2.掌握:西南旅游南旅游区 区区域概况,掌握重庆大足石刻,四川省的成都市、黄龙寺——九寨多媒体沟风景区,云南课件,景省的丽江古城、点图片、21 教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。 多媒体教法。教学资源:教材、室 大理风景区、西地图、视市、四川省、云南省、双版纳风景区,频资料。 贵州省内的代表性旅贵州省的黄果游景点及特色。 树风景区、梵净山自然保护区的特点和景观价值。 掌握:西北旅游1.了解:甘肃省、内蒙区的旅游资源古蒙古族自治区、新疆特征,甘肃省的维吾尔族自治区、宁夏敦煌莫高窟,内回族自治区内的旅游蒙古蒙草原风多媒体景点和旅游特征。2.掌情,新疆维吐鲁课件,景握:西北旅游区区域概番市(火焰山、点图片、10 况,掌握甘肃省、内蒙高昌古城、克孜地图、视古蒙古族自治区、新疆尔千佛洞),宁频资料。 维吾尔族自治区、宁夏夏回族自治区回族自治区内的代表的一百零八塔性旅游景点及特色。 的特点和景观价值。 1.了解:青海省、西藏藏族自治区内的旅游掌握:青藏高原旅游区的旅游多媒体资源特征,青海课件,景教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。 多媒体教法。教学资源:教材、室 项目九西北旅区 教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案多媒体教例分析法等教学方室 法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视项目十青景点和旅游特征。2.掌省塔尔寺三绝,藏高原旅握:点图片、8 青藏高原旅游区区西藏藏族自治地图、视游区 域概况,掌握青海省、区内的拉萨市频资料。 西藏藏族自治区内的(布达拉宫、八代表性旅游景点及特廓街)、雅鲁藏 6 / 8

色。 布大峡谷的特点和景观价值。 频等。 六、教学基本条件 1.教学团队的基本要求

按照50人的标准班级计算,本课程模块教学1名教师为宜,教师具备旅游服务与管理专业的专业背景,系统掌握专业知识,掌握一定的教学方法,具有较为先进的教学理念。

2.教学硬件环境基本要求:多媒体教室,能播放展示幻灯片、图片、视频、音乐等。 3.教学资源基本要求 (1)多媒体网络课程资源。

(2)相关的行业标准、专业图书、专业图册与期刊杂志等图书资源。 七、学业质量 1.学业质量内涵

学业质量是学生完成本课程学习后的学业成就表现。学业质量标准是以本学科核心素养及其表现水平为主要维度,结合课程内容,对学生学业成就表现的总体要求。依据不同水平学业成就表现的关键特征,学业质量标准明确将学业质量划分为多个水平,并描述了各水平学习结果的具体表现。

2.学业质量水平

中等职业学校中国旅游地理课程学业质量的2个水平描述如下

水平1 理论水平:了解国内主要旅游地的分区知识;掌握国内著名旅游资源、旅游线路。 水平2 能力水平:能简介国内主要旅游地概况及当地主要旅游资源特色;掌握国内著名旅游资源、旅游线路介绍技能,能够为游客推荐跨地区的旅游线路产品。 学业质量水平与考试评价的关系

水平1是学生在完成本课程学习后应该达到的合格要求,是毕业合格性考试的命题依据。

水平2是参加高职院校分类考试的学生应该达到的要求,是高职院校分类考试的命题。 八、考核评价

改革传统的学生评价手段和方法,采用阶段评价、过程性评价与目标评价相结合,项目评价、理论与实践一体化评价模式。

注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题能力的考核,对在学习和应用上有创新的学生给予特别鼓励,全面综合评价学生能力。

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素质合格包括:课堂出勤、课堂纪律、礼貌礼节、职业习惯等达到规定要求。4.考试 考试形式为120分钟的闭卷笔试。

总成绩=应知教学质量监测成绩80%+平时作业10%+平时测验10%,总成绩在60分及以上为合格。

九、实施建议

本课程采用课堂教学与实践教学相结合的方法,讲授和练习相结合,将旅游地理知识与旅游线路设计、区域旅游设计相结合,要求学生在掌握旅游地理学的基本理论、我国自然和人文旅游资源概况的基础上,熟悉不同区域旅游特色及主要旅游资源;并在此基础上进行旅游线路设计、区域旅游设计。

在课堂上采取由浅入深、由抽象到具体、由理论到实际、循序渐进的教学方法,保证基础,突出重点,特别是在基本方法的导入上与实际问题相结合,使学生有一个感性的认识;对方法的学习采取理论知识与实践教学相结合,教师讲授与学生模拟练习、案例分析相结合,增强学生的感性认识,帮助学生掌握中国旅游地理的基本知识和进行区域旅游设计的基本技能。可以在教师提供帮助和设置疑问的过程中让学生自己获得信息,实际上就是展示学生利用教材进行的主动学习的过程。

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